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【精选】安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分表.doc
附表1
安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分表
(星级宾馆)
总得分: 标化分: 核定等级:
单位名称: 负责人: 地址: 联系电话: 卫生许可证编号: 第 号 项目 评查内容 分数 评查标准 得分 备注 卫生管理 卫生许可证 ※ 无有效卫生许可证;不予评定等级。 亮证经营 2 卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。 卫生信誉度等级公示 2 公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。 卫生管理制度 4 卫生管理制度齐全;不合格扣2分 卫生管理制度置于相应岗位的墙上;不合格扣2分。 自查记录 4 有自查记录;不合格扣4分。 每月至少自查一次;缺一次扣2分,扣完为止。 卫生管理组织及人员 6 有健全的卫生管理体系;不合格扣3分。 配备专职或兼职的卫生管理人员;不合格扣3分。 体检培训 6 直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明;缺一人扣2分,扣完为止。 个人卫生 4 从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。 从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。 检测报告 6 持有效公共场所卫生检测评价报告,无评价报告扣6分;主要卫生指标不合格扣3分。 客用化妆品 6 无过期产品;不合格扣6分。 产品标签标注齐全;缺一个标注扣 2分,扣完为止。 产品有效卫生许可批件;每件扣2分, 扣完为止。
功能间卫生要求
功能间卫生要求 专用消毒间 ※ 未设立专用消毒间;不予评定等级。 消毒间不能正常使用;不予评定等级。 消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级。 消毒间环境 2 消毒间环境不整洁扣1分。 消毒间堆放杂物;扣1分。 茶具消毒设施(化学、物理消毒可二选一) ※ 未配备清洗消毒所需的水池、容器;不予评定等级。 未配备高温消毒设备;不予评定等级。 消毒药品 4 无消毒药物;扣4分。 消毒药物配比容器 2 无消毒药物配比容器;扣2分。 非一次性拖鞋消毒 4 无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。 无上下水设施;扣2分。 清洗消毒程序 6 清洗消毒程序不正确;扣6分。 客用饮具 4 清洗消毒后的客用饮具有污迹;扣2分。 清洗消毒后的客用饮具有异味;扣2分。 布草间 ※ 星级宾馆未设立专用布草间;不予评定等级 。 布草间环境 2 布草间环境不整洁;扣1分。 布草间存放杂物;扣1分。 脏棉织品收集 4 未设置专用脏棉织品收集容器;扣4分。 脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣2分。 保洁设施 4 消毒间未设立公共饮具保洁柜,无明显标识;扣1分。 布草间未设立棉织品等布草保洁柜,无明显标识;扣1分。 保洁柜存放杂物;扣1分 公共用品用具未密闭存放;扣1分。 卫生间排风设备 4 卫生间无独立机械排风装置;扣4分。 卫生间环境 4 有积水;扣1分。 有积粪;扣1分。 有蚊蝇;扣1分。 有异味;扣1分。
公
共用品卫生要求 公共用品数量 4 公共用品数量未按实际需求量的3倍以上配置;扣4分。 一客一换 4 客用物品未能一客一换;扣4分。 客用物品更换记录不齐全;扣2分。 自洗棉织品消毒 ※ 自洗棉织品(毛巾、浴巾、浴衣裤等)的,未配备消毒设施;不予评定等级。 消毒设施不能正常使用;不予评定等级。 设施消毒能力与棉织品使用量不相适应;不予评定等级。 棉织品清洗 4 无棉织品清洗消毒记录;扣4分。 无棉织品外送清洗记录、清洗消毒合同;缺一项扣2分。 毛毯、枕心等 2 客用毛毯、枕心等未达到三个月内清洗消毒一次以上;扣2分。 无客用毛毯、枕心等清洗消毒记录;扣1分。 客用棉织品 4 清洗消毒后的客用棉织品有毛发;扣2分。 清洗消毒后的客用棉织品有污迹;扣2分。 面盆、浴盆、恭桶 4 清洗消毒后的面盆有污迹;扣1分。 清洗消毒后的浴盆有污迹;扣1分。 清洗消毒后的恭桶有污迹;扣2分。 卫生间清洁工具 6 所使用的清洁工具未按类别配备,或工具未明显区分;扣6分。 所使用的清洁工具有交叉污染;扣3分。
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