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REGULATION(EU) 2016-263:就12.3食品分类醋的名称
REGULATION(EU) 2016/263:就12.3食品分类醋的名称
COMMISSIONREGULATION(EU)2016/263
of25February2016
amendingAnnexIItoRegulation(EC)No1333/xxoftheEuropeanParliamentandoftheCouncilasregardsthetitleofthefoodcategoryVinegars
(TextwithEEArelevance)
THEEUROPEANCOMMISSION,
HavingregardtotheTreatyontheFunctioningoftheEuropeanUnion,
HavingregardtoRegulation(EC)No1333/xxoftheEuropeanParliamentandoftheCouncilof16Decemberxxonfoodadditives(1),andinparticularArticle10(3),
Whereas:
(1)
AnnexIItoRegulation(EC)No1333/xxlaysdownaUnionlistoffoodadditivesapprovedforuseinfoodsandtheirconditionsofuse.
(2)
ThatlistmaybeupdatedinaccordancewiththecommonprocedurereferredtoinArticle3(1)ofRegulation(EC)No1331/xxoftheEuropeanParliamentandoftheCouncil(2),eitherontheinitiativeoftheCommissionorfollowinganapplication.
(3)
TheUnionlistoffoodadditiveswasestablishedbasedonfoodadditivespermittedforuseinfoodsinaccordancewithDirectivesoftheEuropeanParliamentandoftheCouncil94/35/EC(3),94/36/EC(4)and95/2/EC(5)andafterreviewingtheircompliancewithArticles6,7and8ofRegulation(EC)No1333/xx.TheUnionlistincludesthefoodadditivesonthebasisofthecategoriesoffoodtowhichtheymaybeaddedto.
(4)
InPartDoftheUnionlist,foodcategory12coverssalts,spices,soups,sauces,saladsandproteinproductsandincludessubcategory—vinegars.PartEoftheUnionlistsetsoutthefollowingauthorisedadditivesforfoodcategory:GroupIadditives,caramels(E150a-d)andsulphurdioxide—sulphites(E220-228)onlyinfermentationvinegar.
(5)
Aceticacid(alsousedasafoodadditiveE260)whendilutedwithwater(4-30%byvolume)couldbeusedasafoodorfoodingredientinthesamemannerasvinegarsfromagriculturalorigin.
(6)
InsomeMemberStatesonlyvinegarsobtainedfromthefermentationofagriculturalproductsareallowedtobenamedvinegars’.InotherMemberStates,however,bothproductsobtainedfromthedilutionwithwaterofaceticacidandvinegarsobtainedfromthefermentationofagriculturalproductsaremarketedunderthename‘vinegar’.
(7)
ItfollowedfromthediscussionswithMemberStatesattheWorkingPartyo
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