必修1第五章第三节ATP的主要来源——细胞呼吸用PPT.ppt

第五章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 ATP与ADP的相互转化： 能量的储存 能量的 释放 ATP 酶 ADP + Pi + 能量 ADP+Pi+ 能量 酶 ATP （A-P~P~P） （A-P~P） （合成酶） （呼吸作用和光合作用） （用于生命活动） （水解酶） 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程，叫做细胞呼吸。 什么是细胞呼吸? 一、细胞呼吸的方式 探究活动 探究酵母菌细胞呼吸的方式 探究酵母菌细胞呼吸的方式 一、实验原理 1.酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都可以生存,属于兼性厌氧菌。 2.CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3.酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 二、作出假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。 四、实验结果预测 1.酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰 水变浑浊。 2.酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶 液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶 液发生灰绿色显色反应。 观察、记录 变混浊／快 无变化 变混浊／慢 出现灰绿色 实验结论 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2和H2O; 在无氧条件下,通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。 细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞呼吸 二、有 氧 呼 吸 1.概念 细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，释放出能量，生成许多ATP的过程。 有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。也是通常所指的呼吸形式。 有氧呼吸的主要场所 电镜下线粒体的 显微结构 线粒体的结构示意图 线粒体 2、有氧呼吸的过程 有氧呼吸的过程图解 （基质中） 2 4 2ATP ?C6H12O6 酶 2丙酮酸 + 4[H] + 2ATP (细胞基质中) 2、有氧呼吸的过程 有氧呼吸的过程图解 （基质中） 2 （线粒体基质中） 2ATP 4 20 2ATP ?C6H12O6 酶 2丙酮酸 + 4[H] + 2ATP ? 2丙酮酸 + 6H2O 酶 6CO2 + 20[H] + 2ATP (细胞基质中) (线粒体基质中) 有氧呼吸的过程图解 （基质中） 2 （线粒体基质中） （线粒体 膜上） ?C6H12O6 酶 2丙酮酸 + 4[H] + 2ATP ? 2丙酮酸 + 6H2O 酶 6CO2 + 20[H] + 2ATP ? 24[H] + 6O2 酶 12H2O +34ATP 总反应式： C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 38ATP 酶 (线粒体基质中) (细胞基质中) (线粒体膜上) 有氧呼吸三个阶段都释放能量,那么这些能量释放出来以后,有哪些去路? 1mol葡萄糖 2870kJ 有氧呼吸 热能散失 ATP(1161kJ) 有氧呼吸的能量去路： 1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP（合成38molATP） 1 场所: 2 条件: 3 物质变化: 4 能量变化: 细胞质基质、线粒体（主要） O2、酶 有机物、O2、H2O→ CO2、H2O 2870kj能量：1161kj能量存于ATP中，其余以热能散失。 有氧呼吸 三、无氧呼吸 1、概念 一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 无氧呼吸的场所： 细胞质基质 无氧呼吸的过程 葡 萄 糖 丙 酮 酸 [H] 少量能量 乙醇 脱氢酶 乳酸 脱氢酶 酒精 + CO2 乳酸 酶 2无氧呼吸的过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +能量（少量） 场所：细胞质基质 ① 2丙酮酸+4[H] ② 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 A.乳酸发酵 酶 2C3H6O3(乳酸) B.酒精发酵 酶 2C2H5OH(酒精) +2CO2 2丙酮酸+4[H] 2丙酮酸+4[H] 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等） 例：大多数植物、酵母菌 总反应式： C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) + 2ATP C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 2ATP 无氧呼吸的意义