修改过扬大文汇路校区食堂调查分析报告.docVIP

调 查 分 析 报 告 调查主题：关于扬州大学文汇路校区食堂的满意度调查 调查时间：2011年9月16号 调查员：成甫 班级：经济0901 调查背景 为了更好地了解文汇路校区同学的吃饭情况，提升食堂服务质量，改善学生与食堂之间的紧张关系，统计小组组织了这次调查（调查目的）。由于这是统计小组第一次搞统计调查，尽管我上网查阅了相当多的资料和方法，但是错误和遗漏仍不可避免，具体表现为：只对男女性别进行分层抽样，却未分年级和专业进行分层抽样，这样就不能表现出各年级各专业之间的差异；在调查问卷过程中，存在个别同学敷衍现象，表现为都填最好的那项，但为了保证资料的完整性，我仍将其计入有效问卷范围内。但这些都是有原因的，受到客观条件的限制，具体表现为：时间紧迫，老师只给一个星期的时间，而别的课程作业还特别多，所以根本不够；愿意参加的人数特别少，大部分人都在网上找数据冒充，这就使得我的工作量和工作压力特别大；没有调查经费来源，为了解决这一问题，保障调查工作的顺利进行，我自掏了十几块钱，用来打印问卷和购买相关必需品；这是本人第一次搞调查，没有任何经验，只能摸着石子过河。 技术报告 调查目的：了解学生就餐需求，提升食堂服务质量。 调查对象：扬州大学文汇路校区全体学生。 调查单位：扬州大学文汇路校区食堂就餐学生。 调查时间：2011年9月16日。 调查地点：扬州大学文汇路校区食堂。 调查内容：见附件：问卷调查 调查步骤：1.上网收集相关资料，认真研究； 2.设计具体的调查方案和调查问卷； 3.发放和收回问卷； 4.统计整理问卷情况； 5.分析结果，并以调查报告形式呈现。 调查方法：问卷调查和分层抽样相结合。具体情况如下面表格所示： 项目 男 女 汇总 食堂一楼 27份 23份 50份 食堂二楼 22份 28份 50份 汇总 49份 51份 100份 问卷情况：本次调查共发放问卷100份，收回有效问卷100份，回收率100%，其中：男生49人，女生51人，男女比例基本是1:1。 三.结果分析 （一）饭菜价格（%） （1）饭菜价格（%） 便宜 一般 有点贵 太贵了 男生 4.08 44.9 36.73 14.29 女生 9.8 45.1 39.22 5.88 总体 7 45 38 10 认为饭菜价格一般和有点贵的占了83%，认为价格偏贵的占了10%，仅有7%的认为便宜。这说明了学生普遍认为食堂价格偏高，几乎没有学生认为食堂菜价便宜的（剔除敷衍瞎填的干扰因素）。在男生情况和女生情况对比后发现：绝大部分男生和女生都反映菜价偏高，这说明性别因素对菜价影响不明显。 （二）饭菜种类 （2）饭菜种类（%） 一般 不够多 太少了 （一）早餐 　 　 　 　 男生 28.57 57.14 12.24 2.04 女生 21.57 54.9 17.65 5.88 总体 25 56 15 4 （二）午餐 男生 30.61 51.02 16.33 2.04 女生 39.22 47.06 13.73 0 总体 35 49 15 1 （三）晚餐 男生 30.61 48.98 16.33 4.08 女生 31.37 50.98 15.69 1.96 总体 31 50 16 3 对饭菜种类进行十分细致的调查后发现，在早餐中，绝大部分学生都认为种类一般，另有部分学生认为种类不够多；在午餐中，认为种类很多的比例明显上升；在晚餐中，又跟早餐类似，绝大部分都认为一般。在男生和女生对待三餐中，男生普遍认为种类不够多，尤其是晚餐，认为种类太少的比例明显增加；女生则认为午餐的种类很多，早餐和晚餐的种类不够多。 （三）饭菜分量 （3）饭菜分量（%） 很足 还可以 一般 不足 男生 14.29 48.98 26.53 10.2 女生 11.76 56.86 27.45 3.92 总体 13 53 27 7 图形显示：大部分学生认为食堂饭菜分量还可以，但也有部分学生认为一般。 男生和女生差异比较大，男生认为很可以的比例要小于女生，但认为不足的比例明显高于女生。 （四）就餐环境和就餐秩序 （4）就餐环境（%） 非常好 还可以 不太干净 很脏 男生 20.41 65.31 14.29 0 女生 13.73 82.35 3.92 0 总体 17 74 9 0 （5）就餐秩序（%） 非常好 还可以 一般 不好，很乱 男生 12.24 55.1 30.61 2.04 女生 11.76 62.75 21.57 3.92 总体 12 59 26 3 在就餐环境和就餐秩序上，绝大部分学生都认为还可以。其中，