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[知道申请]超市、商场员工激励与执行力
员工激励与执行力 “木桶理论”告诉我们:一个木桶装水多少,并不取决于最长的那块木板,而是取决于最短的那块木板。 如何突破员工激励的怪圈? 为什么促销方案完美无缺,但促销效果却不近入人意? 如何将促销方案不折不扣的执行下去? 如何通过节日促销提升企业文化内涵 ? 促销实施过程中的员工管理及促销氛围的营造技巧 ? 如何突破促销过程中工作安排无计划,有计划无跟进,有跟 进无考核,有考核无奖惩怪圈? 如何加强促销后的绩效考核? 为什么…? 课程安排和时间分配 盈利模式门店店长的综合素质修炼; 如何有效的实施促销管理; 如何用绩效考核激励员工; 沙盘模拟项目之促销活动的角色定位。 中国零售企业家的关注点 商品 人 资本 粗放式管理 精细化管理 企业文化 连锁零售企业经营的16字方针 做实门店 做强总部 做精管理 做大连锁 店长 老板 SOP 资本 沃尔玛购物广场 面向中,低层消费群体 一站式购足 大众化的商品结构 EDLP(Everyday Low Price) 整合供应链:中央采购,统一配送 高度信息化的商品管理:最大限度减少库存 促销只做为辅助手段 强调供应商的合作伙伴关系,不收费用 家乐福 社区型大卖场:热闹,家庭休闲/ 购物为一体 突出联营厂商,业态互补 不间断的DM促销,平面广告,造声势 店内灵活的即使变价,促销品集中陈列 门店较大的自主权,商品直送门店 地区性商品占较大比重 多名目的营业外收入是主要毛利来源 麦德龙 面向机关,团体,中小业主 HORECA顾客,明确的顾客群锁定 卖场仓储合二为一 平面式卖场规划 选址,邻近高速路口,卡车可自由出入 销售为主 在零售商之前做促销 目的性购物,不强调卖场冲动性促销 快速购物过程 执行企业的三大核心流程 店长的角色解读 1、职责具体化: 对商店的经营结果负责。 对商店的所有资产负责。 对商店的名誉和利益负责。 对商店的顾客负责。 对商店的员工负责。 对社会负责。 2、门店店长应该具备的职业素质 敬业 忠诚 诚实 公正 廉洁 自律 进取 创新 热情 乐观 不怕困难 勇于接受挑战 3、门店店长需要具备怎样的管理能力 领导力 沟通、交流和协调的能力 学习的能力 教练、培训和培养团队的能力 观察能力 问题管理能力 时间管理能力 组织能力 决策能力 4、沟通、交流和协调的能力 沟通的对象和方式: 上级-请教、同级-交流、下级-阐述和倾听、隔级-倾听和解答、最基层-倾听、微笑、解决问题。 顾客-倾听、微笑、解决问题。 合作伙伴-互通信息、交流。 政府关系-表达诚意、巧妙维护公司利益。 盈利模式门店店长的综合素质修炼 以问题为导向来解决”问题”! Q1:如何面对残酷的低毛利零售竞争? Q2:门店盈利关键因素在于谁? Q3:店长如何了解员工的心理需求? Q4:店长如何做好促销期员工激励? Q5:门店绩效考核终极目标是什么? 行业内参考数据 商品计划举例:大卖场(营业面积10000㎡) 商品销售力 动销率:一个月内有销售的单品数占整个门店有效单品数的比例. 20商品:创造了整个品类前20%销售的单品数量占比. 各品类销售占比:各品类销售占门店整体销售的占比. 采购要关注每一个SKU的单品销售效率,让每一个单品发挥其最大的销售潜力 门店对公司的贡献角色定位: 销售店——来客数高、销售好 利润店——客单价高、毛利高 旗舰店——低价形象、来客数高 竞争店——打压竞争对手 培训员工 发展店——来客数、销售额稳步上升 马斯洛需求理论分析! “二选一”需求界定法则! 企业文化的宣染; 门店店长的人格魅力; 门店员工的职业生涯规则; 门店员工的物质与精神激励; 员工激励之绩效考核. 绩效考核 performance assessment 绩效考核:是对员工在工作过程中表现出来的工作业绩、工作能力、工作态度以及个人品德等进行评价,并用之判断员工与岗位的要求是否匹配。 绩效考核公式:P=f (s、m、o、e)。 人力资源的科学管理,为门店赢得利润! 如何对待绩效不佳者? 确定存在的问题并达成共识 确定问题产生的原因 确定需要采取的行动并达成共识 为行动提供必要的资源 监督并及时反馈 沙盘模拟项目之 促销活动的角色定位 一、人性的弱点 以自我为中心 成为重要的渴望 跟着感觉走 二、 沟通的定义 沟通(communication) 沟通即意义的传递与理解 每件事情都包含着沟通沟通技能影响人际交往能力 恰当的市场角色的定位 市场进入期 成长期 发展期 衰退期 企业的生命周期 同一企业、门店在不
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