无公害青、黄皮尖椒栽培技术措施.docVIP

无公害青、黄皮尖椒栽培技术措施 　　一、栽培季节 　　1、冬春栽培：9-12月播种育苗，10月翌年1月定植，1月-5月采收上市。 　　2、夏秋栽培：4-6月播种育苗，5-7月定植，7-9月采收上市。 　　二、品种选择 　　选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性佳、适应市场的品种。冬春栽培要选择耐低温、果实发育快的中、早熟品种；夏秋栽培要选择高抗病毒病、耐热耐涝性能好的中、晚熟品种。推荐品种：黄皮尖椒有：茂椒四号、江林6号、江淮五号；青皮尖椒有：宁椒5号、亚华106、余椒。 　　三、育苗技术 　　苗床的规格要求 　　1、穴盘：72-100个穴孔，排放跨度米，长度不限。 　　2、苗床：畦高30-35厘米，跨度米，长度不限。 　　3、小拱棚：高30-40厘米，跨度米，长度不限。 　　苗床的处理 　　1、育苗设施 　　根据季节、气候条件的不同选用不同的育苗设施，同时还应配备一些遮阳、保温、保水的设施，最好可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，以能创造适合辣椒苗生长发育的环境条件。 　　2、营养土的配制 　　河沙10%以及无病虫害源的园土50%、腐熟农家肥20%、草木灰或椰糠5%的复合肥稀释，配制成营养土。将配制好的营养土匀匀铺于苗床上，园土苗床要求营养土厚度达10cm以上。 　　3、苗床消毒 　　福尔马林30-50毫升，加水3升,喷洒在苗床上，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后播种。 　　五氯硝基苯100克/m3，干拌营养土，搅均匀即可。 　　苗床消毒剂按照说明用量干拌营养土，搅均匀即可。 　　种子处理 　　1、种子处理与消毒浸种 　　常温浸种：把种子放入常温水中清洗干净，再换清水浸种4-6小时。 　　温汤浸种：把种子放入50℃-55℃的温水中，保持水温均匀浸泡种子15-20分钟，放至常温后拿出洗净，再放入清水中浸种4-5小时。 　　药物浸种： 　　①磷酸三钠浸种。先用清水浸种3-4个小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净，再放入常温水中浸种4-5个小时。预防苗期病毒病。 　　②硫酸铜浸种。先用清水浸种3-4个小时，再放入1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟，捞出洗净，再放入常温水中浸种4-5个小时。预防苗期病害。 　　③氢氧化钠浸种 　　先用清水浸种3-4个小时，再放入2%氢氧钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净，再放入常温中浸种4-5个小时。预防苗期病毒病。 　　2、催芽 　　消毒浸种后的种子捞出洗净后，置于25℃-30℃下变温或恒温保湿催芽。 　　四、播种 　　1、播种期：根据栽培季节、气候条件、育苗手段、壮苗指标和市场需求选择适宜的播种期。 　　2、种子质量： 　　种子纯度不低于90%，净度不低于98%，发芽率不低于80%、水分不高于7%。 　　3、播种量： 　　根据辣椒定植密度，一般每亩大田用种量约50克-75克。 　　4、播种方法： 　　当催芽种子70%以上露白即可播种。播种前先浇足底水，苗床土湿润深达10厘米，水渗下后用营养土薄撒一层，铺平苗床面，沟播或撒播种子。沟播的间距约10-12厘米。播完后覆营养土厘米。然后用遮阳网、地膜覆盖于苗床上，70%幼苗顶出土时撤除覆盖物。 　　五、苗期管理 　　1、出苗期的管理 　　从播种到2片子叶微展即称为出苗期，一般需3-4天。其生长特点是：生长迅速，但又基本上无干物质积累。管理上应控制好出苗期的温度，一般控制在22℃-26℃之间，最高不超过30℃，最低不能低于18℃。 　　2、破心期管理 　　从子叶微展到第一片真叶微展称为破心期，一般需3-4天。其生长特点是：幼苗转绿，生长速度减慢，子叶开始光合作用，有适量的干物质积累。此期管理的关键是由促转为适当的控，保证幼苗稳健生长。 　　加强光照。光照充足是提高破心期幼苗素质的重要保证。在保证幼苗正常生长的前提下应尽可能使幼苗多见阳光，也就是在白天9时-18时要撤除覆盖物，夜间和早晚再覆盖。 　　降低湿度。此时的苗床土过湿，则幼苗根系稀少，易引起倒苗或诱发病害。一般床土湿度应控制在持水量的60%-80%为宜。 　　注意防治猝倒病。辣椒幼苗破心期是突发猝倒病的敏感时期。主要是由于床土和种子消毒不严、湿度过大和通风不良所致。此时，发现病苗应立即喷75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液或72%普力克3000倍液。 　　及时删苗。这时由于幼苗生长过于拥挤和下胚轴伸长过快容易引起”高脚苗”。应适时地删苗以利于幼苗生长。 　　3、旺盛生长期管理 　　幼苗破心期后进入旺盛生长期，一般需20天。其生长特点是：生长速度快，叶面积增长迅速，开始进行花芽分化。在管理上要体现促中有控、促控结合、促之稳健生长。 　　确保生长的适宜温度。一般白天气温20-25℃，地温16℃-18℃；夜间气温15℃-18℃，地温可降至13-14℃。在冬春的寒潮期间育