中药学专业知识二(中药鉴定学总论12p.ppt

中药学专业知识二 中药学专业知识二 中药鉴定学部分 考试内容 １.中药鉴定学的任务． ２.我国历代与中药鉴定密切相关的重要本草． ３.中药的产地、采收加工及其对中药质量的影响。 4.中药鉴定的依据、中药检验工作的一般程序及中药鉴定方法。 2005年版《中国药典》（一部）与药材鉴定有关的规定。 6.各类中药的鉴定和常用名词术语。 7.120种常用药材及其饮片的来源、产地加工、性状鉴别、显微鉴别、化学成分、理化鉴别、检查、浸出物、含量测定和部分中药的附药、附注。 8.60种常用药材及其饮片的来源、性状鉴别、化学成分、理化鉴别、浸出物和含量测定。 9.40种常用及其饮片的来源和性状鉴别。 10.13组性状相似易混中药的鉴别。 地道药材： 许多药材由于天时地利的生长条件和多年劳动人民精心培植，优质而高产，有地道药材之称。 1）河南，四大怀药：山药、牛膝、地黄、菊花。 2）安徽：四大皖药：牡丹皮、木瓜、菊花、白芍。 3）浙江：浙八味：白术、白芍、菊花、麦冬、浙贝母、玄参、元胡、郁金。 4）云南：三七、琥珀、云木香。 5）甘肃：当归、大黄。 6）宁夏：枸杞子。 7）辽宁：细辛、五味子、石柱参、煤珀 8）吉林：人参、鹿茸。 9）黑龙江：熊胆、虎骨。 10）江苏：薄荷。 11）广西：蛤蚧。 12）广东：藿香、砂仁、槟榔、巴戟天。 13）贵州：杜仲、吴茱萸。 14）江西：枳实、枳壳。 15）内蒙：甘草、黄芪、麻黄。 16）山西：党参。 17）河北：酸枣仁。 18）山东：金银花（密县）。 19）福建：泽泻。 举例： （1）水试法鉴别药材举例 品 名 方 法 结 果 西红花 水浸 水液染成金黄色，柱头喇叭状 秦 皮 水浸 浸液日光下显碧蓝色荧光 苏 木 投热水 水显鲜艳的桃红色 葶苈子 水浸 变粘滑，体积膨胀 车前子 同上 同上 小通草 遇水 显粘性 熊胆粉 投入清水杯中 在水面旋转并呈黄色线状下沉而不扩散。 （2）火试法鉴别药材举例 品 名 结 果 降 香 香气浓烈，有油流出，烧后留有白灰 麝 香 有轻微爆鸣声，起油点如珠，似烧毛发但无臭气，灰为白色 海金沙 有爆鸣声及闪光 青 黛 紫红色烟雾 血 竭 发生呛鼻烟气，粉末置白纸上，火烤即熔化，无扩散的油迹，对光照视呈鲜艳的血红色 乳 香 微有香气，冒黑烟，并遗留黑色残渣 （3）微量升华药材举例 品 名 结果 成分 大 黄 黄色针状（低温）、枝状和羽状（高温）结晶，结晶加碱液呈红色 蒽醌类 薄 荷 无色针簇状结晶；加浓硫酸2滴及香草醛，黄至橙黄；再加蒸馏水变紫红色 薄荷脑 牡丹皮 长柱状或针状、羽状结晶 牡丹酚 徐长卿 同上 同上 斑 蝥 30~140℃为白色柱状或小片状结晶，加碱溶解，再加酸结晶析出 斑蝥素 冰 片 白色不规则片状结晶 樟脑 （4）显微化学法鉴别药材举例 品名 方法与结果 成分 黄 连 加稀HCl析出针簇状结晶；或加30%HNO3，析出针状小檗碱硝酸盐结晶。 小檗碱 紫苏叶 加10%HCl显红色；或加5%KOH显鲜绿后变黄绿色。 紫色素 丁 香 切片加3%氢氧化钠的氯化钠饱和液，油室内有针状丁香酚钠结晶析出。 丁香酚 肉 桂 加氯仿，速加2%盐酸苯肼，黄色针状或杆状结晶 桂皮醛 槟 榔 加水及稀硫酸，微热，滤液加碘化铋钾液，混浊→石榴红色球形或方形结晶 槟榔碱 北柴胡 切片加无水乙醇-浓硫酸（1:1）液，木栓层，栓内层和皮层显黄绿-蓝绿色 柴胡皂苷 直立百部 鲜块根切片，加氯化金液，皮层细胞有微黄色玫瑰花状结晶 生物碱 （5）荧光分析法鉴别药材举例 品名 观察 结果（365 nm） 国产沉香 粉末 部分显海蓝色，部分显灰绿色荧光 进口沉香 粉末 部分显竹篁绿色，部分显枯绿色荧光 常山 新鲜切片 显亮绿色荧光（含有伞形花内酯成分的药材） 浙贝母 粉末 显亮淡绿色荧光 秦皮 水浸液 在自然光下显碧蓝色荧光 芦荟 水溶液与硼砂共热 即显黄绿色荧光（芦荟素） 枳壳 乙醇浸液滴滤纸上 干后喷0.5%醋酸镁甲醇液，烘干显淡蓝色荧光 黄连 折断面 （6）药典含量测定方法举例 品名 方法 成分 含量 石 膏 容量法 CaSO4?2H2O 95.0%↑ 芒 硝 重量法 Na2SO4 99.0%↑ 半枝莲 分光光度法 总黄酮以野黄芩苷计 1.50%↑（335nm） 牛 黄 分光光度法 胆红素 35.0%↑ 丁 香 气相色谱法 丁香酚 11.0%↑ 人 参 高效液相色谱法 人参皂苷Rg1和Re 0.