单元八_2 中药分类储存与养护课件.ppt

来源 唇形科植物薄荷的干燥茎叶 采收加工 每年可割采两次，收割时选择晴天晨干，晒干。如遇阴雨天，应将薄荷摊在地上或棚内晾干，不可堆放。 储藏方法 薄荷通常压紧捆扎，用席包装，外面再捆以草绳，或装入竹篓。如果过分干燥，可喷水略加湿润后再打包，否则茎叶易压碎。本品含挥发油，油中含薄荷脑70%~90%、薄荷酮10%~12%，此外。还含有乙酸薄荷酯等。其安全水分为11%~13%，受潮易霉变、变色、香气散失。应储藏于干燥、阴凉处。 来源 麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄、中麻黄的草质茎。 采收加工 多在秋季9-10月间生物碱含量高时采收，除净泥土堆集在通风良好的室内干燥或室外阴干。 储藏方法 将药材理顺，内用麻绳捆紧、外用席包装，最好储藏于密闭的木箱中，避免有效成分的损失。 大青叶 十字花科植物菘蓝的叶或枝叶。 将原药除去杂质、枯叶，微喷水（不洁者快洗） 润软，切成15毫米短段，干燥，筛去灰屑。 置通风干燥处，防霉 藿香 藿香，又名:合香、苍告、山茴香等，属管状花目，唇形科多年生草本植物。 趁鲜切段用，或阴干生用。 当种子大部分变成棕色时收获，置阴凉处后熟数日，晒干脱粒 紫苏 紫苏，别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香。 全草入药，采收紫苏要选择晴天收割，香气足，方便干燥 9月上旬开花前，花序刚长出时采收，用镰刀从根部割下，把植株倒挂在通风背阴的地方晾干，干后把叶子打下药用 9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下种子晒干 树脂、干膏类药材 此类药材具有受热融化、变软、黏结的特点，储存时不仅会使外观变形，而且易粘附包装或发生流失污染、生虫、发酵、变色等。 1.储存条件 储存于干燥、阴凉、避光的库房。库温应控制在30℃以下，相对湿度为70%~75%。储存芦荟、安息香等，垛低应垫付衬纸，防止流失污染。定期检查包装，防止破损、受热外溢。 2.储存实例 阿魏含挥发油，具有强烈而持久的蒜样特异臭气，安全水分为8%以下，宜密闭，置阴凉干燥处，避免与其他药材串味。 此类药材来源复杂，主要为皮、肉、甲、角和虫体等，如蛤蚧、刺猬皮、鳖甲、金钱白花蛇等，富含脂肪、蛋白质等营养物质。如果储存不当，极易滋生真菌或出现虫蛀、泛油酸败、异臭、脱足断尾现象，导致药材品质降低。该类药材价格偏高，更应加强责任心和注重设施投入，宜少储勤进。一般不超过20℃，70%。 可代用带空调的专库存放，库房应具防潮、通风和熏仓防虫的条件。库温一般不超过20℃，相对湿度控制在70%左右。储于专用容器中或拌花椒同储，存放于小型密闭库房或分层货架上，避免与其他药材串味。 储藏方法 本品平直，硬脆易碎，多用硬质的木箱或纸板箱盛装密封，至于干燥通风处储藏。为了防止生虫没在包装时放入一些大蒜，且隔2~3月检查一次，若身受潮可行日晒。少量可用纸包好置石灰缸内存放。 养护技术 本品易发霉、虫蛀。梅雨季节吸潮后，头、足及环节部位常先霉变，后延散到背腹部，使虫体发软。虫蛀可使头足脱落，失去虫体完整性。防虫忌硫磺熏。 中药材一般是指经过产地加工取得药用部位的生药材，包括植物药、动物药和矿物药。 我国医药商业企业常按药用部位，将中药材分为根与根茎类，叶、花、全草类，果实与种子类，茎、皮类，菌类，树脂类，动物类，矿物类及其他类。 中药材的储存保管是药材流通的重要环节之一。由于中药成分复杂，性质各异，储存要求也不同。因此，必须采用针对性强的保管措施，以达到保证药材质量的目的。 根与根茎类药材系指根和各类植物的地下茎的统称。根类药材是各种药用植物地下茎的总称，包括根状茎、鳞茎、球茎及块茎等。根及根茎类药材个体肥大，干燥后多质地坚硬，耐压性强。由于来源不同，所含成分复杂，多易受外界因素影响而变异。 该类药材多数含淀粉或糖分，储藏养护的重点在于防虫、防鼠以及霉变的工作上。 库房选择 均须选择阴凉干燥的库房，具备通风吸湿，熏蒸等设施。高温梅雨季节前，要进行薰仓防霉，杀虫。有些品种可移至气调、密封库房或低温库房。 温湿度管理 严格温湿度管理。对于霉变、虫蛀、泛油的药材，库温应控制在25°C以下。 货垛管理 货垛用经常检查，防倾斜倒塌。易泛油药材的货垛，不宜过高、过大，注意通风散潮；含淀粉、糖分和黏液质的药材，受潮受热易粘连结块甚至发酵，宜堆通风垛，保持空气流畅。 来源 桔梗科植物党参，素花党参或川党参的干燥根。 采收加工 秋天采挖，挖净，晒质半干，反复揉搓晒至七八成干，捆成小把后晒干或烘干，水分不超过16%，用木箱内衬防潮纸包装。 储藏方法 本品含多量糖质，味甜质柔润，夏季易生霉、吸湿、走油、虫蛀。因此，必须储藏于干燥、凉爽、通风处。切制的饮片在晒干后可入翁内或石灰缸内闷紧封闭储存，或用沙储法。 来源 伞形科植物当归的干燥根。 采