酒店管理客房酒店室内的植物搭配摆设与景观设计2015（叶予舜）.pdf

酒店管理客房 酒店室内的植物搭配摆设与景观设计 酒店室内的植物景观设计 酒店不仅是住宿．会议．商业洽谈等商业活动的场所，而且还是城市文明的 窗口，在未来的商业活动和信息交流中起着十分重要的作用，是城市物质文明建 设和精神文明建设的重要载体。因此，构建舒适．宜人．环保的酒店室内景观越 来越受到酒店经营者和全社会的重视．成为景观设计部门十分关注的研究领域。 基于此，我们试图从植物景观设计的角度谈谈对酒店景观设计的一些看法，希望 能对构建生态化的酒店景观有所裨益。 室内植物景观的功能和作用 1． 美化环境．渲染气氛，创建有利于人们沟通交流的轻松环境植物的姿态．色 彩和质地及其不同的植物搭配方式可以带给人们视觉美，植物的芳香可以给 人们以嗅觉美，在中国的传统文化中，利用植物还可以创建各种意境美，陶 冶性情。在酒店的室内植物造景中，利用植物造景可以创建丰富多彩的季相 变化，构建富于诗情画意的意境美，给人们的生活、学习．工作提供舒适．宁 静．和谐与轻松的环境．渲染人们交谈的环境气氛，给人以心理．生理上的 愉悦，提高商业洽谈的成功率。植物景观是室外景观在室内的延伸．利用植 1  叶予舜 二〇一四年十二月十八日星期四 物可以起到室外．室内景观自然过渡的作用．烘托特殊的气氛。结合传统的 写意自然山水的手法，综合利用植物、水、山石、小桥等景观元素创造优美 的酒店室内环境．给旅游者留下了深刻的印象。 2． 改善室内小气候，保护环境，促进人们的身心健康植物是园林景观四要素中 唯一具有生命力的元素，也是景观四要素中改善气候作用最强、生态环保功 能最高的元素。通常情况下，酒店室内空气流通不畅，湿度较低，空气中碳 气含量，浓度和有害病菌含量高，新装修的酒店还会有甲醛等许多有毒有害 气体。而大量的研究表明，植物具有增湿降温作用，能有效地改善室内小气 候，吸尘滞尘．减少尘埃飞扬，有效地杀灭病原茵，吸附空气中甲醛等有毒 有害气体。如针叶树类植物的分泌物对杀灭病菌有明显作用，吊兰．芦荟．虎 尾兰等植物能有效吸收甲醛等有害气体，仙人掌能有效地减弱辐射污染，喜 林芋，绿萝等植物可以较多地吸收甲醛．苯，氯气等有毒有害气体。因此．通 过正确选择植物并进行科学的植物搭配．不仅可以调节室内温度．湿度，让 人们感到愉悦，而且还可以增加室内氧气含量，含量．减少碳气含量：浓度 和各种有毒有害气体含量．促进人们的身心健康。 3． 组织空间，引导或遮蔽视线酒店室内植物景观的另一个突出功能是组织空 间．引导或遮蔽视线。这主要表现在以下几个方面。一是柔化空间。酒店建 筑和硬质装饰给人以色彩单调．生硬，缺乏季相变化之感。而植物景观可以 丰富季相变化．植物的姿态．色彩与硬质装饰的和谐搭配可以给人带来生 2  叶予舜 二〇一四年十二月十八日星期四 机．克服硬质装饰的生硬与单调。利用植物造景分割空间可以达到疏密有 致．似隔非隔．若有若无．相互交融的效果．这是其他任何景观元素都难以 做到的。不仅如此．植物景观还可以成为视觉的焦点．供人们游览欣赏。利 用植物的这种特点．通过植物景观设计就可以起到引导视线、组织路线的作 用．在有限的喧哗的空间环境中开辟出一片相对幽静。互不干扰的交谈场所。 植物景观设计的原则 1． 以人为本的功能性原则 酒店是人们短期居住和商业活动的场所。因此．为 人们的生活提供舒适．宜人的环境，让旅游者、居住者宾至如家．留连忘返， 为谈话和商业洽谈营造一种轻松、幽静、和谐的气氛和文化氛围应该成为酒 店室内植物景观设计的首要原则。 2． 艺术性原则 酒店尤其是星级酒店的植物景观设计一定要有品位、上档次， 要能代表酒店企业的形象就必须追求景观的艺术美。植物景观设计的艺术美 首先要考虑总体风格上要与整个建筑以及室内硬质装饰的风格相协调，要根 据建筑特点和硬质装饰风格考虑植物景观的配置；其次就是要坚持变化与统 一的原则，力求做到突出主色调，同时又能体现出多姿多彩和质地．色度的 变化：第三就是要有季相变化，要根据季节