七年级生物关注合理营养和食品安全2.pptVIP

第三节 关注合理营养与食品安全 新州中学：薛博 合理营养 合理营养——能够满足人体每天对能量和各种营养物质的需要的营养。 良好的饮食习惯 1、一日三餐,按时进餐； 2、不偏食不挑食； 3、不暴饮暴食。 1.食物多样,谷类为主 ??2.多吃蔬菜水果和薯类 ??3.每天吃奶类、豆类及其制品 ? 4.经常吃适量鱼禽蛋瘦肉，少吃肥肉和荤油 ? 5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重 ??6.吃清淡少盐的膳食 ??7.如饮酒应适量 ??8.吃清洁卫生不变质的食物? 合理营养的饮食 每日均衡的吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，每日的早、中、晚餐能量的比例合理，并按时进餐。 食品安全 讨论 1.应当关注食品 包装上的哪些内容？ 2.有人说“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。请你 对这种说法做出科学评价。 了解绿色食品 计划生育 计划生育 要求：晚婚、晚育、节育，优生。 方法： 节育(避孕)：人为使妇女暂不生育； 绝育：人为方法达到永不生育。 (三)抑制排卵：药物避孕(雌孕激素)。 1.短效避孕药：从月经第五天开始，连服22天。漏服时 应在次日清晨补服。 2.长效避孕药：针剂，皮埋(具释放性能的载体+避孕药)， 皮下注射微球或微囊混悬剂(降解聚合物 +甾体避孕药),喷鼻，药物阴道避孕(硅 胶环+避孕药)。 3.外用避孕药：药膜、药膏、药片。 4.紧急避孕药，探亲避孕药。 5.免疫避孕法：避孕疫苗(原理是通过干扰生殖过程的某 一个或多个环节来达到避孕的目的)。 二、绝孕。 (一)输卵管结扎：波氏法，改良波氏法，抽管包埋法。 (二)输卵管银夹法。 (三)输卵管粘堵法：管内注入粘合剂。 三、避孕失败后补救措施—终妊。 49天→药流。 早孕期 10孕周→吸宫术。 11-14孕周→钳刮术。 引产术。 中孕期：14-27孕周 剖宫取胎术。 水囊引产。 引产术 药物引产(利凡诺、前列腺素，中药)。 (一)吸宫流产适应症： 1.避孕失败； 2.因病不宜妊娠。 (二)吸宫流产禁忌症：治后手术。 1.全身疾病急性期： 2.生殖器急性炎症； 3.妊娠剧吐 酸中毒； 4.隔4小时两次体温≥37.5oC。 (三)吸宫流产术后吸净征象： 1.宫腔缩小(较术前小2CM)； 2.宫壁由光滑感→粗糙感(沙沙声)； 3.吸头紧帖宫壁，张力大； 4.宫腔出血减少，呈淡红泡沫状。 (四)吸宫术或钳刮术并发症： 1.穿孔； 2.人流综合症； 3.人流不全； 4.漏吸； 5.出血； 6.感染； 7.羊水栓塞。 * * * * * * * * * * * * 暴饮暴食损坏肠胃 中国居民“平衡膳食宝塔” 设计 为家长设计一份午餐食谱 目的要求: 为家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的 饮食。 提示： 设计的食谱只要求含有五类食物且比例合 理，不要求计算能量。 设计应考虑食物种类，营养成分，价格等 同学之间进行交流讨论，再进行修改和善。 食品污染 化学性污染：化学物质污染。 生物污染：细菌、真菌、寄生虫侵染食物引起的污染。 如何做到食品安全 净 透 分 消 密 食物 中毒 成物质。 在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。 绿色食品的标志 由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成，象征和谐的生态系统。整个标志为正圆形，寓意保护。 绿色食品分为A级和AA级两类。 A级：在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。 AA级：在生产过程中不允许使用任何有害化学合 一、避孕。 避孕的原理及常见方法如下：