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《钠的性质和用途》教学实录 上海 陈晶君 【展示】一组日常生活中常见的图标 【师】这些图标是什么意思？ 【生】禁止吸烟 【师】哦，禁止吸烟，有同学说了。那么，下面的图标是什么意思？ 【生】安全通道 【师】对，同学们都知道是安全通道。我们看到的这些其实都是消防安全标示， 【师】确实，火可以给我们带来温暖和光明，但是有时也往往带来灾害，所以增强消防意思是非常重要的。而对于我们同学来讲的话，如果你在平时注意积累安全常识，关键的时刻你就能偶保护自己帮助他人。那么老师今天首先想问一个简单的问题，如果你身边着火了，首先会想到用什么来灭火？ 【生】水。 【师】水。那么是不是所有的火灾都可以用水来灭火呢？ 【生】不是。 【师】我们来看一下这个视频。 【展示】某工厂金属钠着火引起的火灾及扑救现场的困难。 【师】好。刚才我们在视频中看到什么着火不能用水来扑灭？ 【生】金属钠 【师】好。那么看来刚才的这段视频你还有什么感想或者疑问呢？ 【师】好，先请两个同学之间互相交流一下 【师】好，老师想现场来采访一下几位同学。 【师】这位同学，你还有什么疑问或感想吗？ 【生】如果用水扑灭会有什么反应？（声音很轻） 【师】好，很好。她提了一个问题：如果用水扑灭会有什么反应？ 【板书】金属钠着火如果用水扑灭会有什么反应？ 【师】来，后面一位同学，你有什么感想或疑问呢？ 【生】为什么金属钠要保存在没有中？ 【师】哦，听得很仔细，为什么金属钠要保存在没有中？好，请坐。 【板书】为什么金属钠要保存在没有中？ 【师】还有呢？后面一位同学。 【生】既然钠着火不能用水来灭火，那么用什么来灭火呢？ 【师】好。哦，怎样来扑灭钠的着火呢？ 【板书】怎样来扑灭钠的着火呢？ 【师】还有吗，我们十中的同学很好，再下面一位同学？ 【生】还没有想到，和前面同学一样。 【师】哦，给前面的几位同学讲掉了，没有关系，请坐。还有没有同学有什么疑问或想法，请举手。有吗？没有，好，大家暂时想到了这些问题，如果要解决这些问题的话， 我们要解开金属钠的神秘面纱。那么今天在我们的实验桌上，为大姐提供了一些保存在没有里面的金属钠，那首先让我们来看一下，如果金属钠离开煤油接触到水，会有怎样的变化？ 【师】好，下面我们来做实验一。 【展示】探究实验一的实验步骤 【师】请大家注意：我们这个实验主要分为两步，第一步，取出金属钠，用刀切割钠。 【师】看到有同学有点疑问，哦，可以用刀切割金属钠，那你仔细体会一下，切割的时候有什么感觉？然后观察切面的颜色、光泽，比较一下和你看到的本来的金属钠的表面一样不一样？这是第一步。 【师】第二步，在烧杯中倒入约30——50mL的水，然后向其中滴加2——3滴酚酞试剂（展示），取一小粒（不要太大哦）黄豆粒大小的金属钠投入其中，立刻盖上表面皿（展示），然后观察现象。 【师】那么在这里呢，细节决定成败，有几个地方大家再注意一下。第一，钠的取用请大家使用镊子，不要用手直接触摸钠；第二，切割的过程，在玻璃片上（展示）进行，第三，把金属钠放到水当中之前，用滤纸吸干金属钠表面的煤油；第四，切下来剩余的钠请大家放回到试剂瓶中去。 【师】大家的实验步骤和细节清楚了吗？ 【生】清楚了 【师】好，现在开始操作，实验时仔细观察。 【学生分组实验】金属钠与水反应。（耗时3分40秒） 【师】看到现象，你及时把这个实验现象记录下来。 【师】 好，你是不是觉得这个实验现象很有意思？你把实验现象记录下来，我们来看看谁记录的 【师】好，实验做完了，赶快记录实验现象。 【师】我们这里有两步，你分别看到了怎样的现象？请分别记录下来。 【师】好，同学们基本上第一个实验的两步都做好了。那么，我们来看一下在这个过程当中，你看到了怎样的现象？我想先请一位同学来描述一下，第一步用刀切割钠看到了怎样的现象？ 【师】请这位同学来说一说。 【生】切开之后，内部的钠光泽明亮，然后在空气中逐渐暗淡下来。 【师】复述，开始表面光泽明亮，很快就变暗，其他同学有没有看到这个过程？哦，有的，点头了。也有些同学摇头了。那么，我来问一下，这位同学你切割的时候感觉怎样？是不是很轻松啊？ 【生】很软。跟别的金属不一样。 【师】复述：很软，跟别的金属不一样。好，很好，请坐。 【师】刚才有些同学说看到的现象跟他不太一样。 【师】好，那老师这里有一个视频大家来看一下。请仔细观察。 【展示视频】金属钠用小刀切割及切面的变化（30秒） 【师】切下去，——亮吗？ 【生】亮 【师】慢慢慢慢地，有没有什么变化？ 【生】表面变暗 【师】变暗了 【生】没看清楚吗？没关系，再切一切。 【师】亮吗？ 【生】亮 【师】所以我们可以看到，切开来以后，这个里面什么颜色？ 【生】银白色 【师】复述：银白色有金属光泽。但是过了一会儿，银白色又怎么样？ 【生】变暗了 【师】复述：变暗了。 【师】