商场服务技术与销售艺术第3章收银.pptVIP

○正确操作收银机 ○收银操作的步骤 ○常见收银机故障如何处理 知识点 技能点 ○了解收银机的功能 ○熟悉收银机的构成 ○掌握条形码的使用 第三章 商场收银机技术 资料导入 “秀气”的收银员 2002年中秋节这天，收银台前人潮涌动，大家都急着马上排队买单后回家过节，我们的收银员也一个个手如飞梭：扫描→收款→点钞→找零……突然，发现有个收银台前不断传来顾客的争吵声，顾客排的队也特别长，但移动的速度却出奇的慢。我们走到那位收银员身边仔细观察才发现了问题的“源头“：原来这位收银员特别“秀气”，慢慢地拿过顾客的商品，慢慢地一个个扫描，再缓缓地取过顾客递过来的钱，轻轻地放入收款箱，然后非常“秀气”的在箱内寻找零钞..(详看教材) 资料来源：深圳人人乐总部通用培训教材案例 第三章 商场收银机技术 随着整个社会成员综合素质的普遍提高，在各行各业中，良好的敬业精神已不单单是我们竞争的优势，而专业的业务知识与精湛的业务能力更能为我们赢得最终的竞争优势，对于服务行业尤是如此。这就要求我们的连锁企业门店收银员熟练地掌握业，务技能，提高自己的工作效率与工作质量。 商场收银工作，具有较强的专业技术要求。熟练地掌握收银技术，才能成为一名合格的收银员和营业员，为顾客提供良好的服务。 分析： 第三章 商场收银机技术 第一节 收银机的类型及其结构 传统的收款是靠算盘和纸笔。随着信息时代的到来，商场的收银工具愈来愈被收银机所取代，收银工作大部分是靠收银机来完成。而收银机的发展也经历了不断完善的过程，其功能也在不断地提高。 一、收银机的类型划分 按收银机的发展和功能划分，可分别称作第一类、第二类和第三类收银机。 第三章 商场收银机技术 1．第一类收银机 第一类收银机，是指只能单机使用，不可以联网。 收银机只能提供简单统计报告，数据的保留不可能是无限期的，需要定期清除。 2．第二类收银机 第二类收银机，可以单机运行也能够联网，还可以连接简单的外设，收款统计报告既能从收银机上得到，也可以从联网的计算机上得到。 3.第三类收银机 第三类收银机的程序固化、芯片专、用户干预程度低是区分第二类收银机与第三类收银机的重要标志。 （一）收银机的类型与功能 第三章 商场收银机技术 三、POS系统 A B C POS系统的结构 POS系统的优点 POS收银机 的组成 第三章 商场收银机技术 POS系统，是以电子收银机ECR为核心而建立的销售交易系统。POS系统的基本组成包括硬件和软件两个部分。将电子收银机和计算机连成系统，目前常见与常用的POS系统结构有以下3种。 1．独立收银机的POS系统 2．收银饥与PC机组成的POS系统 3．收银机、网络、计算机组成的POS系统 (一)POS系统的结构 第三章 商场收银机技术 （二）POS系统的优点 对于POS前台 1．在收款业务方面 (1)可以缩短结账时间，保证收款快速准确 (2)使高峰时间的打印工作处理简便 (3)可以减少录入错误 (4)可以缩短核对时间 (5)可以减少场地传票 (6)规范现金管理 2．在经营管理方面 (1)可以辅助盘点数据录入，并保证快速准确 (2)可以使信息具有实时性 (3)可以大大提高数据可信度 (4)信息汇总比手工更简便、准确、快速、及时 (5)可以及时、准确反映管理者关心的经营状况 表3-2 使用POS系统的优点 对于POS后台 经营管理方面 (1)使账目具有相对的公开性 (2)更迅速、更准确地掌握价格及变动 (3)可以随时掌握现金持有量 (4)减少内部管理传票 (5)可以使统计分析工作科学化 (6)可以使库存的畅销、滞销商品一目了然 (7)可以规范人员配置及运作 (8)易于测定销售达成率 (9)易于开展有奖及打折销售活动 (10)可以提高商品流转率和资金流转率 (11)易于制定采购计划 (12)使得广告及其他形式促销更及时、更准确 1．收款迅速准确，顾客满意 2．支持多种付款方式 3．业绩统计，为管理服务 4．结账精确，杜绝舞弊 第三章 商场收银机技术 (一)POS收银机的组成 POS收银机源于电子收银机 1．主机 2．软件/存储器 3．显示器 4．键盘 5．打印机 6．外部设备接口 微型票据打印机通常分为如下2类: ①热敏票据打印机。 ②点阵式票据打印饥。 第三章 商场收银机技术 第二节 商品条形码技术 A B C D 条形码知识 条形码的主要参数 条形码的结构 内部条形码的使用