兽医微生物学 第二十九章 病毒结构.ppt

1999\12\28 计算机应用技术学习内容提要 计算机应用技术学习内容提要 天津市教委（试行） 兽医微生物学 附 噬 菌 体 1.噬菌体 是寄生于细菌、霉形体、螺旋体、放线菌及真菌等的一类病毒，亦称微生物病毒。种类多分布极广。 2.形态和结构 噬菌体有四种外形：蝌蚪形、微球形、细杆形和柠檬形。 3.抗原性及抵抗力 噬菌体具有抗原性，能刺激机体产生特异性抗体。该抗体能抑制相应噬菌体感染细菌。 第30章 抵抗力 对理化因素的抵抗力较强，70℃30min不失活，56-60℃加热30min，可从含菌材料中分离噬菌体。 4.噬菌体的增殖 噬菌体的增殖分为吸附、侵入、生物合成、成熟和释放四个阶段。 噬菌体可使混浊的细菌液体培养物变为清朗，在固体培养基上可使细菌裂解而呈现无细菌生长的区域，即为噬菌现象。由于噬菌体裂解宿主细胞致使菌苔上形成的一个个透亮不长菌的圆斑，称为噬菌斑，亦称空斑。每一个噬菌斑理论上是由一个噬菌体粒子繁殖形成的。通过噬菌斑计数，可测得每毫升的噬斑形成单位(pfu)数。 第30章 兽医微生物学教学课件 绪言 共六部分，介绍微生物与微生物学的概念，微生物学发展简史，微生物学理论与技术成就及应用，兽医微生物学的地位、任务与贡献。 细菌总论 共七章，介绍细菌的形态、构造、生理，消毒与灭菌，细菌生态、致病机理、遗传变异，细菌分类与命名等。 免疫基础 共七章，介绍抗原抗体，免疫系统，抗感染免疫，变态反应，免疫调节，免疫技术及应用等。 细菌各论 共十二章，介绍各属重要病原细菌的形态、生化特性、致病性、微生物学诊断和免疫防治等。 真菌 共二章，介绍真菌的分类、形态、生化及致病特性，真菌病的诊断与防治等。 病毒 共十四章，介绍病毒的形态、构造、繁殖、遗传、培养，病毒的致病性。各科属重要病毒形态、生化及致病特性，微生物学诊断和防治等。 实验 共十多个，显微镜油镜的使用，细菌形态及构造观察，细菌抹片制备及染色，培养基的制备，细菌的分离培养、生长表现观察、生化试验、药敏试验，沉淀反应和凝集反应，重要病原菌的认识，真菌与病毒培养测定等。 内容简介 第二十九章 病毒的结构 第三十章 病毒的复制 第三十一章 病毒的遗传与进化 第三十二章 病毒的与细胞的相互作用 第三十三章 病毒的致病机理 第三十四章 双股DNA病毒 第三十五章 单股DNA病毒 第三十六章 具有反转录过程的病毒 第三十七章 双股RNA病毒 第三十八章 单负股病毒目 第三十九章 分节段的负股RNA病毒 第四十章 套式病毒目 第四十一章 其他正股RNA病毒 第四十二章 朊病毒 第五篇 病毒学 第二十九章 病毒的结构 第一节 病毒的结构特征 第二节 病毒的化学组成 第三节 病毒的分类 第五篇 第29章 病毒(Virus) 指一类具有一定的形态、结构，只含有一种核酸，必须在活的生物细胞内才能生长繁殖的非细胞微生物。 1892年伊凡诺夫斯基（俄国）首次发现并报道了烟草花叶病病毒，同年发现动物口蹄疫病毒。 病毒在自然界分布广泛，人与动物、植物、藻类、真菌和细菌都有病毒感染。动物病毒种类繁多，多数对宿主有致病作用，引致疫病流行，造成重大损失。如口蹄疫病毒、流感病毒、艾滋病毒（HIV）、乙肝病毒等。 第29章 第一节 病毒的形态大小与结构 病毒一般以病毒颗粒或病毒子的形式存在，具有一定的形态、结构及传染性。 一、病毒形态与大小 病毒颗粒极其微小，测量单位用 nm，用电镜才观察到。最大的病毒为痘病毒（300 nm），最小的圆环病毒（17 nm）。 病毒颗粒的形态有球状、杆状、丝状或子弹状。有的多形性，如副黏病毒和冠状病毒等。痘病毒为砖状，某些噬菌体为蝌蚪状。 第29章 二、病毒的结构 完整的病毒颗粒主要由核酸和蛋白质组成。 1. 核酸芯髓 核酸构成病毒的基因组，是病毒复制、遗传和变异等的遗传信息载体，一种病毒只含一种核酸。由核酸芯髓被蛋白质衣壳包裹组成核衣壳。 2. 衣壳 衣壳的成分是蛋白质，保护病毒核酸、介导病毒核酸进入宿主细胞。衣壳蛋白具有抗原性，是病毒的主要抗原。衣壳由一定数量的壳粒组成。壳粒由一个或多个多肽分子组成。不同种类的病毒衣壳所含的壳粒数目不同。 第29章 3. 囊膜 有些病毒在核衣壳外面还有囊膜。囊膜是病毒在成熟过程中从宿主细胞获得的，含有宿主细胞膜或核膜的成分。有的囊膜表面有突起，称为纤突或膜粒。囊膜与纤突构成病毒颗粒的表面抗原，与宿主细胞嗜性、致病性和免疫原性有密切关系。有囊膜的病毒称为囊膜病毒，无囊膜的病毒称裸露病毒（核衣壳病毒）。 第29章