新生与断奶仔猪营养.ppt

断奶：胰腺消化酶活力明显下降 引自：Jensen, 1997 断奶：小肠消化酶活力明显下降（U/g肠粘膜） 引自：杨全明，谯仕彦，李德发 1997 Vente-spreeuwunberg, 2004 饲料霉菌毒素(脱氧瓜萎镰菌醇)对仔猪采食量的影响 引自： Smith，1997 仔猪三阶段饲养计划实施目标 阶段1 phase 1 阶段1仔猪特点 消化系统功能未成熟 免疫系统功能相对较低 采食量下降 生长速度迟缓 饲料效益下降 下痢情况增多 饲料要求 添加血浆蛋白粉 干燥血粉 膨化大豆 作用 增强免疫力 提高适口性 提高消化率 减少下痢 阶段2 phase 2 饲料特点 满足消化系统适应性 采用干燥血粉 去皮豆粕 饲料级乳清粉 作用 有利于仔猪消化吸收，提高生长速度 保证饲料的顺利过渡 阶段3 phase 3 饲料原则 完全利用玉米豆粕简单日粮 提供充足的营养均衡 抗病能力明显提高 保证效率的同时尽力降低成本 断奶后20内饲喂不同水平的脂肪日粮对生产性能的影响 液体饲料中的蛋白质原料 240头断奶后2天的猪 日粮赖氨酸含量相同 乳清粉, 正对照 低HPVM（水解植物蛋白混合物） 大豆, 小麦, 及其它植物蛋白源 代替30％的乳清蛋白 Hi HPVM 代替60％的乳清蛋白 ISP（大豆浓缩蛋白） 代替60％的乳清蛋白 试验期：17天 猪液体饲喂系统1) 定时液体饲喂系统 2) 自由采食液体饲喂系统 肠道氨基酸代谢与肠腔细菌的关系 改善生长停滞的饲料营养措施 核心为增加断奶后的采食量，采食量量下降是导致断奶后生长停滞的主要原因 增加断奶后采食量、改善生长停滞的饲料营养措施 饲喂液体教槽料 使用高消化率饲料，增加饲料消化率 使用酶制剂，提高饲料消化率。 使用不含霉菌毒素的饲料原料 使用香味剂和甜味剂，增加饲料适口性 27日龄断奶仔猪（7.4kg）采食量与增重、饲料效率和肠道形态的关系 1.66 1.39 2.00 1.40 1.92 1.35 料肉比 370 450 230 250 220 270 绒毛高度 (um) 320 510 150 250 120 230 增重 (g/头.日) 530 710 300 350 230 310 采食量 (g/头.日) 断奶后第14天 断奶后第7天 断奶后第5天 断奶后时间(天) 哺乳期饲喂液体饲料或颗粒饲料对断奶（21天）后日增重（g/d）的影响 BooksnVan Zuylen，1998 402 422 1-3周 544 585 第三周 366 378 第二周 144 156 第一周 颗粒饲料 液体饲料 断奶后时间（周） 0.65 80 0.52 75 0.87 85 饲料采食量（kg/d） 日粮消化率（%） 10kg 仔猪饲料的消化率与采食量的关系 Thacker，1999 7.1 2.5 8.3 0.5 试验二 6.1 1.9 7.8 0 试验一 采食量 （kg/圈） 饲料中脱氧 瓜萎镰菌醇(ppm) 试验 仔猪断奶后干物质采食量与小肠绒毛高度的关系,Word and Moran, 未发表资料 四、断奶仔猪的营养体系 早期断奶仔猪营养体系与SEW断奶体系 80年代全进全出的生产方式 要求新的营养体系以消除早期断奶的不利因素，保证全进全出生产方式的正常进行 高营养浓度日粮的提出 三阶段日粮的发展 仔猪三阶段日粮特征及推荐成分 -- 5~15 血浆蛋白粉（%） 粉料 颗粒 颗粒 饲料物理形态 + + + 抗生素 40 40 40 维生素E（IU/kg） 190~260 190~260 190~260 铜（mg/kg） -- 3~5 0~3 鱼粉（%） -- -- 5~8 干脱脂奶粉（%） -- 10~20 15~25 乳清粉（%） -- 3~5 4~6 脂肪（%） 1.10 1.25 1.50 赖氨酸（%） 18 18~20 20~22 粗蛋白质（%） 阶段3 (玉米豆粕日粮) 阶段2 (乳清粉日粮) 阶段1 (高营养浓度) 养分 关于早期隔离断奶 Seperating Early Weanling（SEW） SEW是超早期断奶，即7~14天断奶的一种饲养方式，将出生后7~14天仔猪断奶，并与母猪隔离饲养于仔猪培育舍中 最大优点：防止母仔间疾病的传播，由此可大大降低疾病尤其是呼吸道疾病的发生与传播，并提高猪的生产性能 提高每头母猪每年生产的商品猪数 SEW饲养体系需要非常精细的饲养管理水平和与超早期断奶相适应的饲料原料与饲料配制技术 目前，北美和欧洲已有近50%的猪采用SEW饲养体系 疾病及其易感染日龄 21天 病毒 21天 传染性胃肠炎 21天 猪霍乱杆菌 21天 胸膜肺炎放线杆菌 21天 伪狂犬病（PRV） 14天 支气