此电非彼电.doc

此电非彼电，神奇的生物电——蛙腿论战作者：老牛老虎 在经历了轰轰烈烈的第六次“地球一小时，熄灯六十分”活动后，是否会有人突发奇想，为了保护共同的地球，更为了延缓寿命，也来个“地球一小时，身体六十分”，短暂停止自身的生物电，真正身体力行，脚踏实地为降低碳排放作点贡献呢？ 且慢！且慢！生物电并不那么简单！ 此电非彼电？让我们一探生物电的奥秘。 人类对生物电的观察和研究，要追溯到史前古埃及有关电鱼击人的记载。公元四五十年间，罗马帝国时代，就曾有过电鱼医治头痛病。 电生理学，是一门研究生物电特征和功能的专业学科。究其起源,还得从十八世纪末期的一场蛙腿大论战谈起。 1798年一天下午，意大利北部，帕维亚（Pavia）大学学术大厅里，一场由蛙腿实验引起的辩论正在进行，台下高朋满座，台上发言踊跃。嘉宾一方是来自意大利北部博洛尼亚（Bologna）大学的伽伐尼教授（Luigi Galvani），主人一方是帕维亚大学伏打教授(Alessandro Volta)。 这是一场，伽伐尼PK伏打，动物电 PK 接触论的论战。 伽伐尼教授理性而执着，观点鲜明。一,存在动物电，正是动物电引起蛙腿肌肉收缩；二，存在有三种电形式，即自然电，如雷电；人工电，如摩擦生电；还有就是引起蛙腿肌肉收缩的动物电；三，动物电流由大脑分泌，经神经运送，刺激肌肉产生收缩。 伏打教授睿智而自信，针锋相对。一，是不同金属相接触产生电，引起肌肉收缩，而不是动物电；二，只存在一种电形式，即摩擦生电，金属电是摩擦生电的一种；三，用不同金属构建成电堆，即伏打电堆，可以持续产生电，这就是接触理论的证明。 观战的听众聚精会神，目不转睛。论战的双方唇枪舌剑，你来我往。两位教授对实验结果做出了完全不同的解释。 1790年代前后，蛙腿实验和动物电的神奇故事一直为意大利人，以至全欧洲人津津乐道。 一场论战，意义深远。奇葩两朵，先表一枝。 动物电的提出者伽伐尼教授，1737年出生在意大利北部博洛尼亚市（Bologna）的一个金匠人家。他的家庭并不是贵族，但能供得起其中的一个儿子去深造。起先，伽伐尼是希望进入教会，入职神职机构。伽伐尼到了15岁，按照规则，正要进行宗教宣誓时，被放下活计，身着工装，匆匆而来的老爹拉回家中。随后，少年伽伐尼郁闷告别了神学殿堂，懵懵走上了医学道路。当伽伐尼步入暮年，他深情表白,“幸运的是，我听从父亲的劝告。” 1755年，18岁的伽伐利进入博洛尼亚大学理工学院攻读医学课程。开始临床医师的学习，他注重外科学的理论与实践。正是这一经历使得他对动物实验得心应手，解剖手法娴熟老到。 然而，伽伐利却总是对电有着极大的兴趣。在他的那个时代，议论电，是为时尚；研究电，蔚然成风。要知道，为电的魅力所吸引，就有远在大西洋彼岸美国人本杰明·富兰克林，伟大的科学家和发明家，政治家、哲学家等等，这位牛人，实在是积多家于一身。富兰克林比伽伐利年长31岁，钟情于电。据说有过在乌云密布，雷声滚滚的旷野，用风筝收集雷电的疯狂壮举。就在美国费城，至今还耸立着由其设计安装的世界上第一个避雷针。本文的另一位主角伏打教授，年少伽伐尼8岁，更是痴迷于电。当他还是一名大学小男生的时候，就曾用拉丁文写下了一首小资情诗来赞美他朝思暮想的那个电。这时候距爱迪生正式发布电灯的发明，获得电灯发明专利权的1880年，人类还有120年多年的路程要走。 持电流概念和动物电理论的伽伐尼 言归正传，1759年，伽伐尼得到了医学和哲学学士学位。他申请了该大学的讲师职位。1762年他以论文《关于骨骼形成和发展的机理》获得了博士学位，他成为该大学的永久解剖学家，该大学理学院的签约解剖学讲师，并签约为外科学荣誉讲师。 就是这个1762年，对于25岁的伽伐尼来说，注定是非常重要的一年。这一年不仅仅是他通过了学位论文，也不仅仅是他获得了新的工作职位，更是他迎娶了爱妻露西娅(Lucia Galeazzi)，博洛尼亚理学院著名教授，他的解剖学指导老师（Gusmano Galeazzi）的漂亮女儿。于是，伽伐尼搬入老丈人家，安家落户。于是，伽伐尼帮助老师，作起了比较解剖学研究。他们在一起持续了多年的鸟、四肢动物和人类的听觉系统研究。后来，恩师于1775年逝世。 随后几年里，伽伐尼成为理学院的外科学、内科学和产科学教授，并于1772年担任了博洛尼亚大学理学院的院长，其研究领域从解剖学转入了生理学。 幸福的日子过的就是快！转眼间，就到了1780年。 伽伐尼回忆说，就在这一年的一个忙碌日子里，我的两位学生正在实验室作动物实验，青蛙下肢已经分离。我的妻子露西娅患了讨厌的感冒，已经好长时间了。我劝她多增加一点营养，就想用蛙肉为她做汤。我亲自分解实验后的青蛙，想找出好点的蛙肉来。 就在此刻，发生的两件事令人惊奇不已，也让我停住手脚。我的一名学生在手持手术刀，接触到暴露在