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走客房清扫 成都石化工业学校 刘 萍 * 想一想？ 客房清扫前应做好哪 些准备工作？ * 看一看 酒店服务员《走客房清扫》视频 * 想一想？ 清洁房间时应该开着门还是应该关着门？为什么？ 服务员在操作过程中，主要使用了哪些清洁方法？ * 走客房清扫的程序 “进”、 “撤”、 “铺”、 “洗”、 “抹”、 “补”、 “吸”、 “检”、 “登” * （一）进 （1）轻轻敲门三次，报称“Housekeeping”。 （2）缓缓地把门推开，房门打开着至工 作结束为止。打开电灯，检查有无故障。 （3）放好垫毯和清洁桶。 （4）把窗帘、窗纱拉开。 （5）打开窗户约5分钟。 * （二）撤 （1）放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“三缸”，然后，撤走客人用过的“四巾” 。 （2）按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给房务中心。 （3）用房间垃圾桶收垃圾。 （4）撤掉用过的杯具、加床或餐具。 （5）清理床铺。 * （三）铺 床铺好以后，应该先打扫卫生间，以便留一定的时间，等因铺床而扬起的灰尘落下后，再用抹布除尘。 * （四）洗 （1）洗烟灰缸、香皂碟。 （2）洗刷洗手盆，注意洗手盆水龙头上的污迹。 （3）洗浴缸、浴帘，用沐浴喷头放水冲洗浴缸、墙壁。 * （五）抹 （1）从门外门铃开始抹起至门、门的内外。 （2）按顺（或逆）时针方向，从上到下。 ● 注意区别干、湿抹布的使用 ● 检查房内电器设备 ● 除过干擦以外，借助于抛光剂、洗涤 剂等物品对家具进行抛光和洗涤等项工作。 * （六）补 （1）补充卫生间内的用品。 （2）面巾纸、卷纸要折角。 （3）“四巾”按规定位置摆放整齐。 （4）补充房内物品。 （5）补充杯具 * （七）吸 （1）先从窗口吸起（有阳台的房间从阳台吸起）。 （2）吸地毯时要先逆纹，后顺纹方向推把。 （3）吸边角位时，有家具阻挡的地方，先移动家具，吸尘后复位。 （4）吸卫生间地板。 * （八）检 检就是自我检查。房间清扫完毕，客房服务员应回顾一下房间，看打扫得是否干净，物品是否齐全，摆放是否符合要求，清洁用品或工具是否有留下。最后，还须检查窗帘、窗纱是否拉上，空调开关有否拨到适当位置。 * （九）登 （1）将房内的灯全部熄灭。 （2）将房门轻轻关上。取回“正在清洁”牌。 （3）登记进、离房的时间和做房的内容。 * 练一练 1、实地练习走客房的清扫 2、简述客房清扫的基本方法。 3、走客房清扫的程序是什么？ *