【管理课件】第四章旅游市场营销调研和预测.ppt

第四章 旅游市场营销调研和预测 教学目标：1、认识旅游信息系统在旅游市场营销中所发挥的作用。 2、掌握市场营销调研的步骤、方法。 3、掌握旅游市场预测的步骤、方法。 4、具备进行简单的市场调研的技能。 5、初步具备市场市场预测的能力。 教学重点：1、掌握市场营销调研的步骤、方法。 2、掌握旅游市场预测的步骤、方法。 教学难点：1、掌握旅游市场预测的步骤、方法。 教学方法：讲授法 计划学时：9学时（课内7学时、课外2学时） 学时分配：理论 5学时 实训 4学时（课内2学时、课外2学时） 第一节 旅游市场营销信息系统 一、旅游市场营销信息的含义及作用 （一）含义 旅游市场营销信息是指与旅游企业的市场营销活动有关的给中内、 外部环境的状态和特征及发展变化的各种消息、资料、数据等的总称。 （二）作用 1、制定营销战略的基础 2、确定营销策略的导向 3、营销计划和营销策略进行调控的依据 4、提高市场竞争能力的重要保证 第一节 旅游市场营销信息系统 二、旅游市场营销信息系统的内容 旅游企业的市场营销信息系统是指旅游企业的营销人员、信 息处理机器设备和运作程序组成的一个持续的、彼此相互影响的系 统。 营销情报系统 信息来源：1、从本企业营销人员处获取信息。 2、从中间商处获取信息。 3、从专业信息提供机构获取信息。 4、从企业自建的情报机构获取信 息。 5、从媒体获取信息。 营销分析系统 课前复习 第二节 旅游市场营销调研 一、旅游市场营销调研的概念及内容 （一）旅游市场营销调研的概念 旅游市场营销调研是运用科学的方法，有计划、有目的地搜集、 整理和分析与旅游企业市场营销有关的各种情报、信息和资料，为 旅游企业营销决策提供依据的信息管理活动。 （二）旅游市场营销调研的内容 第二节 旅游市场营销调研 二、旅游市场营销调研的类型 营销调研的类型应用 （1）中天公司经营的青年休闲装的 市场份额比前一年下降了10%。为查知缘 由我们应该采用什么样的调研类型？ （2）“国子书店”在2004年将一些娱 乐性图书的价格平均降低15%，包装改为 精品包装，广告费用比前一年增加5%。 为查知价格、包装、广告费用的变化对该 批图书销售额的影响，改书店应该采用什 么调研类型来调查其中的变化关系？ 第二节 旅游市场营销调研 三、旅游市场营销调研的程序 第二节 旅游市场营销调研 四、旅游市场营销调研的方法 （一）文案调查法 （二）观察法 （二）访问调查法 1、面谈式访问 2、电话式访问 3、邮寄式访问 4、留置式问卷调查法 （四）试验法 （五）网上调研法 资料来源比较 第二节 旅游市场营销调研 五、旅游市场营销调研中的问卷设计 （一）营销调研问卷的结构 （二）设计问卷时应注意的问题 （三）问题设计的形式 问卷注意问题 1、避免多义性问题 2、避免引导性问题 3、避免窘困性问题 4、避免假设性问题 问卷注意问题 案例4-1 下面是某旅游星级饭店餐饮部经理，为了了解潜在客人的情况而设计的问卷的一 部分，请阅读该部分内容并思考该部分存在的问题。 1、您最近的200元收入从何而来？ a.工资 b.炒股 c.亲属给予 d.自己卖东西赚的 e.其他途径 2、你一般多长时间去一次饭店就餐？ a.1-10天 b.10-20天 c.20-30天 d.30-60天 e.60天以上 3、在工作日内，你通常吃几餐？ a.1 b.2 c.3 d.4 e.5 4、你的午餐平均花费多少钱？ a.0-5元 b.5