中日両国の茶文化の比较.docVIP

外国语学院 成人教育本科毕业论文 学 生 手 册 2013 年5 月 论文正式封面式样 外国语学院 成人教育本科毕业论文 题 目（日文） 班 级： 专 业： 学 号： 学生姓名： 指导教师： 论文提交日期： 年 月 日 内封面式样 苏州大学外国语学院成人教育 20XX届学士学位论文 中日両国の茶文化の比較茶の起源と茶文化の発展などを論述した。日本茶道から見た日本人の「和」精神などを言って、日本と中国茶文化の差別をあらわれした。現在両国の茶道形式の差異が生じる原因についてを探求した。「和」精神 日文目录式样 目 次1） 第一章　お茶の起源………………………………………………………………（2） 第二章　中国のお茶5） 2.1　中国の茶文化の発展 ……………………………………………………（5） 2.2　中国の茶道 ………………………………………………………………（6） 第三章　日本のお茶………………………………………………………………（9） 3.1　お茶の転入 ………………………………………………………………（9） 3.2　日本の茶道 …………………………………………………………… （10） 第四章　中日両国の茶道の比較13） 4.1　茶の葉の種類 ………………………………………………………… （13） 4.2　茶道の規則と過程………………………………………………………（14） 4.3　国民の性格 …………………………………………………………… （14） 4.4　茶道の中の美意識 …………………………………………………… （14） おわりに………………………………………………………………………… （16） 参考文献………………………………………………………………………… （17） 謝辞……………………………………………………………………………… （18） はじめに 中国は茶の木を最も早く発見し、利用した国であり、お茶の故郷とも言われている。お茶を飲むことはずっと中国人の生活習慣の一種になっている、人々の日常生活の中の不可欠な必須品だということがわかる。お茶はずっと早くから中国から日本至る全世界へ伝えられた。日本では、お茶は日本人にとって最も親しみ深い飲み物であり、「日常茶飯事」という言葉が示すように、お茶は日本人の日常生活に重要な構成部分である。「茶道」は、日本の伝統文化、日本民族の独特な気質と風格を備わった総合的な文化飲茶については中国では長い歴史と古い記録がある。「茶之為飲，発乎神農氏」陸羽の『茶経』にそうのべている。紀元前2700年頃の事、中国古伝説中の帝王であった炎帝神農は医術の神と言われ、人々に火の使い方や、食べ物の採り方などを教えた。ある日この神農が釜で水を沸かしていたところ、数枚の木の葉が釜に入り、これを一緒に煮出すと香り良く、水色も美しく、さらに飲むと味も良いので、人々にこれを教えた。実は、これが茶の葉であったと言われている。茶に関する最古の資料として、前漢の宣帝の時代の王褒が奴隷売買の契約書を基に著した「僮約(前59年)」という書物に、「武陽買荼(武陽で荼を買いなさい)」、「烹荼尽具(荼を煮る道具を整頓しなさい)」といった記載があり、中国は茶の木を最も早く発見し、利用した国である。 中国はお茶の命名、お茶についての知識，茶の木の栽培、茶の葉の加工技術を世界に伝えたのであり、世界の茶は直接あるいは間接に中国の茶と緊密な連係がある。 ２、中国のお茶 三国以前茶文化は啓蒙する。茶は物質形式として他の人文科学にしみ込んで、それで茶文化を形成することが出現していた。　晋代、南北朝茶文化の萌芽。茶に関連した詩詞歌賦も多く出て、　唐代の茶文化の形成。780年陸羽は「茶経」を著したことは、唐代の茶文化形成のシンボルである。それは茶の自然と人文科学の二重性を含めて、飲茶芸術を研究して、儒、道、仏を飲茶中に入って、中国茶道精神を創造していた。唐代形成の中国茶道は宮廷茶道、寺茶礼、文士茶道と分かれている。唐代の茶文化の成形は禅の勃興と関連している、寺院は飲茶を提唱、寺周囲に茶の木を植え、茶の礼を制定して、茶の堂を設けて、茶の端を選んで、専ら茶の活動を行う。宋