教学设计意图早餐的学问PPT课件.ppt

早餐的学问 活动思路 一、活动背景 综合实践活动主题的确定是在依据综合实践课特点的基础上，结合学校周边环境，根据学生的具体情况从学生接触的生活世界出发，从学生熟悉的文化生活和社会实践活动中选取他们关注的问题，使主题的确定基于孩子们的兴趣，贴近学生的年龄及心理特点，符合他们发展的需求。在内容的深度上要有伸缩性，在广度上要有可操作性。 俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。由于早上的时间少，家长无暇或懒于做早餐，再加上缺乏对早餐的科学认识。所以，在小学生中不吃早餐或凑合吃早餐的现象普遍存在。而在人体一整天的生理机能活动中，早餐所发挥的作用是不可替代、不容忽视的。尤其对于小学生来说，如果不吃早餐或早餐质量不高，会直接影响孩子上午的学习认知活动。久而久之，会严重影响孩子的学习成绩和身体发育，甚至会诱发肥胖症、胆结石、胃炎、贫血等疾病。 “早餐的学问”与每个学生、每天的生活都息息相关。我们还殷切期望，学生在了解“早餐学问”的同时，能改变学生的学习方式，发展学生的创新精神，提高学生的实践能力。 二、活动目标： 综合实践活动的课程目标是发展学生的综合实践能力、创新精神和探究能力，增强学生对自然、对社会和对自我的责任感。这次实践活动我从知识目标、情感态度、价值观三个方面制定了活动目标： ?1、知识目标： （1）了解早餐的重要性，了解早餐的食品的特点，以及如何设计早餐的营养配餐。 （2）培养学生调查、收集、整理资料的能力，会进行简单的表格的设计、处理，并学会对搜集的资料进行分类； （3）了解有关健康的科学知识和食品的一些营养知识，扩展学生学习方向，引导学生学习更多的科学知识。 2、情感态度 从学生的生活实际出发，让他们主动实践，让学生参与真实的生活，自主研究实践，培养学生主动发展的意识。 3、价值观： 培养学生分析问题，解决问题的意识和能力，以及面对困难寻求解决办法的能力，发展自主，有组织能力团队 三、活动时间安排： 本活动共约5个整课时完成 第一阶段：确定活动主题阶段（用时2周） 第二阶段：活动与体验阶段 (课下完成） 第三阶段：展示与交流阶段（用时2周） 第四阶段反思、总结阶段（用时1周） 四、教学过程的设计意图 课前同学们 搜集资料 课堂中相关环节的作用 子课题提出阶段 收获和评价 阶段 ??? 五、体会与反思 综合实践活动的真正主体是学生 面向全体学生 欠缺和不完善 * *