教科版小学一年级下册《品德与生活》教案设计.doc

一、今天吃什么 活动主题一 萝卜白菜我都爱 第 一 课 时 教学目标： 1、了解人们生活中的主要食品； 2、懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。 活动准备： 学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。 教学过程： 一、导入 教师讲故事：《丽丽病倒了》。 二、 活动过程 1、故事：《吃什么》。 2、讨论：小朋友，你知道丽丽为什么会病倒吗？ （同学们肯定会争着说：“因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕，不喜欢吃蔬菜、水果。”） 3、交流：谁能告诉大家，你上周吃了那些食物？ 说说这些食品中含有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处? 4、游戏活动——猜猜我是谁： 几位同学分别带上头饰，扮演成某一种食物（如：鸡蛋、肉、牛奶、水果等），走上讲台让大家猜谜语：“我能为小朋友提供热量和力量……请你猜猜我是谁?” 三、活动总结 1、同学们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢?(教师用手指着讲台上学生扮演的食物)你们能帮助丽丽恢复健康吗? 2、 诵读儿歌：“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小猫爱吃鱼。我是好孩子，吃饭不挑剔。” 3、来，让我们走上台和这些食物交朋友吧！（学生走上台，在欢乐的音乐中，与“各种食物成为好朋友，边唱边翩翩起舞。） 四、活动延伸 教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配。 第 二 课 时 教学目标： 1、了解一些常见的食物里所含有的营养，知道它们对自己成长的作用。 2、 通过调动已有的生活经验来建构新的关于食物的味道的认知结构，在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的功能。 活动准备： 1、学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。 2、舌头的图片 教学过程： 一、讲故事《丰富的食品》，激发兴趣。 二、活动过程： 1、讨论：小朋友，你们知道这些食物是什么味道呢？你们喜欢吃这些食品中的哪些呢？ （同学们肯定会争着说：“我喜欢吃苹果、我喜欢喝饮料、我喜欢吃蛋糕、我喜欢吃西瓜等等） 2、你们知道为什么我们会感觉到这些食物是有味道的呢？ 3、观察舌头放大的图片，同学们仔细看看，舌头上面有什么？ 交流：舌头上面有很多小点点，那同学们知道这些小点点有什么作用吗？原来它们的名字叫味蕾，它们的作用就是品尝食物的味道，这样你就可以品尝出食物的酸、甜、苦、辣、咸。看来它们的作用还真不小！ 三、活动总结 1、同学们，你们能不能告诉我这些食品的味道呢？ 2、来，我们走上讲台跟这些食物交朋友吧! 四、活动延伸 请小朋友准备一面小镜子,准备一些食物,看看舌头上面的什么部位对什么味道特别敏感。 第 三 课 时 教学目标： 1、通过活动的开展，使学生意识到我们是在长身体的时候各种营养都需要，不能够只吃自己喜欢的食物。 2、让学生养成不挑食,不偏食的习惯。 3、让学生知道哪些食物我们应该多吃,哪些食物我们应该少吃。 活动准备： 1、学生请家长协助，了解食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。 2、食物营养分解图。 教学过程： 一、讲故事，激发兴趣。 二、活动过程： 1、讨论：小朋友，请你把这些食物都分一分类，看看哪些是肉类，哪些是蔬菜类，哪些是水果类，哪些是主食类，哪些是饮料？（请学生举手回答，然后进行图片归类。） 2、交流：你知道这些食品对我们有什么用吗？学生回答。（鱼、肉、蛋含有很多蛋白质，蔬菜、水果的维生素很丰富。不同的食物有不同的营养，每一种营养对我们都很重要。） 3、和你的同学交流交流，你平时什么食物吃得最多？以后你还应该多吃些什么食物呢？ 4、看图，了解促使我们每天所需要摄取的食物营养，让学生和自己每天所吃的食物进行对比，看看能发现什么？ 三、活动总结 1、同学们，你们知道了每天应该吃的食物有哪些了吧，可一定不能偏食哟！ 2、诵读儿歌：“好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。样样都吃营养全，身体强壮又结实。 四、活动延伸 想一想我们有哪些食品是不能够多吃的？ 活动主题二 我设计的午餐 第 一 课 时 教学目标： 通过活动，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初步学习设计菜单。 活动准备： 建议学生利用周末或节假日跟随父母到菜市场，认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所含有的各类营养物质。 教学过程： 一、游戏导入 游戏——今天中午我当家 创设情境：周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午