肉羊妊娠泌乳羔羊的营养与饲养.pptx

如何饲养妊娠，泌乳母羊与羔羊; 绵羊 山羊;白山羊;小尾寒羊;波尔山羊;成年公羊94.1公斤，成年母羊48.7公斤 断奶重分别为20.8公斤，17.2公斤 3月龄羔羊胴体重8.49公斤，屠宰率50.6% 周岁公羊胴体重40.48公斤，屠宰率55.6%;2003年 全国存栏3.41亿只（绵、山） 羊肉产量350万吨 肉类总量6971万吨 羊肉在肉类中的比重仅占5.0%;出栏率76.23%，平均胴体重13.8公斤 绵羊胴体平均14.5公斤 山羊胴体平均12.6公斤 饲养量、出栏量、羊肉产量均居世界第一;西北、东北、内蒙古、西藏等省区以生产绵羊肉为主 长江以南及中原一带以生产山羊肉为主 上市的羊肉主要以地方品种和成年羊肉居多，肉用及其杂种和羔羊肉市场占有份额较少。 但在可预见的未来羔羊肉必将成为羊肉产业的主体占据市场;世界人均羊肉2公斤，中国1.2公斤 羊肉市场出售的羊肉基本上是大羊肉 未来羔羊肉生产有巨大潜力 因此，近年来，国外养羊业已从毛用转向肉用或肉毛兼用方向发展 今后相当长时期内，国际国内羊肉需求上升，价格坚挺，市场前景广阔;草食性 四个胃，瘤胃，网胃，瓣胃，皱胃;5~6月龄性成熟 7~8月龄可以配种 公羊一周岁以后可以配种;母羊怀孕期150天，平均胎产羔率250%以上，平均产羔周期为7.36月 母羊利用年限不超过8岁为宜，公羊适当缩短 一年四季发情，约18天一次，30小时左右 ;足够的饲草饲料，全年均衡供给 少喂勤添，分顿饲喂3~5次 补饲精料平均1－1.5公斤/天左右，补足营养 食盐的重要性，刺激食欲，调节体内酸碱平衡 防止疫病 ;能量，长一斤肉需4兆卡增重净能 蛋白质，长一斤肉需280克可代谢蛋白 钙，长一斤肉需16克钙 磷，长一斤肉需6克磷 盐;微量元素，铁，铜，锌，碘，硒，钼，钴 维生素，脂溶性，A，D, E, K，水溶性，B1，B2，B6，B12，叶酸，烟酸，泛酸，生物素等 ;肉用绵羊每天干物质采食量一般为体量的3%—5%，每采食一公斤干物质喝2-4公斤水 干物质，105℃烘箱，24小时;能量，1克水从16.5度升温到17.5度所需的热量为1卡，1000卡等于1大卡，1000大卡等于1兆卡 产1公斤奶需1.3兆卡能量，长一斤肉需4兆卡能量 能量是第一个最重要的营养要素;微生物蛋白质，饲料蛋白质在瘤胃中经微???物降解产生氨，氨基酸，多肽，微生物利用它们合成菌体蛋白，长肉，产奶等 饲料提供的过瘤胃蛋白，瘤胃中不降解，蛋白质在小肠中经酶消化被动物吸收利用，长肉产奶等;肉羊快速育肥从40斤左右开始（架子羊），经1~2周过渡，育肥正式开始 正式育肥每天给精补料0.75-1.00公斤，适当搭配酒糟，豆腐渣等，玉米秸秆足够量;开始每天为五次，四次，三次，整个育肥期三个月，预计平均日增重6-7两，三个月总增重约60斤，平均屠宰体重达100~110斤左右 ;充足饮水，放1-2%苏打加0.5%氧化镁预防尿结石 育肥后期控制脂肪的含量和质量以保证肉的质量避免“黄膘” ;精料水平应该是前期蛋白高，后期能量高，确保肉羊育肥后期增重速度，确保屠宰率在50%以上或更高 预计整个育肥期精料成本260-290元左右，保证利润水平 ;40~45斤，过渡期7－10天，每天增重3~4两，每天干物质采食量0.8~0.9公斤，过渡第一天精补料（561），0.5斤，以后每天增加一两直到1.5斤，湿白酒糟0.5－1公斤，铡碎干玉米秸秆0.3－0.5公斤;45~80斤，育肥前期，每天增重6两，每天干物质采食量0.9~1.6公斤，精补料（561）0.8~1.2公斤，湿白酒糟0.5~1公斤，豆腐渣0.5~1公斤，铡碎干玉米秸秆自由采食;80~100斤，育肥后期，每天增重6两，每天干物质采食量1.6~2公斤，精补料（561+）1.2~1.5公斤，湿白酒糟0.5~1公斤，豆腐渣0.5~1公斤，铡碎干玉米秸秆自由采食;;与其它谷食类不同，玉米淀粉带有支链，1-6连接的糖苷键，增加了反刍动物对其消化的难度 牛羊对玉米的消化率通常在50%左右，最好时不超过65%;压扁，膨化，加温调质制粒可破坏1-6糖苷键，大大增加玉米的消化率，可达90%左右 玉米-能量饲料，赖氨酸，钙严重缺乏，补加赖氨酸和钙是必须的，否则严重影响生长速度 ;目的：保胎、促使胎儿发育良好 重要性：关系到胎儿发育、羔羊初生重、泌乳力、羔羊生后生长速度及母羊下一个繁殖周期;妊娠后期2个月：胎儿发育快，代谢加快，钙、磷增加40~50% 每天需补饲精料400~500克，干草1-1.5公斤，青贮料1.5公斤，食盐10~15克。 发霉、腐败、变质、冰冻的饲料禁止饲喂，不饮冰碴水，防止惊吓、挤压、剧烈运动。;;妊娠阶段;妊娠阶段;时期：产羔后前1.5个月为哺乳前期，后1.5个月为哺乳后期。 母乳是羔羊生长发育所需营养