31[1]6物质在水中的分散状况(you).ppt

* * 如果将蔗糖放入水中,将会怎样? 实验1:将粉笔灰加入水中 实验2:将色拉油倒入水中 　实验3： 一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 二、将固体的碘加入酒精中，你发现 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 通过实验可以知道＿＿＿＿＿ 能溶解在＿＿ 里，＿＿＿能溶解在＿＿＿ 里。 高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色 碘能溶解在酒精中，液体变成红棕色） 高锰酸钾 水 碘 酒精 1、溶液： 一种或几种物质分散到另一 种物质里形成均一、稳定的混合物; （如：碘酒、高锰酸钾溶液、汽水、糖水等） ?溶液的特性： 均一、稳定 ②溶液的组成： 溶质： 溶剂： 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 （如水、酒精、汽油、丙酮等） （可以是固.液.气体） 一、混合物： 由多种物质组成的物质 1、酒精能溶于水中，酒精是溶质吗？ 2、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？ 2、悬浊液： 固体小颗粒悬浮在液体里形 成的混合物 (如“钡餐”（硫酸钡和水） 泥水、石灰涂料、血液等） 3、乳浊液： 小液滴分散到液体里形成 的混合物 （如：牛奶、肥皂水、石油、植物油和水） 静置 振荡 色拉油加入汽油中 粉笔灰加入水中 食盐加入水中 实验 内容 4 2 1 编号 3 色拉油加入水中 透明 浑浊 浑浊 不分层 食盐、粉笔灰、色拉油在水中的分散 书28页 分层 分层 不分层 透明 溶液 悬浊液 乳浊液 溶液 【总结】：（1）溶液有均一、稳定（放置一段时间也不会分层）的特点。溶液、悬浊液和乳浊液本质区别是在水里颗粒的大小不同。 (2)色拉油在汽油中形成溶液。说明，同一物质在不同的溶剂中的溶解能力是不同的。 三、常用的溶剂 水能溶解很多种物质，是最常用的较好的溶剂。常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等。 你还能举出生活中遇到的其他溶液、悬浊液和乳浊液的例子吗？ 泉水 各种饮料 书29 页: 讨论 1、日常生活中你遇到过哪些溶液、悬浊液、乳浊液？它们之间有什么不同？ 2、你认为溶液有哪些特点？ 均一、稳定、混合物 悬浊液.乳浊液是以小颗粒或小液滴的形式分散, 它们不均一.不稳定.不透明,久置会分层 不同点： 相同点： 都是混合物。 溶液中溶质是以分子的形式扩散 ,它均一.稳定.透明,久置不会分层 书29 页: 讨论 溶液、悬浊液和乳浊液本质区别是: 在水里颗粒的大小不同。 2、服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？ 1、如何将衣服上沾有的油污洗去？ 2、联系生活，介绍干洗原理。――我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，使残留的干洗溶剂先挥发掉。 原理:用具有挥发性和去污能力强的有机溶剂去除油污 因为干洗剂对人体有害,需等干洗剂挥发完全才能取回 1、分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂： ①碘酒 ②糖水 ③酒精的水溶液 ④汽水 ⑤硫酸溶液⑥氢氧化钠溶液 ⑦高锰酸钾溶液 2、泉水中溶入了矿物质，氧气、二氧化碳， 那么，其中溶质是什么?溶剂是什么？ 练习、判断： 1、溶液一定是均一、稳定、无色、透明、 澄清的液体； 2、均一、稳定的液体一定是溶液 溶质可以是固体.液体和气体,溶液中可以有多种溶质 * *