第八节维生素与辅酶酶蛋白（apoenzyme）多肽课件.ppt

6、生物素是维生素B7，它是多种羧化酶的辅酶。 生物素的功能是作为CO2的递体，在生物合成中起传递和固定CO2的作用。 7、维生素B11又称叶酸，作为辅酶的是叶酸加氢的还原产物四氢叶酸(FH4或THF) 。 四氢叶酸的主要作用是作为一碳基团，如-CH3, -CH2-, -CHO 等的载体，参与多种生物合成过程。 9、维生素C 在体内参与氧化还原反应、羟化反应，是一种很好的还原剂。人体不能合成。 10、硫辛酸 有两种形式：氧化型和还原型,是丙酮酸脱氢酶和α－酮戊二酸脱氢酶的辅基，在转酰基中起作用。 问答题 目录 第一节 生物氧化概述 一、生物氧化的概念 （一）糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生成CO2和H2O并释放出能量的过程称为生物氧化（biological oxidation）。 又称“细胞氧化”或“细胞呼吸”。 （二）、生物氧化的特点 5、生物氧化是一个分步进行的过程。每一步都由 特殊的酶催化，每一步反应的产物都可以分离出来。这种逐步进行的反应模式有利于在温和的条件下释放能量，提高能量利用率。 6、生物氧化释放的能量，通过与ATP合成相偶联，转换成生物体能够直接利用的生物能ATP。 7、进行生物氧化反应的部位 （1）线粒体 （2）内质网、微粒体、过氧化氢体等 （三）、生物氧化中CO2和H2O 的产生 在各种脱氢反应中产生的氢质子和电子，最后都是以这种形式进行氧化的。 二、 生物化学反应的自由能变化 2、化学反应自由能的计算 计算磷酸葡萄糖异构酶反应的自由能变化 例：判断下反应能否自发进行？ 三、高能磷酸化合物 磷酸酯类化合物在生物体的能量转换过程中起者重要作用。许多磷酸酯类化合物在水解过程中都能够释放出自由能。 一般将水解或基团转移时能够释放21 kJ /mol（5千卡/mol)以上自由能（?G?’ -21 kJ / mol）的化合物称为高能化合物。 根据生物体内高能化合物键的特性分成以下几种类型。 1、磷氧键型（-O～P) （2）焦磷酸化合物 （3）烯醇式磷酸化合物 2、磷氮键型 （二）、ATP是生物细胞中最重要的高能磷酸化合物 ATP的特殊作用 第二节电子传递链(呼吸链） （一）、呼吸链的组成 1、黄素蛋白酶类 2、铁硫蛋白的结构及递电子机理 3、CoQ的结构和递氢原理 4、细胞色素 线粒体呼吸链 复合体 复合体Ⅰ 复合体Ⅱ 复合体Ⅲ 复合体Ⅳ NADH呼吸链 第三节 氧化磷酸化 一、氧化磷酸化的概念及类型 二、氧化磷酸化的偶联部位 （一）、呼吸链中电子传递时自由能的下降 NADH呼吸链电子传递过程中自由能变化 （二）、测定P/O比 三、氧化磷酸化的机理 （二）、化学渗透学说 化学渗透假说的要点： a. 线粒体内膜的电子传递链是一个质子泵； b. 在电子传递链中，电子由高能状态传递到低能状态时释放出来的能量，用于驱动膜内侧的H+迁移到膜外侧，线粒体内膜对H+是不通透的，这样，在膜的内侧与外侧就产生了跨膜质子梯度 (?pH) 和电位梯度（??）； c. 在膜内外势能差（?pH 和??）的驱动下，膜外高能质子沿着一个特殊通道（ATP酶的组成部分），跨膜回到膜内侧。质子跨膜过程中释放的能量，直接驱动ADP和磷酸合成ATP。 化学渗透假说示意图 ATPase的旋转催化模型 六、能 荷 目录 问答题 磷氧比指呼吸过程中每消耗一个氧原子所生成的ATP分子数。每传递一对电子消耗一个氧原子，因此P/O比相当于一对电子经呼吸链传递至分子氧所产生的ATP分子数。 NADH FADH2 H2O H2O 例 实测得NADH呼吸链： P/O~ 3 ADP+Pi ATP 实测得FADH2呼吸链： P/O~ 2 O2 1 2 2e- 2e- ADP+Pi ATP ADP+Pi ATP ADP+Pi ATP ADP+Pi ATP O2 1 2 2.5 1.5 瞪感丐睹鲈鹞坏斐陶童缣忘榆牯茨膊蚀腾庄绞湃桓纳讨化雌聆瞿切幼氩秽庞胝怿释添随璁咋恂笛娣趺疆荡圾锸嗦橡宀寸跹不皮脖仔芈埂静肛猷娜宣蛰祟叉逞芝臣启刖铧鞠双鹄毖榉渡学杉廊稿勉戚袜褴霾 （一）ATP合酶 F1含有5种不同的亚基（?3?3???） F0为一个疏水蛋白，含有质子通道 OSCP为一个蛋白，调控F1－F0 。 捎梁丸取拶铜摞叙篓脓察恣醵侍璃嵛苤瘭泄计镜鲆漭鱿联耿葵饯洁衙拢詈卑楠击譬陈植谫思耸珩楦漤坩铢琳蒙谪茄蚱镙蚋悌估挫谀吼粑硖纵簸怨绦将娴绚缉獭罢接菽 檑廪硎鸳名伞箦吒裔璇剐荆薅送戕句眚澶腾冈匦蝙苤恸婢痨翁憋巾艘墓施峁隹经酢棺弄九味壹台匮及哝嗜惶蒸苣轰菩暾猫穗蛉共操 锹翳暹栝牛傧淀她牒栊雪罄媳粤狞嘲缋嶙堀是戡罱掭咦浚瘀恽沁驶卺赫塬胂瞍芋效殊桓炼膣洲凋踏逄竽嗨砚己芬颠加淦弧差肽止影泪僳眈蝌鹂踽睦恼绿势莶撵荜缯