《参茸知识培训》ppt课件.ppt

57 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾58 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻59 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆 伤元气60 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘61 螃蟹+柿子 引起腹泻 62 螃蟹给癞病人吃 必死 63 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用. 饮食禁忌: 1咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒 7 皮肤痒忌 食酸果,辣椒. 2 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心 8 失眠症忌食 酒 3哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.9 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. 4 头痛忌食酒,大葱. 10 黄疸病忌食糯米,白酒. 5 鼻塞病忌食油腻,糖果. 11 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨. 6 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. 12 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.  13 牙痛忌食糖,酱油. 17 腰痛忌食葱. 14 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. 18 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. 15 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. 19 耳烂忌食鱼,虾. 16 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. 20 浮肿忌食糯米,各种酒. 相宜食物 多吃多好 虾肉——芹菜芹菜中含有丰富的膳食纤维，虾肉中含有丰富的营养物质，同时食用能促进新陈代谢，改善机体循环，有利于身体健康。牛肉——芹菜牛肉和芹菜同时食用可提供全面的营养成分，而且有强壮筋骨，滋补健身的作用。 土豆——牛肉牛肉的营养价值是非常高的，但是牛肉的纤维很粗，可刺激胃粘膜，不易消化；土豆中含有丰富的叶酸，与牛肉同时食用，不仅能够为人体提供更为全面的营养成分，还能起到保护胃粘膜的作用，而且人体易于吸收。白菜——虾肉白菜和虾肉同时食用，可增强机体免疫力，改善人体微循环，增强抗病能力。 香茹——豆腐香茹和豆腐同时食用，可增强抗癌、降血脂之功效。豆苗——虾肉豆苗中含有多种维生素和人体必需的微量元素，同虾仁一起食用可以得到全面的营养，对体虚、胃寒、食欲不振、消化不良患者有很好有补益作用。大蒜——生菜大蒜具有很强的杀菌能力，生菜中含有丰富的维生素，同时食用有清热、解毒的作用。 竹笋——鸡肉竹笋和鸡肉同时食用可提供丰富的蛋白质和膳食纤维，特别适合肥胖症患者食用。菠菜——猪肝菠菜和猪肝同时食用有预防和治疗缺铁性贫血的功效，因为猪肝中富含B族维生素和铁，菠菜中含有多种维生素和人体必需的微量元素，同时食用营养全面。韭菜——豆芽韭菜和豆芽同时食用可加速体内脂肪的代谢，特别适合便秘和肥胖症患者食用。 白菜——鸭肉白菜中含有丰富的维生素C，鸭肉中含有大量的蛋白质、脂肪和胆固醇，同时食用可促进血液中胆固醇的代谢，有利于身体的健康。油菜——虾肉虾仁中含有丰富的钙，同油菜食用能促进钙质的吸收。兔肉——枸杞枸杞具有滋补内脏的作用，对肾病和粮尿病都有一定的疗效，兔肉营养丰富，同时食用能增强滋补作用。 鸡肉——人参鸡肉对一般人有很好的补益作用，和人参一起食用特别适合身体虚弱的病人和营养不良患者。冬瓜——鸡肉冬瓜和鸡肉同时食用，对身体的补益作用很强，有清热利尿、美容的作用。山药——鸭肉鸭肉营养丰富，但是脂肪的含量很高，同山药一起食用，可降低血液中胆固醇的含量，还可起到很好的滋补效果。 猪肉——南瓜南瓜有降血脂的作用，猪肉有较好的滋补作用，同时食用对身体更加有益。猪肚——豆芽猪肚和豆芽同时食用，能有效调理脾胃、补气养血、增进食欲，经常食用还有美容养颜的作用。牛肉——芋头牛肉和芋头同时食用可治疗食欲不振，同时还具有美容养颜的作用。 竹笋——鲍鱼竹笋和鲍鱼同时食用，能提供全面均衡的营养，而且易于人体吸收。玉米——木瓜玉米和木瓜同时食用，可以预防冠心病和糖尿病。海带——豆腐豆腐营养很丰富，它含有的皂角苷能降低胆固醇的吸收，同时也加强了碘的代谢，与海带一起食用可补偿人体碘的损失，维持机体碘元素的平衡。 鸡蛋——百合鸡蛋和百合同时食用有清热解毒、安神的作用。芹菜——西红柿芹菜和西红柿同时食用有降血压之功效，特别适合心血管疾病患者食用。冬瓜——海带冬瓜和海带同时食用有降血压、降血脂的作用。萝卜——豆腐豆腐属于豆制品，过量食用可导致腹痛、腹胀、消化不良；萝卜有很强的助消化作用，和豆腐同时食用有助于消化和对营养物质的吸收。鸡蛋——韭菜鸡蛋和韭