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国际交往能力系列讲座跨文化谈判-国际交流处
4.5.2西餐餐具摆放 西餐餐前摆放 西餐餐后餐具摆放 餐中餐具摆放 * 4.5.3西餐餐具的使用 大陆式、美国式 大陆式吃法 美国式吃法 * 4.6.1用西餐时注意事项 左侧入座,坐直。两臂不撑开扰人,两肘不架桌上。闭嘴咀嚼,嘴有食物不说话,也不发出大的声响。嘴唇不留油渍。奉行“一口主义”,否则必须切割,不能嘴中嘴外各一部分。 应正确使用餐巾。餐中离开,应把餐巾放在椅上或桌上餐盘一侧。结束时,餐巾方可放于餐盘。 一般左叉右刀,也可换右手持叉。不能挥舞摇晃,指指点点。暂停用餐时应放上餐盘摆成“八”字形状。用餐结束时,刀叉应并排放入盘子中央或右侧。 使用刀叉大体按 “由外而内”和“由大到小”。 * 五、仪式 5.1.1礼宾通则 5.2.1礼宾顺序 5.3.1会议、会见、会谈 5.4.1会议主席台座次 5.4.2图片(中常委九人站位) 5.5.1图片(会见) 5.5.2会见座次 5.5.3办公室会见座次 5.6.1图片(会谈) 5.6.2会谈座次 5.7.1房间主墙与座次 5.8.1宴会圆桌座次 5.9.1宴会长条桌座次 5.10.1车座 * 5.1.1礼宾通则 解决国际交往中多个国家代表团及其多个人员的座次谁者为先的问题。按照国际惯例--- 一是按照职位高低的顺序排列先后。高职位在先,低职位在后。 二是按照国家名称英文字母的顺序排列先后。可抽签决定起始字母。 三是按照各国代表团抵达报到时间的顺序排列先后。早到在先,晚到在后。 * 5.2.1礼宾顺序 国际惯例——面向观众,右为上首。 横向排列时,偶数情形右为上首,奇数情形中为上首。 纵向排列时前为上首。 会见时将宾客奉为上首。 内外有别。 * 5.3.1会议、会见、会谈 会议 峰会(summit)、大会(conference)、论坛(forum)、研讨会(seminar\workshop) 会见 主宾双方特别是高层领导人之间的礼节性会见 会谈: 指主宾双方在正式场合就专业问题进行长时间的交谈,一般需主管部门负责人和有关专家参加 * 5.4.1会议主席台座次 3 4 2 1 6 7 5 4 3 1 2 5 6 3 4 2 1 6 5 内事方案 外事方案(一) 外事方案(二) * 5.4.2中常委九人站位 * 5.5.1图片(会见) * 5.5.2会见座次 面向观众,右方为客方,左方为主方。接近中心的座位为先,反之为后。前排为先,后排为后 * 5.5.3办公室会见座次 主人 主人主zhuren人 办办公桌 公桌 公桌 客方 译员 译员 主宾 主人 宾 主人 客方 客方 客方 图为会见时的 两种方案。左图特 点以主人为主,客 方人员以接近者为 先,反之为后。右 图特点为主宾与主 人平行,客方人员 的座次同上。 客方 客方 客方 客方 * 5.6.1图片(会谈) * 5.6.2会谈座次 3 4 2 1 6 7 7 5 3 1 2 4 6 5 主人 译员 正门 译员 主宾 * 5.7.1房间主墙与座次 确定房间主墙是为了确定房间内宾主各方席位座次。 一般情形:确定与房间正门相对的一侧墙为主墙。 特殊情形:确定房间具备功能性装置的一侧墙为主墙。 * 5.8.1宴会圆桌座次 三幅图示中,图1为 第一客人坐在第一主人 的右手,第二客人坐在 第二主人的右手。余者 类推。图2为第一、二 客人接近第一主人,第 三、四客人接近第二主 人。余者类推。图3为 接近第一主人者为先, 反之为后。 5.9.1宴会长条桌座次 * 5.10.1车座 依次上下,各座人等分门进出,不穿越车前 两排座轿车座次 三排座加长轿车座次 加长轿车主宾及主陪进入轿车的路线 * 6、结束语 1、由于文化背景、生活习惯以及地域区划的不尽相同,人们的语言身势和行为举止不尽一致。国际礼仪逐渐成为人们在国际交往中必须尊重和遵守的行为规则,成为有效跨文化沟通的必要条件。 2、礼仪是个人综合素质的外在表现,遵守礼仪的关键在于内外兼修,提高人格修养和道德水平。 3、礼仪本质上是尊重他人,顾及他人,体谅他人。在尊重他人的同时,也赢得了自尊和他人的尊重。 谢谢大家! * * * 领导干部国际礼仪 主讲人:姜海山 中国浦东干部学院 * 三个问题??? 1、“中国与世界的关系发生了历史性的变化”,这种变化对今天的领导干部提出了什么新的要求? 2、在各个国家和地区的文化习俗存有差异的情况下,是否需要一种约定俗成、共同遵守的国际礼仪或交往惯例? 3、在您以往的涉外工作中,是否遇到一些礼仪方面的困惑?您的下属或同事是否会指出您不恰当的行为举止? * 各国领导人礼宾活动集锦 * 目录 一、概述 二、仪表 三、
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