2017-2018学年高中生物第三章细胞的基本结构第1节细胞膜-系统的边界课件新人教版必修1.ppt

我国著名的细胞学家翟中和院士主编的《细胞生物学》一书中写道：“我确信哪怕是一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”电脑，在信息时代可以帮助人们便捷地获取资源和信息，但是黑客和“病毒”的闯入也会盗取用户的信息并破坏用户的软、硬件系统。“电脑防火墙”则能有效地过滤网络信息，识别并屏蔽恶意网站和不良信息，维持系统的正常运转。那么，如果把细胞比喻为电脑，那么细胞中的“电脑防火墙”——细胞膜，则作为系统的边界成为一道选择性的屏障；细胞中的“软、硬件系统”——细胞器，则彼此分工合作来完成细胞的生命活动；以及“电脑的控制中心CPU”——细胞核控制整个系统的正常运转。 本章把细胞作为一个基本的生命系统，引导我们用系统的观点来认识细胞，探究组成细胞的各个组分是怎样既相互独立，又紧紧联系的，细胞的生命活动是怎样通过各组分的协调配合完成的。 学习本章时，可以利用图文结合的方法来理解细胞膜结构特点和细胞间的信息传递，来掌握细胞膜的功能；同时可以运用教材中的资料分析和形象、直观的图像、对各种细胞器的结构和功能进行列表归纳和整理，并通过分泌蛋白的合成、运输和分泌过程，理解细胞器的分工与合作关系。根据生物体结构和功能相适应的特点，联系细胞核的亚显微结构，了解和掌握细胞核的功能。 1．通过“体验制备细胞膜的方法”实验，分析细胞膜的构成成分，结合事例理解细胞膜的功能。 2．结合教材中各种细胞器的模式图，识别各种细胞器的结构，理解各种细胞器的功能。通过细胞的亚显微结构模式图，辨别不同细胞在结构上的差异。 3．以分泌蛋白的合成为例，理解生物膜系统在结构和功能上的联系。 4．通过教材中的“资料分析——细胞核具有什么功能？”，理解细胞核的功能，结合细胞核结构模式图，理解细胞核各个结构的功能。 一、细胞膜的成分 1．体验制备细胞膜的方法 (1)材料的选取： ①选择动物细胞的原因：_________________________。 ②选择哺乳动物成熟红细胞的原因：____________________________。 (2)实验流程： 选材→________→观察→__________→观察。 (3)实验结果： 2．细胞膜的成分 二、细胞膜的功能 1．将细胞与外界环境分隔开 使细胞成为__________的系统，保障__________________________。 2．控制物质进出细胞(填写序号，其中a、b、d为细胞外物质或生物，c、e、f为细胞内物质) a．营养物质　b．对细胞有害的物质　c．抗体、激素 d．病毒、病菌　e．废物　f．细胞内的核酸 (1)能够体现细胞膜控制物质进出细胞： ①可进的物质：_______； ②不容易进入细胞的物质：_______； ③可出细胞的物质：________； ④不可出细胞的物质：______。 (2)能够体现细胞膜控制作用相对性：________可能进入细胞。 1．想一想能否用鸡血细胞代替上述细胞？ 提示：不能，因为鸡血细胞中含有细胞核和众多细胞器。 2．荷花“出淤泥而不染”，从细胞结构的角度考虑，你能解释其原因吗？ 提示：由于细胞膜具有控制物质进出的功能，所以淤泥中的有害物质并不能轻易进入细胞。 3．细胞膜的成分中脂质主要是磷脂，除此之外还含有哪种脂质？ 提示：胆固醇。 1．选用兔、鸡的成熟的红细胞制备细胞膜，是因为其成熟的红细胞没有细胞壁、细胞核和具膜细胞器，所制得的细胞膜较纯净。(　　) 2．制备细胞膜时滴加的是生理盐水。(　　) 3．细胞膜的化学成分有脂质、糖类、蛋白质。(　　) 4．不同种类的细胞，细胞膜的成分及不同化合物的含量不完全相同。(　　) 5．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。(　　) 6．细胞膜能控制物质进出细胞，但其控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质也可能进入细胞。(　　) 7．细胞膜的组分并不是不可变的。例如，细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降。(　　) 8．细胞间的信息交流，都与细胞膜的结构和功能有关。(　　) 9．植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶。(　　) 10．DNA等携带遗传信息的大分子物质不能出入细胞，是细胞膜进行信息交流的功能的体现。(　　) 1．实验材料 选择哺乳动物成熟红细胞的原因： 2．实验过程 制作装片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖 玻片 观察：用显微镜观察红细胞的正常形态(由低倍镜→高倍镜) 滴清水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引(引流 法) 观察：持续观察细胞的变化 3．实验的注意事项 (1)用生理盐水稀释红细胞的目的：使红细胞维持原有形态。 (2)滴加蒸馏水： ①滴加速度要缓慢，且边滴加边用吸水纸吸引。 ②用吸水纸吸引时要小心，不要把细胞吸跑。