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秋吃桂圆美容安神又养生 　　秋季天气凉，正是进补的好时节。这时候，吃桂圆可是非常补的哦!桂圆，不仅仅是一种美味的水果，还是一味很好的进补食疗材料。桂圆核、桂圆肉也有着不少的进补功效，还有其他功用呢，你知道吗？ 　　 　　营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12%～23%、葡萄糖%、酒石酸%、蛋白质%、脂肪%、维生素毫克、维生素毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。 　　龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。现代人生活繁忙，用脑次数频繁，加上休息时间短，很容易出现健忘、丢三落四的现象，每天以龙眼肉泡水当茶喝，可以让你在不知不觉中变得头脑清晰，提高记忆力。如果你正受因过度用脑后神经兴奋而引起的失眠的困扰，不妨用龙眼肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用。 　　龙眼的安神作用很强，其所含的大量铁、钾等元素可以治疗因贫血造成的心悸、心慌;而且，龙眼中尼克酸的含量高达每百克含毫克，可以用来治疗因尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常。 　　龙眼还有个引人注目的能力———能消灭癌细胞。日本研究发现，龙眼是抵御癌症的先锋力量，经常吃龙眼，能够降低细胞癌变的几率，对癌细胞也有一定的抑制作用。此外，人体中的黄素蛋白与人体的衰老过程密切相关，龙眼中的某些特殊物质可以抑制它的产生与活动，并降低血脂肪，增加冠状动脉血流量，起到降脂护心、延缓衰老的作用。 　　桂圆一身宝 　　桂圆肉 　　在中医中，桂圆肉，性温味甘，益心脾，补气血。 　　1、丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。 　　2、安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。 　　3、补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。 　　桂圆壳 　　桂圆壳是一味良药，味甜，性温，无毒，有祛风散邪、聪耳明目之功效，可预防头晕耳呜等病。桂圆壳它很轻，它作用于人体的上半部分。尤其是头部，所以没事就用桂圆壳泡茶喝。能预防头晕。 　　1、痈疽或溃疡久不收口：桂圆壳煅炭，研成细末，调麻油涂患处，效果明显。 　　2、烫火伤：桂圆壳煅炭，研成细末，调桐油涂患处，可立即止痛，且愈后无瘢痕。 　　3、头痛、心虚头晕：桂圆壳十五克左右，煮水饮用，祛风明目。 　　桂圆核 　　桂圆核虽然不能直接食用，但是它本身却有着很高的药用价值。 　　桂圆核它很重，它作用于人体的下半部分。 　　桂圆核的功效：行气，散结，散肿块。能祛下焦湿气。治疗疝气，湿疹。 　　综上所述，桂圆浑身是宝，适当地食用，对人体的益处很大。下面，小编为大家介绍几款进补的桂圆菜谱。 　　一.红枣桂圆茶——补血养颜 　　在南方，气候和水土燥热，喝凉茶是普通市民都懂的。但如果女孩凉茶喝得太多，会令人身体发虚的，脸色苍白，头晕气短。因此有时也要喝些补血的饮品才好，如黄鳝、猪肝、猪血、红枣、桂圆、枸杞子、阿胶等富含蛋白质、铁、叶酸和维生素B12的营养食物，是非常有好处。女人肤色白皙最漂亮，但是，女人脸色红润才健康哦! 　　材料:红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖 　　做法: 　　1、除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖; 　　2、一共大约40-50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉。 　　3、如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。 　　小诀窍: 　　1、煲的时间不用太严格，只要东西煲出味，你愿炖长时间点可以，短时间点也行，因为最后统统都吃掉。 　　2、加入当归会有点药材味，也许有些人会有点喝不惯，你也可不放。当归有补血活血，调经止痛，润肠通便的作用。 　　二.桂圆红枣猪心汤——安神补眠 　　桂圆干是新鲜龙眼的果实晒干而成，这可是个好东西，滋补功效显著，可泡茶，也可煲汤，也能当零食吃，但是不能多吃啊，否则会上火噢。天气变冷了，希望我这碗汤也能让大家暖到心窝了，女孩子容易在寒冬出现手脚冰冷的现象，多半由于气血不足，这碗桂圆红枣猪心汤不仅养血，而且补心，对失眠，食欲不振，健忘的症状有食疗作用，睡眠好了，气色自然也漂漂亮亮了。 　　材料:猪心猪心半个，姜，桂圆干，红枣，料酒 　　做法: 　　1、锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放