以色谱法建立兽药残留分析方法的基本步骤.pdf

学术论坛 以色谱法建立兽药残留 分析方法的 张锦红 刘勇 葛长荣 基本步骤 云南农业大学动物营养重点实验室 650201 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! ! ! ! 摘要 本文从分析兽药残留的现状引出色谱分析应用的普遍性 着重介绍了以色 ! ! ! ! 谱分析法建立兽药残留分析方法的基本步骤 对一些从事兽药残留分析的色谱工作者 ! $ ! ! 具有一定的指导意义 ! 关键词 兽药残留 高效液相色谱法 色谱法 ! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! 近 年来 兽药 包括药物添加 管理科学之上的兽药残留分析已成为 及联用技术在残留分析方面的研究与 20 ( 剂 在畜牧业中的应用日益广泛 其在 一门新兴学科 其中心任务是为动物 ) ! ! 应用取得了长足进展! 利用这些技术 降低发病与死亡率 促生长 提高饲料 和动物性食品中的兽药残留监控提供 可以测定 -9 -12 水平的残 ppb (10 )~ppt(10 ) 利用率和改善产品品质方面的作用是 分析手段!内容包括食品残留 药物原 ( 留组分$ 人们在努力改进残留分析效 十分显著的! 已成为现代畜牧业不可 形及代谢产物 的含量测定与结构鉴定 ) 能的同时更注重提高分析效率 降低 或缺的物质基础 但是 兽药的使用无 静态残留分析 以及组织分布与代谢 # ! ( ) 分析成本和减少环境污染$