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台东关山镇月眉国民小学学生午餐食材供应合约书
台東縣長濱鄉三間國民小學委外辦理學校午餐食材供應契約書
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台東縣長濱三間國民小學(以下簡稱甲方)委託 東來自助餐 (以下簡稱乙方)辦理學校午
餐食材供應,經雙方協議,訂定契約條款,以資共同遵守履行。
第 一 條:本契約有效期限自民國九十四年八月日起至九十年月十日止。
第 三 條:供應價格:以餐計價,每人每餐新台幣貳拾捌元。
第 五 條:乙方不得藉甲方之名,對外賒欠貨物或借貸銀錢,凡乙方金錢上之一切行為,概與甲方無
關,欠繳之各項稅款,由乙方自辦理繳納,如有逃稅、漏稅之情事發生,概由乙方自行負
責,乙方亦不得以甲方名義對外招募人員或招徠生意。
第 六 條:食物品質供應方面:
一、乙方應按契約單價供應人數於,每月二十日前依學校提供之基本食譜(每日食譜應包
含ㄧ、二、三、四類食譜及水果),開列次月全月菜單,逐週送交午餐供應委員會審議,
經審議通過之菜單,非經學校同意,不得任意更動。
二、乙方供應之食品須符合國家標準並提出檢驗合格證書如左:
1生鮮類:屠宰證明、CAS證明。
2蔬果類:農藥殘留檢驗合格證明。
3加工食品類:CAS證明。
4味精、沙拉油:有正字標記之廠牌,如該項食品無正字標記廠牌,則需使用檢驗或合法登記工廠產品,不得使用包裝不完整及未經檢驗合格之雜牌食品。
如發現有違上述各項規定,甲方得視情節輕重給予警告,若未立即改善,甲方得退回乙方 供應之貨品,並予罰款,乙方不得異議。
三、乙方每日業務上所需用之材料,包括菜、魚、肉、調味品、米、麵等,應合於衛生條件,分類儲存。不得任意堆置,亦不得放於地上處理。(至少需離地面三十公分以上)
四、午餐供應為每餐主食一項、副食三菜一湯(樣式每個月不得重複)及水果。
五、甲方教職員工生因食用乙方承辦之餐食,致發生食物中毒,或其他意外事件經證實者,乙方需負擔醫藥費,並承擔法律上之一切責任。如因廢棄物處理不當,經環保局告發,所罰之款項,亦由乙方負責。
六、如遇特殊情形,如天災或其他事故,當天確定無法供應午餐食材,經報請甲方查明實,
需提供足額且等值之便當數,供應教職員工生食用。
七、每道副食所使用之食材數量不得少於每人○.一公斤,湯類所使用食材數量不得少於每
人○.○六公斤。
第 七 條:甲方設有午餐供應委員會,不定期督導乙方供應之食材衛生、品質、價格、數量及生鮮度等,上述各項,若經甲方檢查未按規定處理或違反約定之情事,第一次警告並應即改進,
第二次依損失程度由甲方午餐供應委員會議決予以罰款,甲方亦得視違規情節隨時終止契約。
第 八 條:罰款之認定,由甲方午餐供應委員會依損失情形予以議決認定,一經罰款認定,乙方不得異議,若情況屬實,而乙方拒絕罰款,以違約論。
第 九 條:付款辦法:乙方於每月月底檢據向甲方請款,甲方於十日內結算前月之食材費用。
第 十 條:契約期間內,甲方如認為乙方未能勝任所承辦之業務時,得適時終止本契約,並於兩個月前以書面通知對方提出終止契約之要求。
第 十一條:甲方若承辦上級交辦各項之活動時,甲方得要求乙方給予工作上之協助,乙方不得拒絕。
第 十二條:本契約正本一式貳份,甲乙雙方各執一份為憑,副本壹份由甲方留存備查。
立契約人
甲 方 : 台東縣長濱鄉三間國民小學
法定代理人 :
機 關 地址 : 台東縣長濱鄉三間村七鄰十六號
乙 方 :
廠商名稱 :
負 責 人 :
地 址 :
聯絡電話 :
中 華 民 國 九 十 四 年 八 月 三十 日
履 約 保 證 書
茲擔保 在承包國學生午餐食材供應期間,如有逕行停止供應或違規未依罰則繳納罰金或未善盡管理職責,致使午餐午無法正常供應時,本連帶保證人願無條件負連帶保證責任,並放棄先訴抗辯權及其他民法有關保證人之權利,。
中 華 民 國年月日
6
連 帶 保 證 商 號:
營利事業登記證字號:
資 本 額:
負 責 人:
身 份 證 統 一編號: 址:
聯 絡 電 話:
九十三學年度第二學期
委外辦理學校午餐食材供應 契約書
台東縣長濱鄉三間國民小學
學校午餐供應委員會 製
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