专题口试报告仓储库存管理以BQ特力屋为例.ppt

專題口試報告倉儲庫存管理--(以BQ特力屋為例) 專題指導老師：翁建發 老師 專題組員：吳景福 呂冠蓉 吳美紅 李碩敏 蘇晉毅大綱 第一章 緒論 第二章 倉儲庫存管理及文獻探討 第三章 特力屋進倉作業 第四章 特力屋出倉作業 第五章 特力屋商品退貨作業 第六章 特力屋盤點作業 第七章 特力屋商品報廢作業 第八章 結論及建議 第一章 緒論 1-2 研究動機 1-3 研究目的 1-4 研究方法 1-5 研究流程圖 1-6 研究行程 1-2 研究動機 量販店面臨到商品的滯銷或缺貨 影響到龐大資金 如何保持庫存量與訂購次數的均衡？ 維持適量的庫存管理？ 合理的運用資金，藉以提高生產效率？ 如何有效的庫存管理，使庫存呈現最佳的狀態，進而提升企業的利潤，降低訂購的成本。 1-3 研究目的 一、 探討特力屋如何進行倉儲庫存管理。 二、 分析現有作業流程與改進方案 1-4 研究方法 一、 資料蒐集與分析：收集的資料包含特力屋 的COP流程資料(Correct Operating Process) 、相關研究報導、以及特力屋 yahoo相關網站的資料。 二、 個案研究：我們這一組是針對 「特力屋量 販店」的倉儲庫存管理進行探討。 1-5 研究流程圖 1-6 研究行程 第二章 倉儲庫存管理及文獻探討 2-1 庫存管理的意義 2-2 庫存管理的重要性 2-3 庫存管理的目的 2-6 特力屋倉儲庫存管理作業流程圖 2-7 存貨異動明細表 2-1 庫存管理的意義 如果庫存過多會導致資金的積壓，因而使資金週轉不靈的局面； 庫存過少時，不敷供應實際需要，使得推銷或出貨之費用提高； 製造廠商便常會因急於生產，而發生產品故障率增高的現象； 銷售方面，也會面臨停止出貨的困境，難以符合經濟原則。 2-2 庫存管理的重要性 今日企業競爭甚為激烈，由於用人費、資材的高漲，而使企業的經營顯得非常的困難； 在不景氣時期，庫存品以滯銷品的方式增加； 在變動時期由於供需不平衡，物品短缺而常去銷售的機會； 因此，應該就時代的情況進行庫存品的適切管理，成為掌握企業存亡的重大的關鍵因素。 2-3 庫存管理的目的 零庫存是完美的理想，因為如果沒有庫存，也就沒有庫存管理的必要； 現實中並沒有零庫存，所以庫存管理就必須以接近零庫存為目標。 特力屋倉儲庫存管理流程分析 五個作業流程；十一個作業單元 進倉作業：a.訂貨商品 b.商品驗收 c.補貨上架 出倉作業：d.存貨調撥 e.庫存調整 退貨作業：f.客服課退貨 g.營業課退貨 h.商管課退貨 盤點作業：i.循環盤點 j.年度盤點 報廢作業：k.存貨報廢 2-6 特力屋倉儲庫存管理作業流程圖 2-7 存貨異動明細表 第三章 特力屋進倉作業 3-1 訂貨作業 3-2 商品驗收作業 3-3 補貨上架作業 3-1 訂貨作業 確保庫存量充足,以應付顧客需求, 增加銷售業績。 3-1-1 訂貨作業流程圖 3-2 商品驗收作業 確保每日收貨及商品狀況正確無 誤,以減少店內損失 3-2-1 驗收作業流程圖 3-3 補貨上架作業 補貨作業乃指賣場內部因排面缺 貨而發現，至倉庫庫存區拿取貨 物補足排面之貨品。 3-3-1 補貨上架作業流程圖 第四章 特力屋出倉作業 4-1 存貨調撥作業 4-2 庫存調整作業 4-1 存貨調撥作業 可使各店互通有無，避免缺貨之 發生，降低庫存，並符合顧客需 求，提高倉庫使用之週轉率。 4-1-1 營業課調撥作業流程圖 4-1-2 商管課調撥作業流程圖 4-1-3 行政課調撥作業流程圖 4-2 庫存調整作業 確保商品庫存資料無誤，減少店 內損失，保障公司利益，凡屬商 品實際數量與電腦中資料不符者 皆適用。 4-2-1 庫存調整作業流程圖 第五章 特力屋商品退貨作業 5-1 客服/營業課退貨作業 5-2 商管課退貨作業 5-1 客服課退貨作業 退貨作業程序處理即指處理退貨 商品（包含損壞商品、刪除品、 促銷下檔商品等其他退貨原因商 品），將其退回廠商的程序。 附：營業課作業流程同上 5-1-1 客服/營業課退貨作業流程圖 5-2 商管課退貨作業 商管課與營業課/客服課人員核對 確認退貨商品是否與文件所列商 品相符後，經由值班經理在「退 貨單」上簽核 5-2-1 商管課退貨作業流程圖 第六章 特力屋盤點作業 6-1 循環盤點作業