第六章细胞与组织的损伤 - 四川农业科技职业学院精品课程.ppt

实验三、细胞和组织损伤 学时安排：2学时 一、目的要求 掌握萎缩、颗粒变性、脂肪变性、出血性梗死、坏疽、等标本的眼观变化。 掌握颗粒变性、脂肪变性、梗死等镜检变化。 二、材料与用具 大体标本、 组织切片、 幻灯片、 CAI课件、挂图、光学显微镜、幻灯机等。 三、实验内容与方法步骤 1、萎缩 ? 材料 萎缩性鼻炎病猪的鼻腔大体标本。 ? 眼观 萎缩性鼻炎病猪患病早期，鼻黏膜有卡他性炎症，表面黏膜肿胀、充血、水肿，鼻腔中有浆液性、黏膜性或脓性渗出物，常混有血液。疾病中期典型者，黏膜坏死脱落，鼻甲骨退化为不正形的残留物，鼻甲骨上下卷曲极度萎缩时，两侧鼻腔各变成大腔洞。疾病后期，鼻中隔发生弯曲或厚薄不匀。常见鼻筒歪斜，上翘和鼻梁皮肤皱褶。 2、肾颗粒变性 ? 材料 发热、急性传染病或急性中毒的动物（畜、禽）的肾脏标本与病理切片。 ? 眼观 肾脏稍肿大，形状不变，边缘较钝圆。颜色变浅，灰黄色，好像用开水烫过。质脆易碎。剖开时被膜外翻，且易剥离。切面稍隆起，无光泽，皮质部与髓质部分界欠清晰，组织纹理模糊。 ? 镜检 肾小管尤其是近曲小管的上皮细胞分界不清，突入管腔内，使管腔腔隙变狭小且不规则。高倍镜下，肾小管上皮细胞胞浆内有数量不等红染的细小颗粒。变性上皮细胞的胞核一般仍清晰可见。肾间质显得狭窄，其间毛细血管稀少。 ? 鉴别 屠宰放血良好的猪肾，眼观呈淡白色，略带黄色，组织纹理清晰。 3、肝脂肪变性 ? 材料 急性败血性传染病和急性中毒（有机磷中毒、霉玉米中毒、黄曲霉素中毒等）和营养缺乏病（饲料中蛋白质、蛋氨酸、硒缺乏等）动物的肝脏标本与病理切片。 ? 眼观 肝肿大、包膜紧张，边缘钝圆，色微黄或土黄色，质地变软，切面上肝组织纹理模糊，肝小叶间隔不明显。触之有油腻感。若脂变的肝脏同时伴有淤血，其切面呈红黄相间的槟榔肝形象 ? 镜检 肝细胞胞浆内出现大小不等的圆形脂肪空泡，这是因为脂肪滴在制片过程中被有机溶剂溶解后留下的间隙。严重时，小的脂肪滴互相融合成较大脂肪滴，整个胞浆部位被一个大空泡占据，胞核被挤于细胞一侧。有时脂肪滴较小但数量很多，使细胞呈网状，胞核位于中央，但变小，甚至皱缩或溶解。肝细胞索不均匀地增粗，肝静脉窦狭窄。严重时，肝窦排列紊乱，肝窦边缘可见内皮细胞和星状细胞，小叶分界模糊，与一般脂肪组织相似，故称为脂肪肝。 ? 鉴别 饥饿肝：常见于屠宰猪，因为饥饿和缺水。眼观肝脏呈土黄色，但体积和硬度均正常，肝小叶分界明显，切面上组织纹理清晰。 水泡变性：在一般石蜡切片中，其组织像与脂肪变性相似，可用组织化学染色方法鉴别（如作冰冻切片用苏丹Ш染色，脂肪滴染成红色）。 4、皮肤干性坏疽 ? 材料 慢性猪丹毒病猪厚皮部的坏死皮肤和耕牛锥虫病及霉稻草中毒时的坏死耳壳、尾巴大体标本。 ? 眼观 坏死部与正常皮肤分界清楚，分界处常见脓样物和充血。坏死的皮肤干固萎缩，呈棕褐色或黑色，硬如皮革。末梢部位干性坏疽可完全分离脱落。躯体部位的皮肤坏疽则因皮下结缔组织增生而牢固附着，若强力撕脱则形成易出血的肉芽面。 5、结石 ? 材料 牛、马的各种尿结石和牛、猪胆结石及牛、羊、马的各种胃肠道结石大体标本。 ? 眼观 肾盂、膀胱内的结石硬如石头，淡黄色，形状和大小不定，表面光滑或呈颗粒状，有的呈现棱角。断面常呈层状结构。公牛尿道的S弯曲部，可见有细砂粒状的结石。结石的部位可能无病理变化，但如发生结石嵌闭或阻塞时，局部黏膜有出血、发炎、甚至坏死。胆囊结石常成梨形、球形或卵圆形；胆管内结石呈柱状。大小在数毫米到几厘米，数量从几个到上百个。胆石的硬度、颜色等因其成分不同而异。 ?胆固醇结石 通常单个存在，呈白色或黄色，圆形或椭圆形，表面 光滑或呈颗粒状，切面略透明发亮呈放射状。 ?胆红素结石 常较小，绿色或黑色，常为数个，圆形或多面形，易碎。 ?钙结石 由碳酸钙和磷酸钙构成，灰白色，大而坚硬，可在胆囊内形 成。混合性胆石，由胆固醇、胆色素和钙盐三者或其中两者组成，