学习化学的重要途径-------试验探究一般步骤提出问题猜想与假设设计.PPT

* * * 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学 化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位，学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。 西方18世纪中叶的实验室 中国古代的炼丹设备 【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？ 学习化学的重要途径------- 实验探究 一般步骤 提出问题 猜想与假设 设计实验 实施实验 现象与结论 反思与评价 现象与结论1）观察内容 （1）实验前：参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。 （2）实验中：观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。 （3）实验后：生成物质的颜色、状态、气味等。 2）描述现象时要注意 （1）描述实验现象而不能说出生成物的名称（即不能说出物质名称）。 （2）纯固体燃烧只发光，无火焰 （3）烟与雾的区别：烟——固体小颗粒 雾——小液滴 实验探究一 对蜡烛及其燃烧的探究 1．点燃前（实验前） 1）蜡烛的颜色、状态、 气味。 2）用小刀切割观察硬度。 3）将蜡烛放入水中 观察蜡烛的密度、水溶性。 一.对蜡烛及其燃烧的探究 难溶于水 固态 较小 组成: 颜色: 状态: 气味: 硬度: 密度: 水溶性: 石蜡和棉线 白色 比水小 稍有气味 什么性质？ 物理性质 2．燃着时现象： 观察： 1)焟烛有何变化？ 2)火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？ 3)将木条横放在火焰上约1秒后取出，观察现象； 4)将干冷的烧杯放在火焰上方，观察现象； 5)迅速将烧杯倒转,并倒入澄清的石灰水、振荡，观察现象。（或先用澄清石灰水润湿烧杯的内壁，再将烧杯放在蜡烛的火焰上方） 燃烧产物检验 1)焟烛有何变化: 2)火焰分几层: 哪一层最亮: 哪一层最暗: 燃烧产物检验 三层 外焰 内焰 焰心 外焰 焰心 先熔化 结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 澄清的石灰水变浑浊 蜡烛+氧气 二氧化碳+水 点燃 5）迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水，观察现象。 3）将火柴梗横放在火焰上观察现象； 4）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象； 在外焰部分的火柴最先炭化，说明外焰温度最高。 烧杯内壁有小水珠 黑烟是什么物质？ 石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。 3．熄灭时现象: （仔细观察） 有白烟,白烟被点燃 产生的烟是什么物质? 石蜡的小颗粒 用燃着的火柴去点“白烟”，如果蜡烛没有被点燃，可能有哪些原因？ （1）白烟的浓度小 （2）风将白烟吹散了 1、用嘴轻轻的吹灭蜡烛，观察现象； 2、用燃着的火柴去点燃白烟，观察现象。 对蜡烛燃烧生成物的探究 提出问题： 蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？是什么？ 进行猜想： 背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊 蜡烛燃烧时可能生成水和二氧化碳。 设计实验步骤: 取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？ 实验操作 实验现象 实验结论 烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有水生成，蜡烛燃烧有二氧化碳生成 在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡 你会了吗？ 1. 如何检验产物中水蒸气？ 2. 如何检验气体二氧化碳？ 1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯, 如果烧杯内壁有小水珠，则生成水。 2.在火焰上方罩一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊（烧杯内壁有白色斑点）,则生成二氧化碳。 ⑵①蜡烛燃烧发出 色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变 短，受热时 ，冷却后又 。②木条处于外焰的部分 最先变黑，外焰温度最 。 ⑴蜡烛通常为 色的固体，硬度较 ，密度比水 ， 溶 于水。 烧杯内壁有 出现，说明蜡烛燃烧生成了 ；蜡烛燃 烧后还生成能使澄清石灰水变 的气体，说明蜡烛燃烧 还生成了 。 蜡烛燃烧的文字表达式是 。