急性食物中毒应急救护.ppt

急性食物中毒的应急救护 ; 凡是健康人，吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病，医学上称之为食物中毒。 广州46人吃猪内脏引起食物中毒 新疆伊犁5名儿童食用自制酸菜食物中毒 ;常见食物中毒的分类;食物中毒的特点;食物中毒的机理;食物中毒的临床表现;中毒复苏原则;中毒复苏原则;发生食物中毒后的紧急救护;催吐用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁，引起呕吐，同时注意，避免呕吐误吸而发生窒息。(举例) 禁忌 ;尽早洗胃 （6h）清除毒物 胃管选择：22-26号 插管长度：成人50-65cm,婴幼儿14-20cm 洗胃压力：正负压≮0.05MPA 洗胃液：（温度30～33℃，量1～2万ml）（例） 禁忌症 ;妥善处理可疑食物对可疑有毒的食物，禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及?血尿送到医院做毒物分析。 ;防止脱水 轻症中毒者应多饮盐开水、茶水或姜糖水、稀米汤等。 重症中毒者要禁食8—12小时，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。;及时有效地对症处理 许多毒物至今尚无有效的解毒剂，急救措施主要依靠及早排毒及有效的对症，支持疗法。 ;①惊厥与抽搐：首选安定。 ②休克：除补充血容量外，尤其注意中毒性心肌炎，可用生脉注射液。 ③心律失常：密切观察、处理好中毒性心肌炎，调整好内环境。 ④呼吸困难：管理好呼吸道，合理、有效给氧。 ;⑤颅内压增高：及时发现与应用脱水剂。 ⑥尿少：注意肾功能、补充血容量，用好活血扩血管药和利尿，不用对肾脏损害的药物。 ⑦高热：查明病因，对症处理。 ⑧心搏呼吸骤停：心搏呼吸骤停是急性中毒最为严重的危象，及时有效地心肺复苏可达到较好的临床疗效。;向上级报告除做好以上工作外应及时向所在地食品卫生监督机构报告。 ;A;中毒性CPR特点;中毒性CPR特点;食物中毒重在预防;肉类食物要煮熟，防止外熟内生；剩余的食物在吃前应加热或高压处理； 对不熟悉、不认识的动物不随意采捕食用； 海蜇等产品宜用饱和食盐水常浸泡保存，食用前应冲洗干净。;同食引起中毒的食物;参考文献：《灾害应急救???进展》《实用急性中毒急救》;祝大家：胃口好，身体好！