产经一组企业社会责任案例分析.doc

管理学 企业社会责任案例分析报告 产经0901班 一组 小组成员分工 资料搜集：张楠楠20092221446 许庆鹏20092221516 PPT制作：杨利萍20092221400 杨子江20092221409 案例分析：寇明洁 20092221128 侯纪伟20092221103 PPT演示: 吴琪20092221364 企业社会责任案例分析 企业社会责任概念最早由西方发达国家提出，近些年来这一思想广为流行，连《财富》和《福布斯》这样的商业杂志在企业排名评比时都加上了“社会责任”标准，可见社会对企业社会责任的重视。 一、由麦当劳看企业社会责任 作为全球最有价值的快餐品牌之一麦当劳，在全球有超过33000个餐厅，在中国已超过1400家。1990年麦当劳在中国大陆开设第一家餐厅 麦当劳以QSCD经营原则闻名全球，所谓QSCD原则是由四个英文字母组成。分别为：Q，高品质的食品。S，要有亲切友善的服务。C，要有清洁舒适的用餐环境。D，要物有所值。正是因为这些标准、选择，麦当劳得到了消费者的亲睐，同时成了全球最有价值的品牌之一。 但近年来，媒体媒体对麦当劳食品质量方面的报道让人们不禁毛骨悚然。 2011年7月6日，全球快餐业巨头麦当劳陷入“橡胶门”。随着美国有线电视新闻网的曝光，麦当劳所售麦乐鸡含有防腐剂“特丁基对苯二酚”及泥胶成分“聚二甲基聚矽氧烷”的新闻在全球引起一片哗然。但麦当劳方面称无碍健康。并不只有麦乐鸡问题，麦当劳一直以来各种问题层出不穷，含毒玻璃杯、汉堡含防腐剂过多、炸薯条中反式脂肪酸含量增加、被英国营养协会列入“黑名单”等等。食品安全是一道不容有任何疏漏的防线，像麦当劳这样的快餐业巨头，更有责任守护好这道防线。 　　对于麦当劳“橡胶门”，《厨师插图》（Cook‘s Illustrated）杂志的创始人克里斯托弗。金博尔（Christopher Kimball）表示，由于食品监管严厉性的不同，欧洲地区所售麦乐鸡含有的石油成分远低于其他国家与地区。 　　之前，美国营养师布鲁索拿麦当劳“快乐儿童餐”做了个试验，结果发现2009年购买的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损，并指责麦当劳食品防腐剂太多。记者向麦当劳中国公关部询问“这则消息是否属实”时，该公司有关负责人表示：“正在向有关方面了解情况”。 更令人感到遗憾的是，当其他连锁快餐店已开始转用可再用餐具时，麦当劳使用即弃餐具的问题却毫无改善。近日，香港环保组织——环保触觉调查发现，在过去的3年里，麦当劳在午餐时段合共制造了约4亿件即弃餐具垃圾。该组织呼吁麦当劳逐步转用可再用餐具，并建议政府研究征收即弃餐具费用，每件餐具征收5毫 麦当劳在自己的“袖珍品质参考手册”中，号称麦当劳各类食品的制作流程有极其严格的操作规范，包括每一种食品的保存期和储存位置，都有详细的规定。对于这样的规定，员工在接受培训和指导时都会听到。但记者调查发现，真实情况并非如此。 据央视315晚会报道，在北京三里屯一家麦当劳门店在肉质品生产过程中并没有严格按照规定的保存时间将超时的产品进行处理，而是放在保温箱里继续待售。而过期的香芋派则被工作人员更改了保质期继续销售，掉在地上的牛肉饼也在未经任何处理的情况下被捡起来继续销售。 　　麦当劳的“伪诚信”不断挑衅“道德消费”意识，实在有违现代企业的社会责任理念，“事实胜于雄辩”，挑衅大众“道德消费”、将“社会责任”弃之如履的企业最终的结果将是——众叛亲离。 二、玫琳凯社会责任:妇女儿童环保 玫琳凯化妆品公司的创始人玫琳凯·艾施女士说过：“你为他人生命所付出的一切，都会回到你自己的生命中。” 这一句话指引着玫琳凯中国始终信守对社会和环境的不变承诺，积极承担企业社会责任，不断引导员工和销售队伍，并影响更多的人为社会和环境做出贡献。 2011年11月25日，“企业社会责任与公共关系高峰论坛暨第七届中国公关经理人年会”在北京隆重举行。论坛上，玫琳凯中国的“让梦想飞·玫琳凯春蕾班助学计划”荣获“2011最具公众影响力企业社会责任事件奖”。同时，玫琳凯大中国区总裁麦予甫被授予“2011最具公众影响力杰出人物奖”。 案例一：玫琳凯妇女创业基金：　助贫困女性创业脱贫 在公益事业方面，玫琳凯始终秉持着持续及授人以渔的理念。由玫琳凯发起或资助的公益项目，许多都已成功运作多年。在选择公益项目时，玫琳凯总是选择那些能够真正改变他人生命的项目，而不是那些只需要一次性投入一笔钱的项目，“玫琳凯妇女创业基金”就是一个最好的例子。 “玫琳