冀教版七年级生物下食物在胃肠内的消化ppt课件.ppt

大肠 大肠没有消化功能，是粪便形成的场所 * 1、消化：食物在_________里被分解的过程。 2、消化道： 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。 3、唾液腺能分泌______，唾液中含有_______________能将淀粉初步分解形成_________，所以馒头会越嚼越香甜。 4、消化方式分为： （1）_______性消化：牙齿的咀嚼 舌头的搅拌、胃和肠的蠕动 （2）______性消化：有消化酶参与，一种物质被分解成另一种物质。 消化道 唾液 唾液淀粉酶 麦芽糖 物理 化学 一、1-5 BABDA 6 C 二、1.（1）相等 （2）等量的清水 （3）37 （4）变成蓝色 没变成蓝色 （5）2号试管中的淀粉被唾液 分解了，所以滴加碘液不变蓝。 二、食物在胃肠内的消化 消化系统的组成 消化系统 消化道 消化腺 口腔－咽－食道－胃－小肠－大肠－肛门 唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺。 消化道 口腔 咽 胃 小肠 大肠 肛门 食道 唾液 胆汁（无消化酶） 胃液 胰液 肠液 消化道内的消化腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 消化道外的消化腺 唾液腺 消化腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 分泌唾液，初步将淀粉消化成麦芽糖 胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质 肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，将脂肪乳化成微滴，但不含消化酶 胰腺是人体最重要的消化腺，能分泌用于消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶 肠腺，分泌肠液含多种消化酶。 唾液腺分泌的唾液可初步消化淀粉 淀粉 麦芽糖 唾液淀粉酶 （1）口腔中的消化 （2）蛋白质在胃内消化 消化道最膨大的部分 蛋白质在胃液的作用下初步的消化 胃蛋白酶 蛋白质 多肽 （3）小肠内的消化 蛋白质、多肽 氨基酸 肠液，胰液 淀粉 、麦芽糖 葡萄糖 肠液，胰液 主要的消化器官 十二指肠 胰腺 小肠具有肠液、胰液、和胆汁三种消化液 1、肝脏分泌胆汁，储存在胆囊中。 2、胆汁不含消化酶，可将脂肪乳化脂肪微滴 3、增加脂肪与胰液和肠液的接触面积，加速脂肪的消化。 胆囊 肝脏分泌胆汁 最大的消化腺 物理性 消化 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 胆汁 肠液，胰液 所以小肠是最主要的消化器官。 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 胆汁 肠液，胰液 思考：水、无机盐和维生素需要消化吗？ 蛋白质 多肽 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 葡萄糖 氨基酸 胃蛋白酶 肠液，胰液 肠液，胰液 不需要消化，直接被人体吸收。 小肠具有肠液、胰液、和胆汁三种消化液，肠液和胰液中含有多种消化酶能将淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪彻底分解消化，所以小肠是最主要的消化场所。 1、淀粉最初在哪里开始消化？ 2、有哪些消化液参与淀粉的消化？ 3、淀粉被消化的最终产物是什么？ 4、淀粉的基本组成单位是？ 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 肠液，胰液 唾液淀粉酶 口腔 唾液、肠液、胰液 葡萄糖 葡萄糖 1、蛋白质最初在哪里开始消化？ 2、有哪些消化液参与蛋白质的消化？ 3、蛋白质被消化的最终产物是什么？ 4、蛋白质被的基本组成单位是什么？ 胃 胃液、肠液、胰液 氨基酸 氨基酸 蛋白质 多肽 胃蛋白酶 肠液，胰液 氨基酸 1、脂肪最初在哪里开始消化？ 2、有哪些消化液参与脂肪的消化？ 3、脂肪被消化的最终产物是什么？ 小肠 胆汁、肠液、胰液 甘油、脂肪酸 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 胆汁 肠液，胰液 读图思考： 下图是食物中三大有机物——蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内的消化曲线，请分析三种有机物的消化， 1、甲表示 的消化曲线。乙表示 的消化曲线。丙表示 的消化曲线。 2、消化道中没有消化作用的是哪一段？ 3、消化食物的主要部分是哪一段？ 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 淀粉 蛋白质 脂肪 咽、食道、大肠、肛门 E小肠 *