- 1、本文档共13页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
糕点店创业的的策划书
南京工程学院
创
业
策
划
书
作品名称: “开心点”糕点店
团队成员: 项超、夏嘉鹏、谢健
所在班级: 电力133
主 创 人: 吴磊
联系方式:
2014年12月
目 录
店面介绍····························3
宗旨
项目概述
项目背景
技术
二、产品介绍····························5
(一)产品简介
(二)产品的市场分析
三、行业市场分析··························7
(一)市场介绍
(二)目标市场
(三)竞争性分析
(四)SWOT分析
四、人员组织结构··························9
(一)组成人员
(二)组织结构
五、营销策略····························10
(一)营销方式
(二)宣传方式
(三)进货方式
六、财务······························11
风险评估····························12
八、投资者退出方式·························13
(一)股权转让
(二)意向推出
一、店面简介
宗旨
1.本店将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。
2.我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。
3.经营宗旨:绿色、健康、时尚。责任赋予使命,微笑带以尊重。
项目概述
我们店面名叫“开心点糕点”,意思就是让每个吃我们糕点的都能有好的心情。我们经营的主产品包括各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品等。另外,我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。
项目背景
随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出。另外,我们的学校还没有一家正规的糕点店,且学校教育超市各种糕点很贵,而我们学校有近30000人,市场广阔。
技术
我们销售方法主要是两种:一是店铺销售,二是利用微信、微博等虚拟购物平台销售。开始创立虚拟购物平台的时候,需要很多专业技术,我们的团队身出信息科学技术系,可以利用已学知识,充分挖掘更多专业技术,我们有强大的后盾,有非常资深的教授,我们可以向他们讨论请教技术问题,相信我们会建立起一个实用、快捷的虚拟购物平台。
二、产品介绍
产品简介
作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。
1.经营主产品:
各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品
前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品。
我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。
各类新鲜现榨的健康果蔬饮品
蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购必威体育精装版鲜饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客必威体育精装版鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。
套餐类
特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。
2.优雅舒适的店内环境
传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。
3.轻松亲戚的店员服务
无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流
您可能关注的文档
- 第四章,第1讲 中央与地方的关系(一).ppt
- 第四章,第2讲 中央与地方的关系(二).ppt
- 第四章MCS51汇编程序的设计.ppt
- 第十一章单片机AD与DA(OK)B.ppt
- 第四章 程序的设计初步.ppt
- 第四章 正式组织与非正式组织.ppt
- 第四章出纳管理的详细的设计.ppt
- 第四章 婴幼儿行为与社会的环境.ppt
- 第四章句子翻译的技巧.ppt
- 第四章基本放大电路_00002.ppt
- 吉林省白城市实验高级中学2024-2025学年度高三上学期期中考试语文试卷(含答案).pdf
- 黑龙江省牡丹江市2024-2025学年部编版八年级上学期期中考试历史试卷.pdf
- 江西省部分学校2024-2025学年高一上学期11月期中生物试题(含解析).pdf
- 山东省菏泽市单县2024-2025学年八年级上学期期中历史试题.pdf
- 山东省聊城市东阿县实验中学2024-2025学年八年级上学期10月月考地理试题(含答案).pdf
- 山东省滨州市惠民县2024-2025学年八年级上学期期中考试道德与法治试题.pdf
- 湖南省怀化市麻阳苗族自治县代远学校2024-2025学年七年级上学期期中道德与法治试卷(不含答案).pdf
- 江苏省常州市溧阳市2024-2025学年五年级上学期11月期中英语试题(含答案,无听力原文,无音频).pdf
- 吉林省通化市梅河口市第五中学2024-2025学年高三上学期11月期中地理试题(含答案).pdf
- 天津市部分区2024--2025学年部编版九年级上学期期中历史测试题(含答案).pdf
最近下载
- 肾盂旁囊肿的研究的现状及进展.doc VIP
- 3.1《中国科学技术史序言(节选)》课件-中职高二语文(高教版2024拓展模块上册).pptx
- PCB多层压合工艺PPT课件.ppt
- 第一单元第二节+体验“云上生活”++课件 2024—2025学年川教版(2024)信息科技+七年级上册.pptx VIP
- Garmin佳明Forerunner 165 智能GPS跑步腕表说明书用户手册.pdf
- 工程项目工期关键节点和线路保证措施(模板)18.docx VIP
- 泰康入职测评考试题库答案.pdf
- Ai围棋定式大全(重排彩图).pdf
- 汽车钣喷系列教学课件--钣金件焊接工艺.ppt
- 人力资源有限公司管理制度.docx VIP
文档评论(0)