物联网在食用菌与水产养殖中的应用.pptVIP

物联网在食用菌和水产养殖中的应用 食用菌的发展概况及前景 八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求。 食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目 食用菌又是类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。 21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一2005年中国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第一据中国食商务网调查统计，2010年中国食用菌的总产量达2000万吨，占世界70%。 水产养殖的发展概况及前景 消费者对鱼品的需求依然旺盛，全球重视定期消费鱼品以期对健康带来好处的消费者越来越多。人类直接消费的鱼品数量占比将从目前的超过85%再增长2%。由于全球鱼价稳定，产量维持增长，2015年的鱼品贸易额达到了创纪录的1430.9亿美元。但考虑到全球鱼品交易时间上的滞后性以及鱼价相对稳定，预计2016年的全球鱼品贸易额仅小幅增长至1445亿美元。 食用菌市场需求曲线图 根据上图表格可以看出我国食用菌与水产品的需求量逐年在增长，故可据图预测在这两大产业尚未达到饱和，还有很大的发展潜力。 万吨 年份 水产养殖业的不足 传统的水产养殖模式和方法——需要会看水体的颜色及实时变化,需要在鱼类的不同生长阶段投喂不同的饵料,需要每天都做到定时、定点、定质、定量地投喂饵料,需要在鱼类的整个生长周期都加强日常管理和每日的巡塘、跑塘工作,定期人工换水,定期检测化验水样,已经越来越不适应高密度精养甚至是设施渔业对水产养殖业提出的新的、更严苛的要求。 需要大量的人工，工作效率低， 费时费力 食用菌养殖的不足 传统的食用菌养殖依靠种植经验的低效率农业生产模式，已逐渐不能满足现在快速增长的市场需求。 总体处于起步阶段，与发达国家相比差距很大。 养殖的各个阶段比较零散，无法将数据进行综合，也就不能最大程度的提高效率，降低风险。 需要大量人力，费时费力。 物联网 对于难以收集养殖各阶段数据，并且无法将数据整合，进而也无法进行精确，高效的监控与管理，而且工作效率低，费时费力的传统食用菌和水产养殖业的不足。又该如何解决？ 这里我们引进一个新的概念 “物联网” 一种现代化的信 息技术。 物联网 物联网 为此，美国国防部和国防后勤局提出了一个新的后勤管理方法，目的是“一切资产能见化”。 物联网 物联网 物联网 物联网 物联网的定义 无处不在的物联网描绘了一个“任何时刻，任何地点，任何人和物体都能连接到网络的场景”只要一部手机或者一台电脑就可随时随地的监控整个产业自动运作，极大的提高生产效率，缩减工人数量，降低生产成本等。 物联网的定义 物联网是把所有物品通过无线射频识别（RFID)等信息传感设备与互联网连接起来，实现智能化识别和管理。 物联网的发展现状 奥巴马总统就职后，积极回应了IBM公司提出的“智慧地球”的概念，并很快将物联网的计划升级为国家战略。 美国华盛顿无党派智库信息技术创新基金会高级分析师丹尼尔·卡斯特罗对记者说，在全球范围内，美国在利用物联网科技促进智能、精准农业上处于领导地位。就覆盖主体而言，美国农业软件公司OnFarm创始人和首席执行官兰斯·多尼表示，美国大农场采用物联网设备的数量相对更多。研究显示，美国大农场对技术的采用率高达80%。而对于小农场而言，由于设备的安装和维护成本高，它们使用物联网设备的数量相对更少。 物联网的发展现状 日本在2004年推出了基于物联网的国家信息化战略U-Japan。“u”代指英文单词“ubiquitous”，意为“普遍存在的，无所不在的”。该战略是希望催生新一代信息科技革命，实现无所不在的便利社会。 物联网在日本已渗透到人们的衣食住中。松下公司推出的家电网络系统可供主人通过手机下载菜谱，通过冰箱的内设镜头查看存储的食品，以确定需要买什么菜，甚至可以通过网络让电饭煲自动下米做饭；日本还提倡数字化住宅，通过有线通信网、卫星电视台的数字电视网和移动通信网，人们不管在屋里、屋外或是在车里，都可以自由自在地享受信息服务。 物联网的发展现状 物联网的发展现状 欧盟围绕物联网技术和应用做了不少创新性工作。 在2009年11月的全球物联网会议上，欧盟专家介绍了《欧盟物联网行动计划》，意在引领世界物联网发展。 各成员国在药品中越来越多地使用专用序列码，确保了药品在到达病人手中之前就可得到认证，减少了制假、赔偿、欺诈现象的发生和药品分发中出现的错误。