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夜场培训心得体会3篇
夜场培训心得体会3篇
通过这次的夜场培训,能管理好企业的人不一定能管理好夜场,而一个出色的夜场管理者,往往能成为其他很多行业的优秀管理人。下面是管理资源吧小编为大家收集整理的夜场培训心得体会,欢迎大家阅读。
夜场培训心得体会3篇1 夜场管理和企业管理既有相似之处也有不同的地方,因此,能管理好企业的人不一定能管理好夜场,而一个出色的夜场管理者,往往能成为其他很多行业的优秀管理人。
夜场管理最易犯问题有哪些?
1、管理混乱:制度不严、分工不明(必须责任到人,从上到下严格执行力度);
2、内部管理程序杂乱无章(这是公司在很多环节上存在统筹问题);
3、部分中层管理干部找不到自己的位置:一是不够专业;二是根本不是这块料;三是上一级的问题;
管理者新接手一家夜场,该如何着手,使夜场快速走上正轨呢?
1、大到方针政策、小到一针一线的管理,完善企业内部,让企业内部管理无机可乘。
去执行,去主动做,安排到每个环节点上;
做好保姆工作,让一切井井有条;
观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责或有没有能力胜任该
职位;
员工不怕笨,就怕肯较劲(像《士兵突击》里的许三多;
多鼓励员工,发现其优点和潜力;
2、让程序管理一切、让制度约束一切,让计划发展一切,让执行做好一切。
3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。
a) 场子每天营业中发生的情况,每次开会,每个部门迅速把新出现的
和存在的各种问题解决掉;
b) 跟单到人、反对只说不做;
c) 协调好各部门的工作;
4、大问题按步骤筹备:从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。小问题立刻解决。归根结底就是执行力度,执行的怎么样。
上述几点看似简单,寥寥几句,要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽,因此,一名优秀的夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点:
1、针对性:针对组织性质、个人特点开展工作。
如何把你的部门形成一个拳头。拧成一股绳。
如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好,使他们每个人能够
发挥出自己的长处。
亮剑:投弹能手,狙击能手。
2、创造性:想别人想不到的、做别人做不到的,别具一格的特点。
例如:在游戏中享受培训。
凡是散客或熟客,记录电话,邀其加入公司QQ群。
告知对方:我们有大型活动会发短信给他们。
3、艺术性:巧妙的运用领导艺术、业务能力,使人心服口服。你在营业中没事做的时候,请你去为你的员工服务。凡是工余时间能和员工玩在一起闹在一起的,大家基本都会很配合你的工作。
4、敏感性:执行者对任何项目的实施要有预测性,避免意外事情发生。 例如服务员:咖啡和参茶的故事,领导及时帮客人更换。
丢手机:对客人真戏假作,赔礼道歉说,明天不要上班了,工资全扣除赔偿客人。试想,客人真的会让一个服务员赔偿吗?
5、可操作性:管理者应使自己的管理有一个好的实施渠道、获得最高评价。随时和手下沟通,听取他们的意见。向上级回报沟通或大胆提出异议。任何一位领导都会喜欢私下单独给自己提意见的手下。
6、终极目标:使企业获得、达到最佳效益。完成磨合期,并形成团结奋进的团队。
而对夜场管理高层干部,要求更高:夜场高层干部都应该是一位优秀的策划者,决策公司的发展方向、计划公司的经营战略规划及程序设计。你要具有有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心,并有超前思想和危机意识。能根据公司的规模、设施等级和人员等因素,规划出最适合本公司的发展方向。
综上所述,要做好一个场的内部管理工作,需要上至老板下至底层员工的用心和努力,齐心协力,才能做到最好!
1、投资方用心、用福利、用企业文化对待员工。以人为本;用真心对待每一位员工,我是员工的老板,员工更是我的老板;
2、对管理者的要求:你是天枰、一碗水端平,忠心协助老板、真心呵护员工;
3、对各级干部的要求(公司干部口号):团结一致、不搞帮派、关心下级、做好表率;
4、对基层员工的要求(公司口号):微笑服务、减少投诉、尽心尽责、团结互助(注意区域补位);
5、(公司口号):魅力金座一条心、全力以赴做更好。
6、永久的承诺:不会在外面招聘部长领班和经理以下人员。每位一线员工人人都有晋升机会;
7、管理者的理念是:员工第一,客人第二;只有使员工满意,才能让客人满意。
8、财聚人散,财散人聚。首先让员工有钱赚,公司才有机会赚更多的钱。
夜场培训心得体会3篇2 一:其实对于做夜总会的人来讲,最难管的就是夜总公关小姐(下面指营销人员)一块了?但对于一个夜总会来讲没有营销人员这个夜场KTV是无法生存的?可她们的流动性是
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