“果彩缤纷蔬新蔬意”食品科技文化节之果蔬拼盘大赛的的策划书.doc

茶与食品学院团总支学生会 “果彩缤纷 蔬新蔬意” 食品科技文化节之果蔬拼盘大赛 策 划 书 主办单位：武夷学院茶与食品学院团总支学生会 承办单位：武夷学院茶与食品学院团总支学生会办公室 前言 春末，又一个果蔬飘香的时节。为提高同学们对健康饮食的关注以及动手实践能力，丰富同学们的业余文化生活，增强同学们对校园生活的积极性，让我们更加具备大学生健康向上，团结奋进的精神面貌。特举行一场集巧手、巧果于一体的果蔬拼盘大赛。每一种水果，都有属于它自己的颜色和口感，每一种蔬菜，都有属于它自己的营养和美味。色彩的碰撞，口味的搭配，营养价值的飞跃，一场果蔬间的派对，利用我们日常熟知的果蔬，制作让人耳目一新的拼盘。在设计拼盘的过程中，了解果蔬营养的相关健康知识，体会生活乐趣，培养健康的营养膳食理念，塑造健康向上的校园文化。 动起你我的双手，用一双发现美的眼睛，转动你机智的大脑，创新果蔬的搭配，拼出时尚，雕出精彩。让我们一同去创造一同去发挥我们的艺术情操。 目录 一、活动主题 2 二、活动时间、地点 2 三、活动对象 2 四、活动流程 2 （一）前期准备 2 （二）活动过程: 4 五、赛制说明 5 （一）比赛形式 5 （二）比赛注意事项 6 （三）评分体系 6 六、人员安排 6 七、应急措施 7 八、经费预算 8 附录 10 2017年食品科技文化节之果蔬拼盘大赛 一、活动主题 果彩缤纷 蔬新蔬意 二、活动时间、地点 时间：2017年5月6日14:30-16:45 地点：瑞樟篮球场 三、活动对象 武夷学院全校师生 四、活动流程 （一）前期准备: 活 动 前 期 准 备 3月25日 租借场地、桌椅、音响；询问商家确定帐篷数量并向其借帐篷 3月26日-4月10日 制作号码牌、观众及评委投票所需的卡片、评分表、报名表、场地安排表、签到表、宣传单、海报、横幅、宣传扇、果蔬拼盘卡片 4月20-22日 在二期、四期设点报名（12:00-12:40) 4月24日 确定报名人数和参赛人员，整理参赛人员的资料，短信通知参赛人员，并告知编号及到场时间 4月25日 准备有奖竞答的题库；确定水果数量，购买水果并与商家商定水果送达时间及地点；提前跟一期食堂借餐盘；借垃圾桶 4月26日 短信邀请评委（主席团的学长学姐及老师） 4月27日 组织参赛人员进行赛前培训并提供题库 5月4日 购买一次性手套及应急药物；确定比赛当天有奖竞答所要提问的问题；短信再次提醒参赛人员按时出席比赛 宣 传 准 备 4月15-19日 在QQ网络平台上宣传，以集赞的方式在空间进行宣传（集满88个赞的前30名同学可获得参加比赛投票权及果蔬品尝权）；以及在群里进行宣传。 4月21日-4月22日 在活动中心门口播放音乐影集（19：00-22：00） 4月20-22日 ①在学生活动中心、一二四期食堂设立海报展板，分别在学生活动中心和四期食堂悬挂横幅，并在二、四期食堂门口分发宣传扇（每天100个，剩余200个于活动当天分发给观众等)并且发放宣传单及报名表给有兴趣参加的同学(12:00-12:40)、(18:00-18:30) ②把有创意的具有代表性的果蔬拼盘图案做成卡片用线串起来挂在人流量较集中的地方; （二）活动过程: 赛前 9:00-11:00 搬运并排放桌椅；布置帐篷 11:00-11:3000 放置拱门 12:30-13:00 清点并清洗水果 13:00 将所需用品运送到位;并测试音响 13:30 再次检查各个方面的细节 13:40-14:20 选手签到 14:20-14:30 为选手分发盘子和号码牌 赛时 14:30 主持人宣布活动开始 14:40-14:55 开始第一轮比赛 14:55-15:15 评委进行投票，每大组票数最多的选手晋级决赛 15:15-15:25 选手进行有奖竞答，工作人员清理场地并发放基础果蔬 15:25-15:50 决赛时间 15:50-16:15 选手介绍作品，评委评分 16:15-16:25 算分，以分数排名，并进行观众投票选出人气奖 16:25-16:35 宣布获奖名单及评委颁奖 赛后 16:35-16:50 获奖选手及评委拍照留念，参赛选手及评委退场 16:50-18:00 工作人员清理现场及归还所用物品 五、赛制说明 （一）比赛形式 本次比赛为淘汰赛制，分为初赛和决赛两轮。 初赛选手可在赛前进行构思并准备说明作品的设计理念和搭配原理的小卡片。开赛后选手对自己所带来的水果及蔬菜进行处理，将最终作品拼放在主办方提供或自带的容器中，限时15分钟。经评委投票后，每大组票数最高的选手进入决赛。 晋级决赛的选手参加有奖