莆田文化PPT.pptx

家 乡 文 化--莆田 100% Loading 15级酒店管理1班 ********** 郑** CONTENTS 01 莆田文化概述 02 过年特色风俗 03 妈祖文化 04 莆仙戏 05 特色食品 1 1 莆田文化概述 莆田是由闽族、 闽越族、汉族这一历史进程走过来的，这就决定了她的民俗文化的丰富多彩，不仅继承发扬了远古的闽族、闽越族的遗风遗俗，还接纳融汇了大量的外来民情习惯，特别是纳入汉民族这一大家庭后，便使其步入文献名邦、礼仪之邦之林成为可能。故而，从兴化民俗整体看，既有同汉族相一致的民俗，又有特有的习惯礼仪，具有鲜明的地域特征。 2 2 明末清初，福建总受倭寇侵犯。到莆田时正好是大年三十，当地村民有些逃到山上避难,躲过一劫。等风平浪静之时,已是大年初二。老百姓各回家中,家里惨不忍睹。于是，人们决定再过一次年，从此莆田有了一年过两次年的特别习俗。 过年特色风俗 春联截白 独特的春联 倭寇入侵后,有些老百姓的家人没有逃过一劫,人们想到。家里死人不能贴红色春联，可是大年初头贴白联不吉利。后来就想到了一个办法就是在红联上面留一截白。这在中国的对联上也找不出几家的。 除夕 做岁中，莆田还有几个特殊习俗，即年夜饭里不能有鱼（现在已不忌讳），年画中不能出现荷花，初一、初二两日不使用水井，用水要事先贮备，不倒垃圾等。 莆田人称除夕是“做岁”，顾名思义就是在此岁与岁的交接间，庆贺过去的一年里的年丰人寿，预祝新的一年里万事如意 正月初二 禁忌日 正月初二是禁忌日，人们不敢互相串门。此俗源于明嘉靖四十一年（公元1562年）十一月廿九日，倭寇陷城，莆人被杀者众多，至正月初一贼始退，逃难的人们返家收殓遭难亲友，串门的都是吊丧之人，因此，此日就成为不吉利之日，忌往来。不过凡初一到过的，不犯此忌。 正月初四 第二次“除夕” 初四晚上做“大岁”。此俗同源于倭寇窜犯兴化，百姓逃难，没有在家过“岁”，翌年初一回到家里，收葬遇害亲友后，于初四补过“除夕”，俗称做“大岁”。在仙游则是初五做“大岁”。 初五如同初一，早饭每人一碗面，然后去游春或探访亲友。 3 3 妈祖文化 妈祖文化是劳动人民千百年来尊崇、妈祖过程中遗留和传承下来的物质及精神财富的总称，是中华民族重要文化瑰宝之一。随着2009年“妈祖信俗”被联合国科教文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，妈祖文化更是成为了全人类尤其是21世纪海上丝绸之路沿线国家共属的精神财富。 妈祖生平 妈祖是人们对“海上女神”的 褒称。妈祖姓林名默，是一位普通的渔家姑娘。林默出生在福建省莆田 市湄洲湾畔一个美丽的小渔村。 妈祖诞生于宋建隆元年三月二十三日。在她即要降生之傍晚，邻里乡亲见流星化为一道红光从西北天空射来，晶莹夺目，映得岛屿上之岩石红光四射，父母察觉此婴必非等闲之女，遂关怀备至，疼爱有加。因其出生至弥月间均不啼哭，故取名林默。林默幼时聪明颖悟，胜于姐妹，八岁入塾师读书，勤学强记且过目成诵。她年小志弘，不满封建婚姻，立志不嫁。自小钻研医道，妙手回春，教人防疫消灾。她性情和顺、热情，排难解纷，行善济世，均乐事为。 传说林默二十八岁时，一次在海上搭救遇险船只不幸被桅杆击中头部，落水身亡，后人缘以“人行善事，死后为神”，视她升天为神，专门到海上抢险助人去了。此后妈祖经常显灵，救人急难，嗣后，乡里之人便在湄峰建起祠庙，虔诚敬奉，后人前来朝觐祭祀者络绎不绝。 妈祖生平 妈祖一生奔波海上，救急扶危，济险拯溺，护国庇民，福佑群生，航海人敬之若神。死后，她仍以行善济世为已任，救逢凶遇难于众，人们最终将妈祖奉为名副其实的“海上女神”。 妈祖文化不仅是中国的，也是世界的。据不完全统计，目前全世界共拥有妈祖宫庙5000多座，妈祖信众有两亿多人，其中以海上丝绸之路沿线国家为甚。 4 4 莆仙戏 莆仙戏是我国最古老的剧种之一，源于唐，成于宋，盛于明清，被誉为宋元南戏的“活化石”。据统计，莆仙戏现存传统剧目5000多个，约占全国各剧种传统剧目总和的三分之一。 莆仙戏，因形成于兴化地区（今莆田、仙游），用兴化方言演唱，故俗称“兴化戏”。 2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 戏曲简介 莆仙戏源于唐、成于宋、盛于 明清、闪光于现代。它表演古朴优雅，不少动作深受木偶戏影响， 富有独特的艺术风格；其唱腔丰富，综合了莆仙的民间歌谣俚曲、十音八 乐、佛曲法曲、宋元词曲和大曲歌舞的艺术特点，用方言演唱，具有浓厚 地方色彩，迄今仍保留不少宋元南戏音乐元素，被誉为“宋元南戏的活化石”。 莆仙戏现存传统剧目5000多个，其中与现知南戏名目相同或剧情类似的剧目