作物栽培学（ 109页）.pdf

作 物 栽 培 学 作 物 栽 培 学 第一章 绪论 第一章 绪论 � 第一节 作物栽培学的性质、地位和特点 � 第一节 作物栽培学的性质、地位和特点 � 第二节 作物的起源和分类 � 第二节 作物的起源和分类 � 第三节 作物的产量和品质 � 第三节 作物的产量和品质 � 第四节 作物生产与粮食安全 � 第四节 作物生产与粮食安全 � 第五节 我国作物栽培学主要成就与展望 � 第五节 我国作物栽培学主要成就与展望 第一节 作物栽培学的性质、地位和特点 第一节 作物栽培学的性质、地位和特点 � 一、性质与任务 � 一、性质与任务 � 是研究作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境 � 是研究作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境 条件的关系，探索通过优化决策、栽培管理等途径，实现作 条件的关系，探索通过优化决策、栽培管理等途径，实现作 物高产、优质、高效及其可持续发展的理论与技术的科学。 物高产、优质、高效及其可持续发展的理论与技术的科学。 � 是一门综合性应用科学，与之相关的学科很多。作物科 � 是一门综合性应用科学，与之相关的学科很多。作物科 学研究领域每一新成果、新品种、新技术，都必须通过检验 学研究领域每一新成果、新品种、新技术，都必须通过检验 评定与组装配套，在作物栽培过程中应用推广，才能在农业 评定与组装配套，在作物栽培过程中应用推广，才能在农业 生产中显示其功效和价值。 生产中显示其功效和价值。 � 作物栽培学是一个国家、一个地区农业科技水平和生产 � 作物栽培学是一个国家、一个地区农业科技水平和生产 水平的重要标志之一。 水平的重要标志之一。 第一节 作物栽培学的性质、地位和特点 第一节 作物栽培学的性质、地位和特点 � 其任务与作物、环境和措施有关。 � 其任务与作物、环境和措施有关。 � 作物本身。研究对象是活的有机群体。个体有 � 作物本身。研究对象是活的有机群体。个体有 自身的生长发育、器官建成、产量和品质形成规 自身的生长发育、器官建成、产量和品质形成规 律；群体也有它结构和发展规律，必须探讨如何协 律；群体也有它结构和发展规律，必须探讨如何协 调群体与个体的矛盾。 调群体与个体的矛盾。 � 环境条件。作物生长发育离不开外界环境条件。 � 环境条件。作物生长发育离不开外界环境条件。 不同作物、品种及生育时期和器官要求不同。必须 不同作物、品种及生育时期和器官要求不同。必须 通过选择和改造环境来满足它。 通过选择和改造环境来满足它。 � 技术措施。作物对环境要求，如自然条件满足 � 技术措施。作物对环境要求，如自然条件满足 不了，采取相应人工措施。如施肥、灌溉、防治病 不了，采取相应人工措施。如施肥、灌溉、防治病 虫尽量满足作物的要求，以达高产优质目的。同时 虫尽量满足作物的要求，以达高产优质目的。同时 还要考虑成本和效益以及可持续发展。 还要考虑成本和效益以及可持续发展。 第一节 作物栽培学的性质、地位和特点 第一节 作物栽培学的性质、地位和特点 � 二、地位与作用 � 二、地位与作用 � 农业是基础。作物栽培学的研究对象大田作 � 农业是基础。作物栽培学的研究对象大田作 物，在国民经济的发展中具有特殊重要的作用。 物，在国民经济的发展中具有特殊重要的作用。 � 1、人民生活资料的重要来源。 � 1、人民生活资料的重要来源。 � 2、重要的工业原料。目前，我国约40%的工业 � 2、重要的工业原料。目前，我国约40%的工业 原料如纺织、医药，70%的轻工业原料如卷烟、食 原料如纺织、医药，70%的轻工业原料如卷烟、食 品、造纸、制糖等来源于作物生产。 品、造纸、制糖等来源于作物生产。 � 3、出口创汇的重要物资。从今后的发展趋势 �