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有有肉肉有有菜菜还还有有饭饭，，家家里里来来客客人人就就做做这这个个~
豆角焖面是北方地区常吃的面食，利用水 气将豆角、面条焖熟。豆角和焖面裹满汤
汁，比普通水煮面要过瘾许多。尤其是家里来客人的时候，做上一大锅，只需配上一
盘凉拌菜，就可以宾主尽欢。
首先，将面粉和成软硬适中的面团后，盖上保鲜膜醒15分钟左右。
2.准备需要用到的食材。豆角掰成小段，西红柿、火腿肠切片，葱、姜切丝，蒜切
片，还有适量细粉条，备用。
3.将醒好的面团擀成薄片后，切成细条状.
4.锅中放油，小火将花椒粒加热出香味后捞出不用。放入葱、姜、蒜、火腿肠翻炒出
香味后，放入豆角和西红柿翻炒。
倒入没过菜的水，加入适量盐和老抽调味。
水开后，放入干粉条。
将擀好的面条放入 屉中，用炖菜的 汽 熟。
5.待锅中水快要敖干时将 好的面条放入菜中搅拌均匀。
盖上锅盖稍微焖一下就可以盛出来了。赶快尝一尝吧，是不是有妈妈的味道？
本文作者：忍住诱惑说美食
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