专卖店如成功经营.doc

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专卖店如成功经营

专卖店的成功经营 店址选择 开店选址是一家店铺得以生存并有机会发展壮大的关键因素,选址做不好很可能造成店铺无法生存的尴尬局面,为投资开店的店主造成比较大的经济损失。所以,对于每一个开店的创业者来说,必须要充分重视选址的重要性,充分考虑各种因素,慎重决策。在选址的问题上,其实也是有规律可循的,下面我们也总结了一些技巧供大家参考:   技巧一:选取自发形成某类市场的地段   在长期的经营中,某条街会自发形成为销售某类商品的“集中市场”。而斯兰扎克专卖店应选择中心商圈附近或者高档住宅小区的商铺   技巧二:有“傍大款”意识   即把店铺开在著名连锁店或强势品牌店的附近,甚至可以开在它的旁边,不仅可省去考察市场的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应招揽顾客。   技巧三:了解商铺周边民众购买力   购买力是依附人而存在的,购买力的数量、质量决定了其所在商圈内的商铺的基本价值。当然,在那些消费能力强的购买力所在区域,商铺的价值高,获得的成本也相应较高。   技巧四:看人流量   商铺收益最终决定于人流量。真正支撑商铺的是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁站)。   技巧五:选择路边店   商铺位于一条道路一侧,拥有道路来回两个方向的客流,其价值低于路角店,是商铺中最常见的临街状态。   技巧六:选择好的建筑结构   建筑结构的形式多种多样,理想的商业建筑结构为框架结构或大跨度无柱类结构形式(如体育场馆),尽量选择展示性能好、便于分隔组合、利于布置商场和商品。并注意店面宜宽不宜深。   从总体上说,经济形势良好,商业景气、商业利润高于社会平均利润,这个时期是投资商铺的合适时机,在商业发达地区或商业繁荣的时期,投资者商铺选址的空间很小,而且获得成本很高。反之,在有发展潜力的区域内,商业气候尚未或正在形成中,是商铺投资的合适时机,投资者可以在较大的范围进行商铺选购。 地级市的快速发展 与一线城市相比,地市级城市有很多特点,十分有利于专卖店的发展: 与一线城市相比,地级市商业意识较薄,竞争氛围宽松,竞争少。 由于地级市地域有限,致使其商业都比较集中,很多地市只有一条主要的商业街,开店后的潜在顾客更多,受众面更大,极容易在当地形成影响。 由于地级市商家在销量上尚不处于主导核心地位,厂家在宣传和推广上的支持力度相对较小,形式相对较少,我们稍微加大宣传力度,就能产生事半功倍的效果. 随着近年来中国经济的发展,地级市的发展已经进入快车道,地市级的人均可支配收入已经不亚于一线城市,消费能力并不弱。 宣传 在店外放置音响设备循环播放新疆音乐,再配备一个专人发放传单并推荐试吃,招揽顾客进店,形成互动。 试吃买赠 买赠: 内容:采取买A赠B的方式,满100元送价值20元货物,超过20元补差价,红枣、核桃除外。建议尽量以滞销品作为买赠品! 时间选择: 正常营业期间,每月活动十五天左右,周六、周日必做,其它时间自行选择。建议3-5天为一个活动周期! 买赠方法: 1、消费者直接挑选店内产品(买赠范围内)买赠,超出部分补差价。 2、选定20-50个单品,将产品开袋后进行再次分装,将不同产品(以4-5个单品为宜)少量的混装,以5-10元为一个包装单位,制成买赠专用品进行买赠。(建议每袋内单品不固定) 三、试吃: 推荐主体:年龄15——35岁之年轻女性 时间选择:周一至周日 试吃时间(人潮集中时段)为:早上10:30——12:00 下午16:00——20:00 地点选择:以店内试吃区试吃为主 方式:免费试吃 试吃员的选择: 1、具青春活力之女生(16——22岁) 2、五官端正,性格外向、活泼 3、有较强的语言表达能力 4、普通话及本地语言流利 5、有健康证(部分城市要求) 工具准备: 1、试吃台:可用现有会客台围上围布,会客台上放置KT看板 2、试吃(饮)品: 核桃、红枣、甘草杏系列、乌梅、开口杏、巴达木、葡萄干、玫瑰花、罗布麻 3、试吃方式:将果肉类产品(核桃、红枣、甘草杏系列、乌梅)进行再次分割去核,将果肉切割成块装或片状,并在试吃盘中放一个完整品!将果仁类产品(开口杏、巴达木、葡萄干)按个试吃!冲泡类产品(玫瑰花、罗布麻)严格控制试吃数量使用大瓶冲泡,小杯分装的原则试吃! 4、物品:保温瓶、电热器、小型一次性纸杯、牙签、小镊子、果盘、卷纸(及纸筒)、抹布、垃圾袋、废水桶 5、其他:口罩、白色手套、切块工具 现场控制: 1、场地布置是否正确 2、试吃用品是否齐全 3、试吃人员行为是否规范(话术、食用方法、营养成分) 4、检查货源是否充沛,广告宣传卡的使用状况 试吃及买赠活动必须持续长期进行才能收到更好的效果。 管理 一.专卖店的货品管理   如果店铺商品断货,那无异于自杀,顾客会马上离开你而投入竞争店铺的怀抱。因此,

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