美国农业的环境问题与风险的警示.docVIP

美国农业环境问题与风险的警示 刘春燕: 简介：在解决中国“三农”问题上，人们普遍将大农场、集约化和单作生产的美国农业作为中国的榜样。美国农业的高产高效的确为世界提供了大量的粮食，但也存在明显的问题。资本农业必然带来小农的破产和农村社区的衰落。集约化农业产生的高效率，也是以资本、科技的高投入和资源、能源的高消耗为代价的。在能源危机和全球气候变暖的压力下，美国农业面临着向可持续转型的问题。单作农业和“从田间到餐桌”的食品供应体系，在为人们提供廉价食品的同时，也导致了农作物多样性和食品供应多样性的消失。中国的农业发展不应该盲目崇拜美国，而应该根据自己的人口、资源和文化习惯，探索适合本国的农业可持续发展之路。美国农业环境问题与风险对中国的警示?????摘要：在解决中国“三农”问题上，人们普遍将大农场、集约化和单作生产的美国农业作为中国的榜样。美国农业的高产高效的确为世界提供了大量的粮食，但也存在明显的问题。资本农业必然带来小农的破产和农村社区的衰落。集约化农业产生的高效率，也是以资本、科技的高投入和资源、能源的高消耗为代价的。在能源危机和全球气候变暖的压力下，美国农业面临着向可持续转型的问题。单作农业和“从田间到餐桌”的食品供应体系，在为人们提供廉价食品的同时，也导致了农作物多样性和食品供应多样性的消失。中国的农业发展不应该盲目崇拜美国，而应该根据自己的人口、资源和文化习惯，探索适合本国的农业可持续发展之路。?????关键词：美国农业? 环境问题? 环境风险? 中国??????一、 美国是中国农业的榜样？ ??? 现代化是当今社会无法避免的潮流，实现农业现代化一直是中国近代以来国富民强的梦想。农业现代化已经不是有争论的问题，而是在世界范围早已展开的过程。当石油驱动的机械替代了人力与畜力，化肥、农药、杀虫剂、高产作物品种等农业科技成为生产手段时，我们便已经踏上了现代农业的道路。然而，这个过程困难重重，庞大的农村人口、城乡发展不平衡、农村公共基础建设缺乏、环境污染等，一直是亟待解决的问题。1996年以后，中国农村发展进入一个新的困难期，“三农”问题成为关注重点。这些问题包括，小农经济依然是主要方式、农民收入低、城乡差距、严重的水、土壤、空气的污染等。 ??? 在解决中国“三农”问题的思路上，学者们普遍将美国作为现代农业的楷模，希望中国在农业政策、经济、科技、城镇化、土地集中、大公司模式等方面，借鉴美国的农业经验。目前中国的农业现代化，不再是化肥、农药、农业机械的问题，而是美国农业的整体模式，包括土地私有化的大农场、大公司农业、美国农业的衍生品，以及让“粮食巨人”在中国实现“从田间到餐桌”的产业链。一些学者呼吁采用农业企业模式，认为这是美国等发达国家农业的重要特征，是中国农村现代化的重要途中国农业应该像美国那样，实现“从田间到餐桌”的产业链。美国农业甚至被作为环保的榜样，是“低碳农业”、“绿色农业”、“循环农业”等可持续的生产方式。网络上有关美国农村美丽风景的图片，被无数网站转载和散播，这些被挑选的虚幻信息，增强了普通百姓对美国农村的浪漫想象。人们似乎忘了，中国农村正在经历的严重污染，正是工业化农业的产物。 ??? 全面客观地认识美国农业是必要的，既要认识到这种生产方式的长处，也要认识到其所存在的问题。全球范围内的粮食短缺一直存在，人口增长和经济发展的趋势，使粮食安全成为时刻悬在人类头上的一把利剑。二十世纪下半叶以来，在全球人口增长一倍的情况下，农产品的总供给依然超过总需求，农产品价格持续下降。美国农业用不足全国2%的人口，生产出足够本国食用且能大量出口的粮食，这不能不说是集约化农业创造的奇迹。美国农业之所以被推崇，是因为人类至今没有找到更好的高效农业模式，以缓解来自全球粮食安全的压力。但这并不意味着美国农业不存在问题。如果我们相信“福祸相依”的道理，便不会天真地以为，美国农业既是高效农业，又是农民致富的途径，还是绿色环保的未来。 ??? 美国农业生产方式有向全球扩展的倾向，包括中国在内的很多发展中国家，也存在推进本国工业化农业的利益群体。美国农业与小农经济具有很大的差异：大规模的私人农场、高科技和高投入的集约化农业、单作和专业化生产区域、丰富的农业衍生服务等等。然而，两种农业模式的差异，并不仅仅是文化比较下的“各有千秋”，而是“现代与传统”、“先进与落后”的价值判定。中国很多学者对美国农业特色的介绍，目的在于“借鉴美国集约农业的成功经验，加快中国集约农业建设，早日实现农业现代化生产”。当美国式农业作为一种进步文化被成功推销的时候，发展中国家更加难以理性选择自己的道路。无论从人口规模还是发展速度，中国未来的农业发展都必将对世界产生深刻的影响。作为一个负责任的大国，应该根据自己的实际情况，谨慎地选择农业发展的未来。本文主要从环境