爱爱医资源-第6章-脂代谢PPT.ppt

脂类代谢; 脂肪 (三酰甘油) 脂类 磷脂 类脂 糖脂 胆固醇（及胆固醇酯） ; 单不饱和脂酸 不饱和脂酸 多不饱和脂酸;脂肪酸碳原子的编码体系;不饱和脂酸ω（或n）编码体系及分类;哺乳动物体内的多不饱和脂酸均由相应的母体脂酸衍生而来。ω3、ω6及ω9三族多不饱和脂酸在体内彼此不能互相转化。 ;第一节 脂类在体内的分布及主要生理功能;第二节 脂类的消化和吸收;一、脂类的消化;科学出版社案例式教材《生物化学》课件;二、脂类的吸收;单酰甘油途径;第三节 甘油三酯代谢;一、甘油三酯的分解代谢 ;（一）脂肪的动员 概念： 脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶水解为FFA和甘油并入血供其它组织利用的过程。;2. 限速酶: TG脂肪酶，激素敏感性脂肪酶（ hormone-sensitive triglyceride lipase，HSL） 脂解激素: 肾上腺素、胰高血糖素等 脂抑激素: 胰岛素;（二）脂酸的β-氧化 肝、肌肉组织最活跃（脑组织除外） 1. 脂酸的活化---脂酰CoA的生成 部位：内质网及线粒体外膜 反应： 脂肪酸 + CoASH + ATP 脂酰CoA + AMP + PPi 耗能：2 个高能磷酸键 ; 2. 脂酰CoA进入线粒体 （1）载体:肉碱（carnitine） L-(CH2)3N+CH2CH(OH)CH2COO- L- ?羟 - ? - 三甲氨基丁酸 ;(2) 限速酶：肉碱脂酰转移酶I;3.?-氧化;Franz Knoop与脂肪酸的β-氧化 Franz Knoop（1875—1946）德国生物化学家。在1904年他29岁时，用不能被机体分解的苯基标记脂肪酸的ω甲基，以此喂犬或兔后发现，如喂苯标记的偶数碳原子脂肪酸[例如C6H5--CH2（CH2）2nCOOH]，则主要代谢产物是苯乙酸（C6H5--CH2COOH）。苯乙酸以其甘氨酸结合物—苯乙尿酸（C6H5-CH2CO-NHCH2COOH）从尿中排出。如喂苯标记的奇数碳原子脂肪酸[例如C6H5-CH2（CH2）nCOOH]，则主要代谢产物是苯甲酸（C6H5COOH），苯甲酸以其甘氨酸结合物—马尿酸（C6H5CO-NH-CH2COOH）从尿中排出。;（1） 脱氢;（2） 水化;（3）再脱氢;（4） 硫解;脂酰CoA 脱氢酶;脂肪酸β-氧化的特点： ① β-氧化过程在线粒体基质内进行； ② β-氧化为一循环反应过程，由脂??酸氧化酶系催化，反应不可逆； ③ 需要FAD，NAD，CoA为辅助因子； ④ 每循环一次，生成一分子FADH2，一分子NADH，一分子乙酰CoA和一分子减少两个碳原子的脂酰CoA。 ; 净生成ATP 消耗 FA活化 产生 8 FADH2 8 NADH+H+ 9 乙酰CoA ; （三）脂酸的其他氧化方式 1. 奇数碳脂酸的氧化 2. ω－氧化 3. α－氧化 4. 不饱脂酸的氧化;1.奇数碳脂酸的氧化;2. ω-氧化;3.α-氧化;4.不饱和脂酸的氧化;（四）酮体的生成及利用; 1.酮体的生成;CO2 ;2.酮体的利用;科学出版社案例式教材《生物化学》课件;3．酮体生成及利用的生理意义：;激素和丙二酰CｏA对生酮作用的调节;（一） 部位 肝 脂肪组织 小肠粘膜; 甘油 3-P-甘油  脂酸 脂酰CoA;（三）合成过程 1. 单酰甘油途径：小肠 2. 二酰甘油途径：肝、肾;RCOOH+CoA+ATP RCOCoA+AMP+PPi;; CH2OH （ 肝、肾、肠）甘油激酶 CH2OH HO–C–H HO– C–H CH2OH