水基质与营养对穴盘苗与草花的影响.docVIP

水、基质和营养对穴盘苗和草花的影响 水、基质和营养对穴盘苗和草花的影响 2011年11月09日 　　 　　在穴盘苗和草花生产过程中出现的问题，大多数与所用的水、基质和肥料有关，本文就从这三个方面进行详细介绍。 　　水质 　　许多情况下，花卉质量出现问题都与水质有关。所以在生产前一定要检测水的指标。主要从碱度、盐分、钠离子浓度、pH值和其它一些因素上来考虑。 　　碱度碱度主要是由水中的碳酸钙决定，即溶解在水中的液态石灰，长时间用高碱度的水灌溉可提高栽培基质的pH值，若处理不当的话生产上可能会引起很大的问题。 　　确切地讲，碱度是由碳酸钙、碳酸镁和碳酸钠引起。而作为植物来讲，良好的根系和芽的生长都离不开钙和镁，而不需太多的钠，但是仅水中的钙和镁对于植物来说是不够的，植物整个生长期都需要摄入一定量的钙和镁，适宜的钙含量为：穴盘苗60～80ppm，草花80～120ppm。 　　（1）调整碱度过低的水。 　　许多生产者会遇到碱度过低的情况，这种情况还算比较好，因为用水来灌溉的话，基质的pH值不会升高。但是低碱度的水几乎没有缓冲性能，所以在浇灌酸性肥料时，它不能减缓水中pH值的剧烈波动。由于大部分的肥料为酸性肥料，所以pH值总有下降的趋势。当降到了6.0以下时，对部分植物来说就会导致微量元素中毒和缺钙现象的发生，对于大部分植物来说，pH值则不得低于5.5。 　　对微量元素敏感的植物有万寿菊、天竺葵、洋凤仙和新几内亚凤仙。碱度过低的水中含的钙和镁的量非常少，而这两种元素都为植物所必需。若水中钙的含量仅有20～30ppm时，需要施加含钙的肥料，其中方法之一是加入里面含硫酸钙的石膏肥料，这种肥料不会影响基质的pH值。所以除了含钙非常高的地区外，在穴盘苗育苗基质中，都可以加入石膏肥料，用量大约为0.6kg/m3的硫酸钙。除了钙外，它还可以提供足够量的硫，因为许多植物都缺乏硫。但是需要注意硫酸钙含盐量很高，会提高基质的EC值。另外一个选择就是叶面喷施含钙的化合物，这样植株可以很快吸收从而快速缓解缺钙症状，可以叶面喷施75～150ppm的硝酸钙。同样的，也可以用类似的方法防治植物缺镁的症状，例如可以施用硫酸镁或在灌溉用水中持续加入少量的MgSO4.7H2O。由于镁会被淋失，所以在种植基质中不宜施入过多含有镁元素的肥料。在用液体施肥时还应该不时加入硼砂以提供足够的硼元素，推荐浓度为：0.06g/L。在生产时，根据水的检测结果，可以在基质中加入钙元素，在液体施肥中加入钙元素，灌溉时则在水中加入镁和硼元素。 　　（2）调整碱度过高的水。 　　水中碱度太高的话会络合水中的铁、锌和镁离子。为了使之更适合植物的生长，可以通过用不同种类的酸来调节，酸可以中和石灰和水中的碳酸钙。若水中碱度高于80的话，就需要通过酸来进行调节。 　　a.磷酸：现在比较少用磷酸来调节水的碱度，因为它能导致部分一二年生草花的徒长。表1中所列的为是否促进部分植物徒长的元素。 　　b.柠檬酸：柠檬酸是调节水质常用的酸之一。添加柠檬酸，不仅可以促进植物根系生长，它还能增加植株对微量元素的吸收，这可能是因为大部分的酸会损伤根系，而柠檬酸为有机酸，对植物无毒。但是，它在某些地方也会带来危害，例如会和某些物质形成络合物，水中的pH值变动较大，所以不能精确地计算出该施用的量，而不像硫酸等无机酸那样方便地对水质进行控制。所以，施用时需要对其非常熟悉，而且要随时监测水中的pH值，以便对紧急发生的情况做出处理。 　　c.硫酸：硫酸是中和酸碱度最常用的一种酸。但因为硫酸有很强的腐蚀性和烧伤性，植物沾染上后会出现坏死，甚至会将草花的根系烧死，所以在加酸时要千万注意。硫酸的浓度通常为93％和33％。最好使用浓度为33％的稀硫酸，由于93％的硫酸中含有杂质，会对植物生长有毒害作用，而且它也会沉淀钙离子。 　　d.硝酸：使用硝酸可以获得最理想的植物根冠平衡。硝酸可以促进钙元素?吸收、使植物长得健壮、增加水中的氮元素含量，而不会引起叶片斑点症状。但是添加硝酸的管道不可用PVC制品，因为硝酸有腐蚀性。在加硝酸时可以使氮的浓度保持在40～60ppm，保证科学的加入其它酸同样可以得到优质的穴盘苗。例如加入量非常少的磷酸（含磷20ppm）；或在天气晴朗的日子里（光照在1000～2000lux)添加硝酸。但是这并不是说生产者必须要加酸才可以生产出好的穴盘苗，而是当水中的碱度过高时才这样做，所以当进行水质的检测时碱度是一个关键指标。 　　营养元素钙、镁、钠和硼元素是水、基质和植物组织中需要检测的四个指标，这也是制定施肥计划的根据。 　　钙元素是植物根部和芽发育必不可少的元素之一，而镁元素则是叶色深绿和糖分积累的保证，硼元素对糖分向根部运输起到重要作用。要使根系健壮，可给植物提供最佳的钙和硼浓度。建议