[科罗娜啤酒]红花还需绿叶衬，对比品鉴科罗娜特级啤酒 Corona Extra.docVIP

[科罗娜啤酒]红花还需绿叶衬，对比品鉴科罗娜特级啤酒 Corona Extra 篇一 : 红花还需绿叶衬，对比品鉴科罗娜特级啤酒 Corona Extra 第一次接触Corona科罗娜啤酒，是在某西餐厅。那时候的我大学刚毕业不久，对啤酒只认识青岛、雪津之类本地流行的品牌，和朋友去西餐厅采访试吃，朋友要了一瓶科罗娜，结果居然是瓶口插着一块柠檬端上来的，使我印象深刻。不过那次我没有喝。 科罗娜在我感觉里应该是属于比较小众的品牌，时不时听到看到，但是出镜率远不如喜力Heineken。于是我也一直都没有机会喝到。直到2012年7月，忽然看到公司内部邮件——“百威英博收购莫德罗集团”，百威英博从此将科罗娜这个品牌纳入麾下！ 百度百科：“科罗娜，世界上销量第一的墨西哥啤酒，美国进口啤酒排行第一名，由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥，创建于1925年，在当地有八家酒厂，年产量达到4100万吨，在本国的市场占有率达60%以上，科罗娜 CORONA EXTRA是其主力产品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科罗娜啤酒都是在墨西哥境内酿成的。” 但是，但是……百威英博收购了科罗娜，似乎也没我什么事儿啊，两年过去了，我还是没喝到 直到去年年底的中秋博饼晚宴[注1]，终于在晚宴上见到了科罗娜的出现，这应该是因为有总部以及其他各事业部的领导来参加，所以比较下血本吧。现场有百威，科罗娜，还有一台专业的啤酒机器，里面是比利时进口的Hoegaarden福佳白啤。晚宴酒店还贴心的准备了许多柠檬片，供搭配科罗娜一起饮用。 喝着似乎是不错，不过那天晚上，所有风头全都被福佳白啤给抢了。新鲜而且冰镇的福佳白啤实在是太好喝了，我喝了两杯就没了。对福佳白啤念念不，所以对科罗娜印象并不深。 瓶装的福佳白啤味道比这种机器运过来的略差一点，不过也是挺好喝，顺手做个广告吧： 春节临近，公司组织了一批团购，其中就有科罗娜。我虽然没有买，不过朋友送了一瓶来留念一下，旁边是一瓶摆在办公室放到过期了的百威劲柠。瓶子都差不多，风格也差不多，酒液颜色也差不多，印象中味道也差不多。 Corona Extra，正面全英文标签。这个标签是直接印在瓶子上的，不是贴上去的。 背面是贴的透明标签。原产国墨西哥，酒精度4.5°，原麦汁浓度11.3°P。 保质期12个月，生产日期还挺新。 瓶盖。 各个角度都拍了，该开喝了吧？ ——且慢，今晚是公司尾牙晚宴[注2]，宴会上就有科罗娜！ 晚宴的其他方面比如舞台如何环境如何菜品如何节目如何，我就不说了。先看看桌上有啥啤酒： 科罗娜Corona Extra： 355mL铝瓶装百威世界杯限量版： ——世界杯过了这么久了你还想买？开玩笑吧？ 330mL铝罐装百威： 雪津皮尔森：——尼玛这么低端货色 雪津皮尔森听装330ml 人还没到齐，哥们几个先开一瓶科罗娜吧。 泡沫白色，还算丰富，持久度尚可。 气味清香，入口第一感觉就是比较杀口，这是啥概念？意思就是爽口，类似喝茶的感觉，仿佛喝到嘴里就把整个嘴巴清洁了一遍。口味清淡但是有淡淡的类似柠檬汁的苦涩，喝下后嘴里仍留有很清爽的杀口感保持挺长时间。 感觉确实不错，不过似乎也不是很惊艳嘛？ 那好吧，对比一下别的酒看看。先开一个世界杯限量版吧。酒精浓度3.6°，原麦汁浓度9.7°P。 偷偷告诉你们，世界杯限量版的473mL是进口酒液，原产国美国，圣路易斯市安海斯-布希公司。而355mL的则是国产酒液，百威英博啤酒有限公司。我没有现场对比过，但是感觉上473mL明显好喝，更香，回味更久。 百威世界杯限量版的酒液： 泡沫也算丰富，不过质感不如科罗娜的泡沫细腻和持久。颜色反正我是看不出区别的。 香味比科罗娜淡，入口少了点那种杀口感，整体口味也是很清淡，啤酒花的苦味和麦芽香味都是若隐若现，你可以说恰到好处，或者也可以说少点能让人记住的特色。 接下来是铝罐百威和罐装雪津皮尔森。 铝罐百威：酒精浓度3.6°，原麦汁浓度9.7°P。 泡沫不错，挺丰富，似乎比世界杯限量版丰富一丢丢？香气也似乎更好那么一丢丢，不过口味上清淡一丢丢。——总之，如果排除错觉或者生产日期或者个人喜好之类的因素，我觉得这个铝罐百威和世界杯限量版似乎喝起来没啥区别。再考虑到两者的酒精度和原麦汁浓度都相同，估计是相同酒