案例分析-小肥羊.pptVIP

在中国有句俗话，民以食为天。随着国民财富的急剧膨胀，餐饮业已成为近年来国内传统行业中发展最快的细分行业。 小肥羊自1999年8月开业以来惊人的发展速度，恐怕连新经济的发展速度也无法难以与之媲美。面对以这样高速发展的企业，投资者对其看好也是情理之中。 ——我国的风险投资最早萌芽于20 世纪80 年代初。1985 年9 月，在当时的国家科委的推动下成立了中国新技术创业投资公司，开创了我国创业投资的先河。 目前我国的科研机构与生产企业脱节，科研与市场脱节，导致科研成果的转化率低，科技与经济发展脱节。而企业对科研重视不够，同时资金紧缺，致使研究投入不足，取得的有价值的成果很有限。加之我国一些风险企业管理层素质低，没有规范的管理体系和管理制度。生产经营粗放，决策随意性大，缺乏长远规划，风险企业总体技术创新能力不强。因而我国高科技企业在数量、质量、和规模上都落后于发达国家的水平。优质的风险投资对象就很少。 风险投资是跨越科技与金融两大领域的较为特殊的金融活动，涉及评估、投资、管理、审计和高科技知识等多方面学科，实践性很强。 目前,国内风险投资还多数停留在学术论坛和理论研究层次上,在实际操作上真正懂得风险投资的人还不多,缺少既有相应科技知识、管理经验,又懂金融的复合型风险投资人才，具有现代意识的风险投资资本运作家可谓凤毛麟角。 退出是风险投资体系的关键环节，退出机制的存在使总量确定的资金、人力资源和物力资源能够得到循环使用，不间断的推动高科技创新企业为中心的风险投资企业的发展和壮大，使风险投资能够持续的发挥其催化和促进作用。 我国的资本市场由于种种原因还十分薄弱,不仅缺乏健全的产权交易市场和股票交易市场,而且风险投资企业上市发行股票也较为困难，从而使得风险投资的资本退出机制难以建立起来, 即便是成功的投资也很难做到高额收回。资本金实力弱,后续投资无以为继,这种状况显然对风险投资的良性循环造成了极大的困难。 风险投资企业的发展缺乏相应的法规环境和税收优惠政策。我国目前还缺乏风险投资的基本法，与其密切相关的辅助法律制度也很不完善，使得风险投资公司的组织形式、设立条件、投资金额、风险资本供给都受到限制。 在税收上，国家虽然给高科技企业享受15％的所得税税率的优惠政策，但对高科技企业的投资者却没有所得税优惠，风险投资者在高科技企事业所得的股息和红利要双重征税，无法吸引广大投资者参与风险投资。 ——小肥羊成功之道 200741067 郭蓉 1999年，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司在包头开业。 2006年7月24日，小肥羊同风险投资机构英国3i私募基金及西班牙普凯投资基金公司达成2500万美元的投资协议，开创了外资入股中国餐饮企业的第一例。 2008年6月12日，小肥羊在香港成功上市。 截至2009年2月28日，小肥羊已在中国拥有130间自营餐厅及246间特许经营餐厅，在香港、澳门及海外拥有20多间餐厅。 ——可能连小肥羊的创始人张钢当时也没有预料到，他的一家火锅店能发展为一家餐饮帝国，更让他没有料到的是，他的餐饮帝国的崛起竟来自于“不蘸小料一招鲜”这种独特的火锅。 ??1998年初，小肥羊的创始人张钢和朋友在一起吃羊肉火锅的过程中，发现“不蘸小料”的火锅味道不错，便想到自己可以依次模式开家火锅店。 经过反复配置，多次改进，一种用当归、枸杞、党参、桂圆等调料独特配置的火锅锅底料诞生了。羊肉入汤后，口感嫩，口味鲜香，完全可以不蘸小料。这样，就甩掉了烦琐的小料包袱。 在中国人眼中很吉利的日子——1999年8月8日，小肥羊的第一家店在包头开张了。随后，小肥羊的发展犹如星火燎原，直营店、加盟店当年便开始向全国延伸。 从2003年开始，小肥羊已经连续3年营业额仅次于拥有肯德基、必胜客等著名餐饮品牌的中国百胜餐饮集团，荣居“中国餐饮企业百强第二”。 2000年，在上海、北京、深圳凯直营和连锁加盟店。 2001年，正式开始特许加盟，当年发展445家，实现营业额15亿元。 2002年，正式在火锅店家乡成都开业，这一年销售额25亿元。 2003年，加盟店达到660家；并在美国开店，销售额达到30亿元的规模。 2004年，第696家分店开到香港。 2005年5月27日，排位718的台湾松江店开业，小肥羊成功登录台湾地区。10月份，小肥羊在香港开了第四家店，为小肥羊创造了1.4亿元的营业额。11月8日，北美第一家直营店——多伦多小肥羊店试营业的当天流水就有5万元。2005年底，小肥羊店数达到720家，销售到达到52.5亿元。 2006年，小肥羊还在日本跟一家上市公司合作开设了一家连锁店。目前，小肥羊正在进行的海外扩张行动目的地包括新加坡、韩国等亚洲市场以及美国市场。 ——3i私募基金普凯投资基金两家著名的风险投资机构在众多投资者中脱颖而出，成功投资小肥羊。 随着小