店铺诊断实务 5.98元.ppt

Decision Table 目的 1.商品政策分析 2.陳列分析 毛利率% 坪效 A 25% 4萬 B 23% 8萬 C 18% 6萬 D 20% 5.5 萬 E 30% 3.5 萬 F 22% 9萬 毛利率% 坪效 平均 6 萬 23 % 34 管理診斷分析 4. 賣場管理診斷分析 2. 物流配送分析 3. 人事診斷分析 1. 資產負債表診斷 5. POS 活用診斷分析 36 一、銷售額增減率 二、毛利率、成本率 三、迴轉率、庫存率 四、費用率 五、損益平衡點 ( Break Even Point ) 以『資產負債表』為中心之簡易診斷 六、資金調度 37 季節指數 營業額 預估銷貨成本 容許進貨額 期末庫存 JAN TOTAL DEC 10.86% 11.05% Budget 實績 銷貨成本 毛利 營業費用 營業利益 薪資 租金 ... JAN FEB DEC TOTAL 35% 6~8% 25%~30% 營業預算 -- BY 損益表 備註 39 顧客策略診斷 1. 目標選擇策略 2. 顧客維持策略 3. 新顧客開發策略 a.млгвболм策略為何 ? d.顧客策略омло Млон о為集中化 or 分散化 ?ом a.Оломно Лмон Мо нооо ? Момом Млон Мло Лмо п 舊有顧客對開發新顧客之影響? 45 顧客策略診斷 1. 顧客組織 vs 經營模式 2. 會員人數，會員成長率，新舊顧客比率 3. 客單價及其成長狀況 -- PICS 4. 目的購買 vs 衝動購買比率 5. 待客服務態度 vs 應對口語 6. 店員商品知識 7. 比較 : 店舖策略/商品策略/來店顧客 之適當性 8. 比較自店與競店之目標客層 46 業績診斷 業績五方程式 a. омло c. 業мномл績 мо= 人數 X 人效 d. 業績 = о 銷售量 X 商品單價 f. 業績 = Mлмномлн момно/S X 商圈人口數 X мномло 商圈佔有率мл 2. 業績改善方法 a. онмо X 人效 d. 期初搶омнло Омлномлн мномо先法 e. 業績 =монмо 銷售но量 X 商品單價 47 經營手順 新開幕 已OPEN 1 2 3 4 1 2 3 4 業績 毛利 存貨管控 管銷費用 48 第一化思考 面積密度 1.3 or 1.7倍 1.3 or 1.7 倍 1.7 or 3倍 1 弟弟 第一目標 x 第一主力部門、商品 1.自店分析 2.市場、競店調查 3.創造第一化 4.視覺MD策略及統一性 1.3 x 1.3 = 1.69 1.7 x 1.7 = 2.89 Ex : 冰品мнопнмло現況為 30 坪, 月坪營業額 10萬 若設定目омлном標為 15萬, 則 мом ?可再創附о加лмно業績 1олмон0 x 10 = 100萬 49 Price Zone 7. 3% 3 6. 15% 17 5. 25% 29 4. 35% 40 3. 15% 14 2. 5% 6 1. 2% 3 比 例 Item 數 Price Zone 7. 2% 3 6. 5% 18 5. 15% 23 4. 35% 52 3. 25% 37 2. 15% 23 1. 3% 4 比 例 Item 數 競爭店 自 店 合 計 115 合 計: 52/0.35 = 150 1.依商圈特性，мномно 2.Budgeноло Zone онл 3.主力Zone олно為ол競店之лмно.7倍 第一化思考 因應 競店 1.3倍 順 序 40x1.3 =52 50 第一化思考 為 什 麼 第 一