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二0一三上课用课题1生活中常见的22
第十一单元 盐 化肥;海南省东方盐场晒盐一景; 提到盐,同学们可能马上会想到食盐,其实,在化学中,盐是指的一类化合物,即组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。如氯化钠、硫酸铜、碳酸钠等。我国曾发生多次将工业用盐如亚硝酸钠误作食盐用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混淆了盐和食盐的概念。除食盐外,生活中常见的碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大理石等都属于盐。;[问题一]生活中的盐常指的是哪种物质?; [问题三]食盐与盐是什么关系?;亚硝酸钠;;氯化钠的存在:海水、盐湖、盐井、盐矿
1.用海水晒盐的原理:蒸发溶剂;3.化学性质—NaCl与H2O的反应
;食盐的用途;用海水晒盐或用盐井水、 盐湖水煮盐可以使水蒸发,使氯化钠溶液达到饱和, 继续蒸发,氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质,叫做粗盐。;你能写出这些物质的化学式吗?
;请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式?
生成的气体是如何检验的呢?;;4.CO32-、HCO3-的检验;某同学往一无色溶液中滴加稀盐酸,发现生成一种无色气体,将生成的气体通入澄清石灰水,发现石灰水变浑浊,于是他得出了该溶液中含有碳酸根离子,你认为他的结论正确么?为什么?;实验11-2 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水,观察现象。;大家结合这些化学反应看能发现有什么共同点?
;复分解反应;AB+CD → AD+CB;酸+碱——盐+水;酸+盐——新酸+新盐;练习一:判断下列反应能否发生,如能发生请写出相应的化学方程式;;物质溶解性口诀:
酸都溶,
碱中有钾,钠,铵,钙,钡可溶。
钾,钠,铵,硝酸盐都可溶。
盐酸盐只有氯化银不可溶。
硫酸盐只有硫酸钡不可溶。
碳酸盐只溶钾,钠,铵,剩下都不溶;物质溶解性口诀:
酸都溶:
溶碱有五位:钾、钠、铵、钙、钡。
钾、钠、铵、硝酸盐都可溶。
盐酸盐只有氯化银不可溶。
硫酸盐只有硫酸钡不可溶。
碳酸盐只溶钾、钠、铵,剩下都不溶;物质溶解性口诀:
酸全溶于水,
碱中溶五位,钾,钠,钙,铵,钡。
钾,钠,铵,硝溶。
盐酸盐不溶氯化银。
硫酸钡不钙银微。
其余碳酸(盐),磷酸盐,
只溶钾,钠和铵盐;;;K、Na、 NH4 ,NO3都易溶,;判断下列盐,哪些不溶?;Mg(OH)2 KOH Ba(OH)2 Cu(OH)2
Fe(OH)3 NaOH Ca(OH)2;探究五:请归纳盐的化学性质;①金属+盐→;②盐+酸→;AgNO3 + NaCl = AgCl↓ + NaNO3
BaCl2 + Na2SO4 = BaSO4 ↓ + 2NaCl;【小组合作】;几种常见离子的检验:;;【思考1】什么是粗盐?粗盐中含有哪些杂质?;粗盐提纯的步骤:;【思考2】要将粗盐初步提纯(即除去粗盐中的不溶性杂质─泥沙)应采用什么方法?主要有哪些步骤?;过滤操作要领:;2. 实验过程中可能出现的误差(产率低的原因):
(1)溶解时加入的粗盐过多,未完全溶解,使精盐产率降低。 (2)溶解搅拌时液滴溅出,产率降低。 (3)过滤时,液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而使NaCl损失,从而产率降低。(4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅,从而使产率降低。 ;【思考3】什么是蒸发?蒸发操作应该注意什么?;;(2)仪器:烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、
酒精灯、铁架台(带铁圈);【视频演示】;【例1】请将除去下列物质中的杂质的试剂的化学式填在短线上,并写出相应的化学方程式。
FeSO4(CuSO4)________
NaOH(Na2CO3)________
NaNO3(NaCl)_______;烧杯;下列各组中的物质,能在溶液中共存的是 ( )
A KNO3 NaCl NaOH
B KOH Na2CO3 HCl
C KNO3 NaOH FeCl3
D AgNO3 BaCl2 HNO3;根据复分解反应发生的条件,如果要除去粗盐中可能含有的氯化镁、氯化钙、碳酸钠等可溶性杂质:
①你将用什么方法除去?
②原理是什么?
③怎样操作?
④写出相关的化学反应方程式。; 1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是( )
A.氯化钠、盐
B.氢氧化钠、苛性钠
C.碳酸钠、纯碱
D.碳酸氢钠、小苏打
2、下列关于物质用途的说法中,错误的是( )
A.碳酸钙用作补钙剂
B.碳酸氢钠用于焙制糕点
C.纯碱溶液用于除
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